Στο νηπιαγωγείο Καρυάς, τα παιδιά, έχουν ξεκινήσει ένα συναρπαστικό ταξίδι στον κόσμο της υγιεινής διατροφής!
-Από το Σιτάρι στο Ψωμί
Αυτή την περίοδο, εξερευνούμε την πρώτη ομάδα τροφών, τα δημητριακά, με ιδιαίτερη έμφαση στο σιτάρι και τη μαγική μετατροπή του σε αλεύρι.
Mάθαμε για τη σπουδαιότητα του σιταριού και τη διαδικασία της μετατροπής του σε αλεύρι, το βασικό συστατικό για το ψωμί μας.
Προσθέσαμε στο λεξιλόγιό μας σύνθετες λέξεις για το ψωμί και..
Μέσα από δημιουργικές δραστηριότητες, όπως η κατασκευή σιταριού με τσόφλια από φιστίκια Αιγίνης και άλλες ….όπως η κατασκευή τρακτέρ…! τα παιδιά κατανόησαν με βιωματικό τρόπο τη διαδικασία.
-Επίσκεψη στον Τοπικό Φούρνο
Μια αξέχαστη εμπειρία για τα παιδιά ήταν η επίσκεψη στον τοπικό φούρνο της Καρυάς.
Εκεί, τα νήπια είχαν την ευκαιρία να δουν από κοντά πώς φτιάχνεται το ψωμί, να συνομιλήσουν με την Κυρία Βούλα που καθημερινά ετοιμάζει λαχταριστό ψωμάκι, πίτες και κουλούρια…να κάνουν ερωτήσεις σχετικά με τις δυσκολίες που αντιμετωπίζει, να δουν τα μηχανήματα που ζυμώνουν και ψήνουν το ψωμί, να μυρίσουν τη μυρωδιά του φρεσκοψημένου ψωμιού, να μάθουν πληροφορίες για τα διάφορα είδη ψωμιού και στο τέλος να προσφέρουν ένα δώρο στον φούρνο!( Μια συλλογική ζωγραφιά που αποτυπώνει τον φούρνο της Καρυάς και την κ. Βούλα με τους πελάτες της .)
- Ξεκινήσαμε από το σχολείο μας
- Φτάσαμε στο Φούρνο
- Η κ. Βούλα μας υποδέχτηκε εγκάρδια
- ..εδώ ψήνεται το ψωμί!
- …δεν ψήθηκαν ακόμη!
- ..στα ράφια μπαίνει και περιμένει..
- Αποχωρούμε χαρούμενοι με τα δώρα μας από τον φούρνο! Ευχαριστούμε κ. Βούλα & κ. Νίκο!
- Το Δώρο μας…
-Φτιάχνοντας το Δικό μας Ψωμί
Μετά την επίσκεψη στον φούρνο, αποφασίσαμε να φτιάξουμε το δικό μας ψωμί στο νηπιαγωγείο.
Με τη βοήθεια της δασκάλας τους, τα παιδιά ζύμωσαν, έπλασαν και έψησαν το δικό τους ψωμί, το οποίο και απόλαυσαν με μεγάλη χαρά.
- τα υλικά
- μπαίνουν στο μπολ
- με λίγο λάδι
- ανακατεύουμε
- ανακατεύουμε
- ζυμώνουμε
- να το ζυμαράκι!
- τώρα ξεκουράζεται!
- πλάθουμε ψωμάκια!
- …φούσκωσαν!!
- έτοιμα για τον φούρνο!
Η ενασχόληση με την υγιεινή διατροφή αποτελεί μια σημαντική εμπειρία για τα παιδιά!
Μέσα από τις δραστηριότητες που επιλέγονται, τα νήπια θα μάθουν για τη σπουδαιότητα της υγιεινής διατροφής και αποκτήσουν θετικές διατροφικές συνήθειες που θα τους συντροφεύουν για όλη τους τη ζωή.