Βασικός σκοπός αυτής της θεματικής ενότητας είναι να γνωρίσουν τα παιδιά τις πιο σημαντικές ομάδες τροφών να αντιληφθούν την έννοια της ισορροπημένης και υγιεινής διατροφής, να γνωρίσουν τη Μεσογειακή Διατροφή και τη σημασία της για τη ζωή μας. Επιπλέον μέσα από στοχευμένες δράσεις και υιοθετώντας σύγχρονες διδακτικές πρακτικές για την ανάπτυξη της κριτικής σκέψης, επιδιώξαμε να συνειδητοποιήσουν τα παιδιά πως τα τρόφιμα δεν παράγονται ως δια μαγείας καθώς τόσο η παραγωγή όσο και η κατανάλωσή τους φέρνουν ιδιαίτερες αρνητικές επιπτώσεις στο περιβάλλον.
Ξεκινήσαμε ανιχνεύοντας τις προϋπάρχουσες γνώσεις των παιδιών για τη διατροφή. Στη συνέχεια συμπληρώσαμε ένα φύλλο εργασίας με ρουτίνες σκέψης σχετικά με το θέμα μας.Το πήραμε από εδώ:
Ξεκινήσαμε το πρώτο μας ταξίδι στον κόσμο, έχοντας όλοι τα εισιτήριάμας και με μουσική υπόκρουση ταξιδέψαμε , όπως ταξιδεύουν και πολλές από τις τροφές.
Σημαντικός αρωγός μας είναι το πρόγραμμα της WWF ” Διατροφή και περιβάλλον ”
Γίναμε γεωργοί και ψαράδες , αφού πρώτα χωρίσαμε τις τροφές σε δυο κατηγορίες αυτές που παίρνουμε από την θάλασσα και αυτές που παίρνουμε από την γη.
Γνωρίσαμε την Μεσογειακή Διατροφή στο δεύτερο ταξίδι μας και μάθαμε πόσο σημαντική θέση έχουν τα φρούτα και τα λαχανικά σε αυτή τη διατροφή.
Φτιάξαμε τα δικά μας φρούτα- κούκλες και παίξαμε κουκλοθέατρο.
Κάναμε παζλ με έτοιμες εικόνες τις οποίες ζωγραφίσαμε και αναζητήσαμε εικόνες φρούτων και λαχανικών.
Φτιάξαμε Sudocu φρούτων και κολάζ.
Διαβάσαμε, δραματοποιήσαμε και ζωγραφίσαμε το μύθο με τη θεά Αθηνά και τον Ποσειδώνα και μάθαμε πόσο σπουδαίο είναι το ελαιόλαδο στη Μεσογειακή διατροφή.
Ετοιμάσαμε την Πυραμίδα της μεσογειακής διατροφής που κάνει καλό στην υγεία μας αλλά και στο περιβάλλον. Τοποθετήσαμε τις τροφές ξεκινώντας από τη βάση με τα δημητριακά, τα φρούτα και λαχανικά, που είναι αυτά που πρέπει να καταναλώνουμε καθημερινά. Όσο ανεβαίνουμε προς την κορυφή της πυραμίδας καταναλώνουμε τροφές πιο σπάνια.
Αναφερθήκαμε στα στάδια παραγωγής των τροφίμων και την επίδραση τους στο περιβάλλον. Με εικόνες που βάλαμε στη σειρά είδαμε πώς από το σιτάρι γίνεται το ψωμί και πώς φτάνει σε εμάς.
Φυτέψαμε τα δικά μας λαχανικά στο λαχανόκηπο του σχολείου για να δούμε την πορεία ανάπτυξης των φυτών και να συνειδητοποιήσουμε πως χρειάζεται κόπος και χρόνος για να παραχθούν οι τροφές, που καταναλώνουμε.
Εκμεταλλευτήκαμε τα φύλλα που έπεσαν από τα δέντρα της αυλής, τα οποία ρίξαμε στο παρτέρι μας για να φτιάξουμε το κατάλληλο λίπασμα για τα λαχανικά μας
Τονίσαμε πως μια διατροφή πλούσια σε λαχανικά και φρούτα, όπως η Μεσογειακή κάνει καλό στην υγεία μας, αλλά και στο περιβάλλον.
Φτιάξαμε το δικό μας τραγούδι για τη Μεσογειακή διατροφή, το τραγουδήσαμε και το συνοδέψαμε με μουσικά όργανα.
Φάγαμε υγιεινό πρωινό με φρυγανισμένο ψωμί ελαιόλαδο και ρίγανη.
Τελειώσαμε το πρόγραμμα φτιάχνοντας σουπλά τα οποία ζωγράφισαν τα παιδιά.
Φτιάξαμε επιτραπέζιο παιχνίδι σχετικό με το θέμα μας. Οι υγιεινές τροφές μας βοηθούσαν να προχωρήσουμε μπροστά ενώ οι μη υγιεινές μας πήγαιναν πίσω. Αυτός που θα έφτανε πρώτος στο τέρμα κέρδιζε το βραβείο καλής διατροφής.
Φτιάξαμε και ένα παιχνίδι μνήμης με φρούτα που ζωγράφισαν τα παιδιά.
Έφτασε στο σχολείο μας προχθές ένα λεμόνι, μας μπέρδεψε τόσο πολύ που το είπαμε πεπόνι!
Τα παιδιά ενθουσιαστήκανε! Θέλησαν να το πιάσουν ,να το παρατηρήσουν,να το μυρίσουν. Το φωτογραφίσαμε δίπλα σε “φυσιολογικού μεγέθους” λεμόνια για να δούμε τη διαφορά
Βρήκαμε στο χάρτη τη διαδρομή που έκανε το λεμόνι για να φτάσει στο σχολείο μας! Από την Αμαλιάδα στις Κρηνίδες!
Με τέτοιο λεμόνι η έμπνευση μεγάλη. Έτσι γράψαμε αμέσως ένα τραγουδάκι!
Όταν τρώμε το μεσημεριανό μας φαγητό στη φύση είναι νοστιμότερο! Έξω λοιπόν στην αυλή. παρέα με τον ήλιο και τους ήχους της φύσης και κάποια ζωάκια που μας κοιτούν από μακριά και ελπίζουν σε ένα μεζεδάκι. Και εμείς όλο και κάτι τους αφήνουμε…
Μετά το φαγητό και τον μεσημεριανό μας ύπνο αποφασίσαμε ότι είναι ωραίο και πολύ υγιεινό να τρώμε φρούτα. Αρχίσαμε έτσι .δειλά δειλά .να φέρνουμε φρούτα στο σχολείο και να τρώμε ένα με δύο διαφορετικά φρούτα κάθε μέρα. Ώσπου στο τέλος η προσφορά των φρούτων ήταν τόσο μεγάλη που αρχίσαμε τις φρουτοσαλάτες και μια που πλησιάζει το Πάσχα σκεφτήκαμε ότι ωραίος θα ήταν και ένας φρουτολαγός…!
ΜΑΘΑΙΝΟΥΜΕ ΝΑ ΤΡΩΜΕ ΥΓΙΕΙΝΑ , ΝΑ ΤΡΩΜΕ ΠΑΡΕΟΥΛΑ, ΝΑ ΜΟΙΡΑΖΟΜΑΣΤΕ ΚΑΙ ΝΑ ΠΡΟΣΦΕΡΟΥΜΕ!
Ασχοληθήκαμε με αυτό το θέμα με στόχο να υιοθετήσουν τα νήπια καλές διατροφικές συνήθειες. Με αφορμή το πρωινό του ήρωα Ηρακλή που ετοιμάσαμε και φάγαμε,κουβεντιάσαμε για την αναγκαιότητα του γεύματος αυτού και την αξία του.
Μάθαμε να κατατάσσουμε τις τροφές σε κατηγορίες και να επιλέγουμε τις κατάλληλες για να συνθέσουμε ένα πρωινό. Διαβάσαμε βιβλία σχετικά,παίξαμε με παροιμίες και αινίγματα για τροφές, παίξαμε κρεμάλα, βρήκαμε στο χάρτη τις χώρες της Μεσογείου και μιλήσαμε για τη μεσογειακή διατροφή,μαγειρέψαμε νόστιμα σταφιδόψωμα, κατασκευάσαμε δακτυλόκουκλες και παίξαμε αυτοσχέδιες ιστορίες με αυτές, συνθέσαμε το δικό μας τραγούδι και διασκεδάσαμε.
Η παιδική ηλικία είναι αυτή στην οποία μπαίνουν τα θεμέλια για τη σωστή ανάπτυξη και την καλή υγεία.
Με σκοπό λοιπόν και στόχο να προάγουμε βασικές αρχές της υγιεινής διατροφής αλλά και να ενισχύσουμε σωστές επιλογές ,να τονίσουμε το μέτρο ,την ποικιλία την ισορροπία ξεκινάμε το πρόγραμμά μας μιλώντας για τις κατηγορίες των τροφών .
Τα παιδιά ψαρεύουν τροφές και τις τοποθετούν στην ανάλογη κατηγορία. Ενθουσιάστηκαν με την όλη διαδικασία και φυσικά κέρδισε ο ψαράς που ψάρεψε τις περισσότερες τροφές.
Παίξαμε με αινίγματα και παροιμίες σχετικές με τη διατροφή.
Τα παιδιά διασκεδάζουν παίζοντας παιχνίδι με παροιμίες .Τρέχουν, ψάχνουν το υπόλοιπο μισό της παροιμίας τους, κάνουν ζευγαράκια
Και μια συλλογή αινιγμάτων σχετικών με τροφές
Διαβάσαμε το “Σοκολατόσπιτο” της Θέτιδος Χορτιάτη,το απολαύσαμε και παίξαμε με τις ομοιοκατάληκτες λέξεις προσπαθώντας να τις μαντέψουμε αλλά και να τις αλλάξουμε.
Παίξαμε με τους γλωσσοδέτες και ζωγραφίσαμε αυτόν που μας άρεσε πιο πολύ.
Διαβάζουμε σχετικά βιβλία και ζωγραφίζουμε ότι μας κάνει εντύπωση.
Η όμορφη αυτή καινούργια φίλη μας είναι η Διατροφούλα και τα παιδιά έχουν στολίσει το φόρεμά της με τροφές,υγιεινές τροφές.
Φτιάχνουμε επιτραπέζιο. Σταματώντας στους αριθμούς με τις υγιεινές τροφές τα παιδιά κερδίζουν προχωρούν ένα επιπλέον τετράγωνο .
Παιχνίδι με κουτάκια τυλιγμένα εξωτερικά με τροφές . Τα κουτιά με τις ανθυγιεινές τροφές παίρνουν λιγότερους βαθμούς.
Βάζουμε στην καρδιά μας τις τροφές με τα θρεπτικά συστατικά, και πετάμε τις άχρηστες στον κάδο των αχρήστων.
Φρεσκοκομμένα φρούτα και λαχανικά , το παιχνίδι γεύσεων ξεκινά.Σε ποια ομάδα ανήκει αυτό που έφαγες; Φρούτα ή λαχανικά
Τα δύο τμήματα συναντιούνται για φρέσκο χυμό πορτοκαλιού αφού ετοιμαστεί η σχετική πρόσκληση.
Γεμάτοι από βιταμίνη C είμαστε τώρα πιο δυνατοί!
Κάνουμε το λεξικό της διατροφής και οι κυρίες μας νοσταλγούν την κυρία Ζάνα που της στέλνουν πολλά φιλάκια και ατέλειωτη αγάπη και δεν χάνουμε την ευκαιρία για παιχνίδι.
Μιλώντας για τη μεσογειακή διατροφή βρίσκουμε στο χάρτη τις μεσογειακές χώρες
και ετοιμάζουμε μηλοπιτάκια με υλικά βασισμένα στη μεσογειακή διατροφή όπως το ελαιόλαδο, τα φρέσκα φρούτα κ.τ.λ
Τα υλικά της συνταγής μας
Γιώργο είσαι πολύ όμορφος με την άχνη στη μυτούλα!
Καλή μας όρεξη!
Ετοιμάζουμε καδράκια με το δεκάλογο της υγιεινής διατροφής .
Κάνουμε φρουτοδακτυλόκουκλες,σκαρώνουμε όλοι μαζί μια ιστορία και είμαστε έτοιμοι για παράσταση.
Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό.ΕντάξειΔιαβάστε περισσότεραΜη αποδοχή
![DSCN0386[1]](https://blogs.sch.gr/1nipkr/files/2016/02/DSCN03861.jpg?x17716)
![DSCN0380[2]](https://blogs.sch.gr/1nipkr/files/2016/02/DSCN03802.jpg?x17716)
