Η Παγκόσμια Ημέρα των Ηλικιωμένων ή αλλιώς η Παγκόσμια Ημέρα για την Τρίτη Ηλικία είναι αφιερωμένη στα αγαπημένα πρόσωπα όλων μας, τον παππού και τη γιαγιά!!! Εορτάζεται κάθε χρόνο την 1η Οκτωβρίου ώστε να τιμήσουμε τους ανθρώπους που αγωνίζονται και βρίσκονται πάντα στο πλευρό των παιδιών μας. Για αυτόν τον λόγο κατασκευάσαμε μαζί με τους μαθητές μας καδράκια ως δώρα για τον παππού και την γιαγιά!
Ο αθλητισμός είναι η σωματική καλλιέργεια που βοηθά τόσο στη δημιουργία ισχυρού σώματος, όσο και στην καλλιέργεια ηθικών και πνευματικών χαρισμάτων. Στα πλαίσια της 9ης Πανελλήνιας Ημέρας Σχολικού Αθλητισμού στις 30-09-2022 το σχολείο μας οργάνωσε αθλητικές δράσεις στον προαύλιο χώρο, με διάφορα ομαδικά παιχνίδια, τα οποία είχαν ως στόχο την ανάδειξη της ωφελιμότητας της άθλησης στην υγεία.
Στο τέλος αποτυπώσαμε εικόνες σχετικές με τον αθλητισμό, ζωγραφίζοντας σε χαρτί.
Tην Δευτέρα 12-09-2022 και ώρα 9:30 πραγματοποιήθηκε στο σχολείο μας ο αγιασμός για την καινούργια σχολική χρονιά .
Η διευθύντρια και το προσωπικό εύχονται καλή σχολική χρονιά και υγεία σε όλους τους μαθητές
Μπισκότα
Υλικά
1 ½ βούτυρο
1 κούπα άχνη
Κονιάκ
4 μεγάλες κουταλιές κακάο
Αλεύρι όσο πάρει
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε τα υλικά. Πλάθουμε καλά και δίνουμε το σχήμα που μας αρέσει.
Pancakes
Υλικά
2 ½ κούπες αλεύρι
2 κούπες γάλα
2 αυγά
4 κουταλιές σούπας βούτυρο λιωμένο
4 κουταλιές σούπας ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
4 κουταλιές γλυκού μπέικιν πάουντερ
Εκτέλεση
Ανακατεύω τα αυγά και το γάλα. Προσθέτω αλεύρι, μπέικιν, τη ζάχαρη, το αλάτι και το βούτυρο. Βουτυρώνω ένα τηγάνι και ρίχνω μία ή δύο μεγάλες κουταλιές στο τηγάνι.
Γαλακτομπούρεκο
Υλικά
1 πακέτο φύλλα κρούστας
1 ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό
1 λίτρο γάλα
2 κουταλιές της σούπας βιτάμ λιωμένο
1 βιτάμ
1 βανίλια
1 ½ κούπα ζάχαρη
Κανέλλα
Σιρόπι:
2 ½ κούπες ζάχαρη
2 κούπες νερό
Χυμός από μισό λεμόνι
Εκτέλεση
Αλείφω το ταψί. Απλώνω 1-1 τα μισά φύλλα αφού τα βουτυρώσω. Χτυπάω τα αυγά με τη ζάχαρη και τη βανίλια. Ζεσταίνω το γάλα και ρίχνω το σιμιγδάλι. Ανακατεύω μέχρι να πήξει. Κατεβάζω από τη φωτιά και ρίχνω τις 2 κουταλιές βιτάμ. Προσθέτω τα χτυπημένα αυγά με τη ζάχαρη και ρίχνω την κρέμα στο ταψί. Πασπαλίζω προαιρετικά με κανέλλα. Απλώνω 1-1 βουτυρωμένα τα υπόλοιπα φύλλα. Χαράζω σε τετράγωνα κομμάτια. Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 170ο C για μια ώρα περίπου. Σιροπιάζω το γλυκό. (ζεστό γλυκό-κρύο σιρόπι).
Σουφλέ τυρί
Υλικά
1 πακέτο φύλλα κρούστας
400 γρ φέτας
250 γρ βιτάμ (για να το απλώσω σε κάθε φύλλο)
5 αυγά
1 κούπα γάλα
Εκτέλεση
Απλώνουμε τα φύλλα τα λαδώνουμε και βάζουμε τυρί. Εναλλάξ τελειώνουμε τα φύλλα . Προσθέτουμε τα αυγά χτυπημένα και μια κούπα γάλα.
Κουραμπιέδες
Υλικά
2 κούπες βούτυρο
½ κούπα ζάχαρη άχνη
λίγη βανίλια
1 κούπα αμύγδαλα ασπρισμένα, χοντροκομμένα και καβουρντισμένα
4-5 κούπες αλεύρι
Τρουφάκια
Υλικά
350 ml νερό
300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
150 γρ. κουβερτούρα
250 γρ. τριμμένη φρυγανιά
1 κ.γ. κανέλλα
1κ.γ. τριμμένο γαρύφαλλο
200γρ. καρύδια
50 ml. κονιάκ
τρούφα για το τελείωμα
λίγο κονιάκ
Εκτέλεση
Σ’ ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε το νερό, τη ζάχαρη, το γαρύφαλλο και την κανέλα και ανακατεύουμε καλά μέχρι να πάρει τη μορφή σιροπιού. Αφαιρούμε από την φωτιά και ρίχνουμε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια, το κονιάκ και τα ψιλοκομμένα καρύδια. Αφήνουμε 15΄ περίπου να κρυώσει και μετά ρίχνουμε την τριμμένη φρυγανιά. Ανακατεύουμε καλά και βάζουμε το μίγμα στο ψυγείο για μισή ώρα. Βγάζουμε από το ψυγείο, βάζουμε λίγο κονιάκ στα χέρια μας, πλάθουμε σε μπαλάκια και τα ρίχνουμε στην τρούφα.
Τούρτα καραμέλα
Υλικά
Παντεσπάνι :
5 αυγά
125 γρ ζάχαρη
125 γρ αλεύρι
2 κ.γ μπέικιν πάουντερ
1 βανίλια 30 γρ. κακάο
Σιρόπι:
1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα νερό
1 βανίλια
½ χυμό λεμονιού
Καραμέλα:
1 φακελάκι γκαρνί σε σκόνη βανίλια
1 φακελάκι κρέμα στιγμής Γιώτης καραμέλα
200 γρ. κρέμα γάλακτος
250 γρ. γάλα φρέσκο
½ καραμελωμένο ζαχαρούχο