Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Διατροφή – Άσκηση – Υγεία» υλοποιήθηκε στο Ολοήμερο Νηπιαγωγείο Αγίων Σαράντα Χανίων το μήνα Μάρτιο 2014. Κατά τη διάρκειά του μας επισκέφθηκαν και είχαν επαφή με τα παιδιά οι:

Γιάννης Αποστολάκης, chef του Μ.Α.Ι.Χ., πρόεδρος του Δικτύου Κρητικής Γαστρονομίας, ο οποίος ετοίμασε σαλάτες λαχανικών και φρούτων, παρασκεύασε μπάρες δημητριακών με βιολογικά προϊόντα, ζύμωσε και έψησε μαζί με τα παιδιά ψωμί, που γευτήκαμε όλοι μαζί.

Νίκος Παγιαυλάς, βιοκαλλιεργητής, ιδρυτικό μέλος του Συνεταιρισμού Παραγωγών Καταναλωτών Οικολογικών Προϊόντων «ΓΑΙΑ», που μίλησε για την ωφέλεια της βιολογικής καλλιέργειας.

Γιάννης Χαριτάκης, εκπαιδευτικός Φυσικής Αγωγής, ο οποίος μέσα από κινητικά παιχνίδια βοήθησε τα παιδιά να ασκήσουν το σώμα τους στην παιδική χαρά Κατσιφαριανών – μια μικρή «πράσινη γωνιά».

Κατερίνα Ευθυμάκη, διατροφολόγος – διαιτολόγος, η οποία έδωσε συμβουλές σωστής διατροφικής συμπεριφοράς μέσα από τη διήγηση παραμυθιού και βιωματικά παιχνίδια.

Γιάννης και Αριστέα Κουτρούλη, τυροκόμοι – μελισσοκόμοι γονείς μαθητή μας, που μίλησαν στα παιδιά για το γάλα και το μέλι. Στη συνέχεια μας προσέφεραν ένα παραδοσιακό κολατσιό που περιελάμβανε ντάκο με μυζήθρα, ανθότυρο, γραβιέρα και μέλι.

Με την ολοκλήρωση του προγράμματος πραγματοποιήθηκε εκδήλωση στο Νηπιαγωγείο κατά την οποία οι επισκέπτες μας μίλησαν στους γονείς για την υγιεινή διατροφή και άσκηση των παιδιών τους, διότι είναι εκείνοι που αναλαμβάνουν την ευθύνη της καλής σωματικής τους υγείας.