Αρχική » Ετικέτα: Πολίτικο Τσουρέκι

Πολίτικο Τσουρέκι

Μερίδες: για 1 µεγάλο τσουρέκι ή 2 µικρά Προετοιμασία: 60΄ Αναμονή: 3-4 ώρες Ψήσιμο: 40′ ΥΛΙΚΑ 40 γρ. νωπή µαγιά 190 γρ. φρέσκο γάλα πλήρες + 40 γρ. επιπλέον, χλιαρό 2 αυγά και 1 επιπλέον, για επάλειψη 125 γρ. βούτυρο αγελάδος σε θερµοκρασία δωµατίου, κοµµένο σε κοµµάτια 680 γρ. αλεύρι σκληρό ή για τσουρέκι 120 Συνέχεια ανάγνωσης

Top
 
Αλλαγή μεγέθους γραμματοσειράς
Αντίθεση
Μετάβαση σε γραμμή εργαλείων