16 Οκτωβρίου: Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής 

Η 16η Οκτωβρίου έχει καθιερωθεί από τη Γενική Συνέλευση του ΟΗΕ ως Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής με κύριο στόχο τον περιορισμό της πείνας στον πλανήτη.

Η συλλογική δράση σε 150 χώρες είναι αυτή που καθιστά την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής μία από τις σημαντικότερες ημέρες του ημερολογίου του ΟΗΕ. Εκατοντάδες εκδηλώσεις και δραστηριότητες λαμβάνουν χώρα από κυβερνήσεις, επιχειρήσεις, ΜΚΟ, ΜΜΕ και ευρύ κοινό, αναδεικνύοντας μία παγκόσμια ευαισθητοποίηση και προωθώντας τη δράση για όσους ζουν σε συνθήκες πείνας, αλλά και για την ανάγκη εξασφάλισης μιας υγιεινής διατροφής για όλους.

Κάποιοι από τους στόχους της μέρας αυτής είναι η ευαισθητοποίηση για τη σημασία ενός υγιούς και βιώσιμου τρόπου ζωής, αλλά και το πώς θα αντιμετωπιστεί η κλιματική αλλαγή. Τα τρόφιμα που επιλέγουμε και ο τρόπος που τα καταναλώνουμε επηρεάζουν την υγεία μας, αλλά και αυτή του πλανήτη.

Με αφορμή την Ημέρα της Διατροφής, συζητήσαμε και αποσαφηνίσαμε την έννοια της λέξης ΔΙΑΤΡΟΦΗ και σταθήκαμε στην έννοια της Ισορροπημένης διατροφής. Συζητήσαμε τη σημασία της τροφής και με αφορμή τις εικόνες 

καταλήξαμε ότι όταν τρεφόμαστε με ανθυγιεινές τροφές τότε χοντραίνουμε ενώ όταν έχουμε μία ισορροπημένη διατροφή τότε έχουμε δύναμη και υγεία.

Παίξαμε ένα  παιχνίδι που σκεφθήκαμε. Στο ένα χέρι ζωγραφίσαμε μια κόκκινη βούλα και στο άλλο μία πράσινη.  Ισορροπήσαμε σε διαδρομές που φτιάξαμε στο πάτωμα με τούβλα έχοντας τα χέρια ανοικτά ανάλογα με τα τρόφιμα που ακούγαμε.

Με υλικά, όσπρια, ζυμαρικά και σπόρια, δημιουργήσαμε πίνακες για την ημέρα αυτή.