Ο Νοέμβριος έρχεται πάντα με τον δικό του μοναδικό χαρακτήρα και είναι ιδιαίτερα απρόβλεπτος: οι πρώτες βροχές του φθινοπώρου φέρνουν δροσιά και αναζωογονούν τη γη, ενώ οι χαμηλές θερμοκρασίες αρχίζουν να στέλνουν τα πρώτα μηνύματα του χειμώνα.
Οι βροχές, αν και αναγκαίες για το έδαφος, δημιουργούν και νέες προκλήσεις για τα φυτά του σχολικού κήπου, που χρειάζονται προστασία από την υγρασία και το κρύο. Για να τα προστατεύσουμε από τις καιρικές συνθήκες, αποφασίσαμε να δημιουργήσουμε το δικό μας θερμοκήπιο, που θα προσφέρει στα φυτά τη ζεστασιά που χρειάζονται για να ευδοκιμήσουν.
Παράλληλα, εκμεταλλευτήκαμε τις μέρες του Νοέμβρη για να διδαχτούμε για τις ελιές και το λάδι.
…σε συνδυασμό και με το θέμα της διαλυτότητας:
Χρησιμοποιήσαμε το ελαιόλαδο ως αφορμή για να εξηγήσουμε στα παιδιά πώς το λάδι, αν και υγρό, δεν διαλύεται στο νερό. Μέσα από πειραματισμούς και με άλλα υλικά, τα παιδιά μπόρεσαν να παρατηρήσουν, να κάνουν υποθέσεις και κατόπιν να κατανοήσουν την έννοια της διαλυτότητας, κάτι που είναι πολύ σημαντικό για την επιστημονική τους σκέψη.
Αυτό το μάθημα τελικά αποτέλεσε μια εκπαιδευτική εμπειρία για τα παιδιά, καθώς όχι μόνο έμαθαν για τη διαδικασία παραγωγής του λαδιού από τις ελιές, αλλά και βασικές αρχές της χημείας με έναν τρόπο που είναι ευχάριστος και κατανοητός για την ηλικία τους!