Στα πλαίσια του Ευρωπαϊκού Προγράμματος COMENIUS με θέμα “CULTURE ET CULTURE EN EUROPE” οι μαθητές του Γυμνασίου Κουτσουρά, Λασιθίου, Κρήτης, αναζήτησαν πληροφορίες για τα παραδοσιακά επαγγέλματα του τόπου μας.
Υπάρχουν πολλά παραδοσιακά επαγγέλματα όπως του τυροκόμου, του φούρναρη, του σαπωνοποιού, του καφετζή, του αμπελουργού, του ελαιοπαραγωγού, του γανωτή, κ.α. Όμως οι μαθητές ασχολήθηκαν με την παραγωγή παραδοσιακών προϊόντων που σχετίζονται με το γάλα και το τυρί, το ψωμί, το παιξιμάδι, τα καλιτσούνια και το σαπούνι. Έτσι το Μάϊο του 2012 οι μαθητές της ομάδας αφιέρωναν όλα τα σαββατοκύριακα τους και τις ελεύθερες ώρες τους προκειμένου να μάθουν να παρασκευάζουν αυτά τα παραδοσιακά προϊόντα.
Στη συνέχεια οι μαθητές έγραψαν άρθρα που σχετίζονται με τα επαγγέλματα αυτά βασιζόμενοι στις προσωπικές τους πλέον εμπειρίες, στις συνεντεύξεις των επαγγελματιών που μας βοήθησαν αλλά και αναζητώντας πληροφορίες στο Ίντερνετ και στη βιβλιοθήκη του σχολείου μας.
Πατώντας τον παρακάτω σύνδεσμο Les métiers traditionnels dans nôtre région
θα διαβάσετε τα άρθρα που έγραψαν οι μαθητές της ομάδας στα ελληνικά & στα γαλλικά. Η εργασία αυτή αποτελεί το ελληνικό κομμάτι που μαζί με τις εργασίες των σχολείων της Γαλλίας, της Ισπανίας, της Τουρκίας και της Ρουμανίας θα δημιουργήσουν ένα ηλεκτρονικό βιβλίο, προϊόν του ευρωπαϊκού πρότζεκτ COMENIUS.
Αξίζει να σημειωθεί ότι οι μαθητές αφού έγραψαν τα άρθρα τους, τα μετέφρασαν στη γαλλική γλώσσα, που είναι η επίσημη γλώσσα του Προγράμματος. Κάτι τέτοιο τους βοηθάει να εξικοιωθούν με τη γλώσσα αυτή που διδάσκονται και στο Γυμνάσιο Κουτσουρά. Όλες αυτές οι δραστηριότητες πραγματοποιήθηκαν με ιδιαίτερη προθυμία, όρεξη και χαρά από τους μαθητές που συμμετέχουν στο project.
Οι υπεύθυνες καθηγήτριες του Γυμνασίου Κουτσουρά που υλοποιεί για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά το πρότζεκτ είναι: Πιταροκοίλη Στέλλα, Καλλιοντζή Δέσποινα και Μέγγουλη Παναγιώτα- Ναυσικά.