January traditional way for preserving food-other activities
- Στα παιδιά αρέσει πολύ η σάλτσα ντομάτας με τα μακαρόνια και έτσι επιλέξαμε να παρακολουθήσουμε στον υπολογιστή βίντεο με την κονσερβοποίηση της ντομάτας-παραδοσιακή συνταγή, ώστε να κατανοήσουν τα παιδιά για μία ακόμη φορά, ότι με την κονσερβοποίηση μπορούμε να έχουμε το δικό μας προιόν, οποιαδήποτε εποχή, χωρίς να το αγοράζουμε, όπως ακριβώς έκαναν οι άνθρωποι τον παλιό καλό καιρό. Με αυτό τον τρόπο τρώμε υγιεινά και οικονομικά.
taditional tomato paste recipe
Children really like tomato sauce with spaghetti, so we chose to watch a video on the computer of canning tomatoes – a traditional recipe, so that the children understand once again that with canning we can have our own product, any era, without buying it, just like people did in the good old days. In this way we eat healthily and economically.
Students watch the video
Video of the traditional tomato sauce. The old people boiled it for hours outside in nature in the woods.
Today at home you are watching:
Tomato sauce in jars – homemade canning with Tomatoes 5 Kilos. Step-by-step recipe, execution and video of the homemade canned tomato sauce. Homemade tomato sauce in jars (canning) . Make Canned Tomato Sauce. Canned Peeled Tomatoes. How Tomato Sauce Is Made. Homemade porridge without preservatives. It’s easy. You won’t believe how long it will take you to make your first homemade standard tomato sauce. I make Homemade Recipe Sauce and fill 7 Jars of 370ml. Step by Step Traditional Tomato Sauce Recipe for a Life with the Method from “Anthoula Spitiko”. The house of the tomato.
link βίντεο
Τα παιδιά λένε στα αγγλικά: Ντομάτα και ένα βάζο από πελτέ ντομάτας
λίνκ βίντεο
https://youtube.com/shorts/3Y6klaXBPLE
λίνκ βίντεο
Children say in English: Tomato and a jar of tomato paste
Student videos στο yuotube
Τα παιδιά έγραψαν δημιουργικά: Ντομάτα, ένα βάζο από πελτέ ντομάτας
Δημιουργήσαμε ένα πόστερ
Create our poster
2.
Peppers
Τα παιδιά συλλέγουν σπόρους πιπεριάς. Τα παιδιά εργάστηκαν δημιουργικά σε δύο ομάδες(κόκκινη-μπλε χαρτοπετσέτα)
Τα παιδιά αποφασίζουν να ασχοληθούν δημιουργικά με την πιπεριά. Φέρνουν πράσινες πιπεριές στην τάξη δύο ειδών: για σαλάτα και για γέμιση ώστε να βγάλουν τους σπόρους και να τους κρατήσουν για μελλοντική φύτευση στο σπίτι τους σε γλάστρα. Τα παιδιά κόβουν τις πλυμένες πιπεριές με τα χέρια-μαχαίρι κοντά στο κοτσάνι που είναι οι σπόροι. Το υπόλοιπο το αφήνουν σε πιάτο για να το φάνε αργότερα αφού ξαναπλυθεί πολύ καλά.
Με αυτό τον τρόπο καλλιεργούν την αγροτική κουλτούρα που στην παραδοσιακή της μορφή συντελεί στη συνεχή ανάπτυξη των λαχανικών με οικονομικό τρόπο.
The children worked creatively in two groups (red-blue napkin)
Children collect pepper seeds.
The children decide to get creative with the pepper. They bring two kinds of green peppers to class: for salad and for stuffing so they can get the seeds out and keep them for future planting at home in a pot. The children cut the washed peppers with their hands-knife near the stem where the seeds are. The rest is left on a plate to be eaten later, after it has been thoroughly washed again.
In this way they cultivate the agricultural culture which in its traditional form contributes to the continuous growth of vegetables in an economical way.
Δημιουργία πόστερ
Δημιουργικές δραστηριότητες
Τα παιδιά συλλέγουν σπόρους πιπεριάς
Creative activities for peppers
Children collect pepper seeds
https://www.postermywall.com/index.php/posterbuilder/load/f47cdb58ebbd811008c4b37cd891b199
https://www.postermywall.com/index.php/posterbuilder/view/f47cdb58ebbd811008c4b37cd891b199/0
Δημιουργία βίντεο
Τα παιδιά λένε: εμείς συλλέγουμε σπόρους πιπεριάς
Children say: we collect pepper seeds
λινκ
Τα παιδιά λένε: Οι σπόροι της πιπεριάς.
Children say: Pepper seeds
λινκ
Λίνκ βίντεο
Children say in English Singular: A Green Pepper
αυτό
https://youtube.com/shorts/FbaZ10ohcFg?feature=share
Λίνκ βίντεο
https://youtube.com/shorts/kTw3WsfkCqw
Children say in English Plural: Green peppers
https://youtube.com/shorts/kTw3WsfkCqw
Create a poster https://www.postermywall.com/index.php/posterbuilder/load/f622ecc077420977fcaa45ed98e73682
https://www.postermywall.com/index.php/posterbuilder/view/f622ecc077420977fcaa45ed98e73682/0
Δημιουργικές δραστηριότητες για τις πιπεριές
Creative activities for peppers
The children creatively wrote: A Green Pepper- Green Peppers.
Πόστερ
Τα παιδιά τρώνε στην τάξη τη σαλάτα με ντομάτα και πιπεριά
The children eat the tomato and pepper salad in the classroom.
The kids really enjoyed it!
Link
https://www.postermywall.com/index.php/posterbuilder/view/1a1c6b4f8c015da95c5f773c60f8ea68/0
January traditional way for preserving food-other activities
1.Dried fruits: Fig-plum-raisins
The children watch videos on the computer about the drying process
Students carry out creative activities with dried fruit: creative writing, learn to say in English the above dried fruit by answering the question: What’s this?
Τα παιδιά τρίβουν αλάτι
Οι Εκπαιδευτικοί
Ζούζουλα Αικατερίνη ΠΕ 60
Φραγκογεώργη Φιλίτσα ΠΕ06