Pancakes
Υλικά
2 ½ κούπες αλεύρι
2 κούπες γάλα
2 αυγά
4 κουταλιές σούπας βούτυρο λιωμένο
4 κουταλιές σούπας ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
4 κουταλιές γλυκού μπέικιν πάουντερ
Εκτέλεση
Ανακατεύω τα αυγά και το γάλα. Προσθέτω αλεύρι, μπέικιν, τη ζάχαρη, το αλάτι και το βούτυρο. Βουτυρώνω ένα τηγάνι και ρίχνω μία ή δύο μεγάλες κουταλιές στο τηγάνι.
