Ο χειμερινός μας λαχανόκηπος- Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής
Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής, το σχολείο μας γέμισε αρώματα, γεύσεις, νέες γνώσεις και δημιουργικές εμπειρίες, με στόχο να ανακαλύψουμε τη σημασία της υγιεινής διατροφής και της φροντίδας της φύσης!
Στο πλαίσιο των δράσεών μας, μας επισκέφθηκε η γεωπόνος Καρούτσου Ελευθερία, η οποία μας βοήθησε να δημιουργήσουμε τον δικό μας χειμερινό λαχανόκηπο, από κοινού με το Δημοτικό Σχολείο!
Με τη βοήθειά της, φυτέψαμε τα λαχανικά μας και μάθαμε τι χρειάζονται για να αναπτυχθούν σωστά. Συζητήσαμε για τη φροντίδα τους, τις συνθήκες που ευνοούν την ανάπτυξή τους και τη σημασία των σπόρων, από τους οποίους ξεκινά το ταξίδι κάθε νέου φυτού. Παράλληλα, γνωρίσαμε την αξία των βοτάνων και των λαχανικών και ανακαλύψαμε πόσο σημαντική είναι η ένταξή τους στην καθημερινή μας διατροφή.





Η μάθηση, όμως, δεν σταμάτησε εκεί! Τα παιδιά συμμετείχαν σε ένα διασκεδαστικό παιχνίδι γευσιγνωσίας με φρούτα και λαχανικά του φθινοπώρου. Με κλειστά μάτια, επιστράτευσαν τις αισθήσεις τους, αγγίζοντας, μυρίζοντας και δοκιμάζοντας διαφορετικές τροφές, προσπαθώντας να ανακαλύψουν τι κρυβόταν κάθε φορά μπροστά τους.

Και επειδή η γνωριμία με τα φθινοπωρινά προϊόντα γίνεται ακόμη πιο απολαυστική όταν περνά στην πράξη, φορέσαμε τις ποδιές μας και μπήκαμε στην κουζίνα! Ετοιμάσαμε λαχταριστούς κολοκυθοκεφτέδες, ανακαλύπτοντας τη χαρά της μαγειρικής και τη δημιουργική αξιοποίηση των λαχανικών. Στο τέλος, καθίσαμε όλοι μαζί και απολαύσαμε τις γευστικές μας δημιουργίες!



Μέσα από αυτές τις δράσεις, τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να καλλιεργήσουν την περιβαλλοντική τους συνείδηση, να εξοικειωθούν με την υγιεινή διατροφή, να ενεργοποιήσουν τις αισθήσεις τους και να αναπτύξουν δεξιότητες συνεργασίας.
Ευχαριστούμε θερμά τη γεωπόνο Καρούτσου Ελευθερία για την πολύτιμη βοήθειά της, τις γνώσεις που μοιράστηκε μαζί μας και την όμορφη εμπειρία που χάρισε στους μικρούς μας μαθητές!
Ο χειμερινός μας λαχανόκηπος είναι πλέον γεγονός και ανυπομονούμε να παρακολουθούμε τα φυτά μας να μεγαλώνουν, να τα φροντίζουμε και να μαθαίνουμε καθημερινά κοντά τους!
