Εβδομάδα Υγιεινού σχολικού δεκατιανού!
(27 έως 31/03/2023)
Εσείς έχετε αναρωτηθεί ποτέ για τον ρόλο της διατροφής στη ζωής μας;
Τι θεωρείται ως υγιεινή διατροφή; Πόσο σημαντική είναι; Επηρεάζει την καθημερινότητα μας; Επηρεάζει τη συναισθηματική μας κατάσταση και τη γνωστική μας λειτουργία; Πόσο εύκολο είναι να ακολουθήσουμε κανόνες υγιεινής διατροφής;
Αυτά και άλλα ερωτήματα θα μας απασχολήσουν στο πλαίσιο δράσεων που θα αναπτύξουμε στο σχολείο μας με στόχο την καλλιέργεια γνώσεων και διαμόρφωση στάσεων για την κατάκτηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών και είσαστε όλοι προσκεκλημένοι!
Ξεκινάμε λοιπόν προσπαθώντας να απαντήσουμε στο βασικό ερώτημα μας: Τι θα ονομάζουμε υγιεινή διατροφή και συγκεκριμένα τι θα ονομάσουμε υγιεινό σχολικό δεκατιανό.
Αρχικά, το δεκατιανό αφορά σε ένα ελαφρύ γεύμα που καταναλώνεται γύρω στις 10:00 με 11:00 το πρωί. Συνήθως αυτήν την ώρα πέφτουν τα επίπεδα γλυκόζης στον οργανισμό μας και μπορεί να νιώθουμε έλλειψη ενέργειας που μπορεί να εκδηλωθεί με κόπωση, υπνηλία ακόμα και διάσπαση προσοχής.
Η απάντηση στα παραπάνω είναι μια υγιεινή πρωινή διατροφική επιλογή!
Και υγιεινή επιλογή είναι αυτή που θα περιέχει μια ισορροπημένη αναλογία σε υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπη το δυνατόν λιγότερο επεξεργασμένα. Χρειαζόμαστε τροφές που είναι κοντά στη φυσική τους μορφή. Οι φυσικές τροφές θα μας δώσουν όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειαζόμαστε για την καλή υγεία και παράλληλα θα ανεβάσουν σταδιακά την γλυκόζη στον οργανισμό μας με αποτέλεσμα να αυξήσουμε ομαλά και με διάρκεια τα επίπεδα της ενέργειας μας, την συγκέντρωση μας και γενικότερα την ευεξία μας.
Ξεκινάμε λοιπόν αυτήν την εβδομάδα από 27 έως 31/03/2023, τόσο οι μαθητές μας όσο και το προσωπικό του σχολείου μας κάνοντας τις πιο υγιεινές μας διατροφικές επιλογές για σχολικό δεκατιανό.
Ακολουθούν κάποιες προτάσεις για σχολικό δεκατιανό και περιμένουμε και τις δικές σας!
Αραβική πίτα ολικής άλεσης με βραστό αυγό, ντομάτα, cottage cheese (ή κάποιο άλλο τυρί)
- Τοστ ολικής με ταχίνι ή φυστικοβούτυρο και μπανάνα
- Γιαούρτι με βρώμη και μέλι
- Σάντουιτς ολικής με κατίκι, ντομάτα, μαρούλι και κοτόπουλο
- Αυγοφέτα
- Βραστό αυγό με ντοματίνια, αγγουράκι και φρυγανιές
- Πολύσπορο ψωμί με βούτυρο και μέλι
- Φρυγανιά με ανθότυρο και αγγουράκι
- Σπιτική σπανακόπιτα/ σπανακοτυρόπιτα/ τυρόπιτα
- Τυρόπιτα Λαχανικών
- Ρυζοκοφρέτα με αβοκάντο, μέλι και κακάο
- Σπιτικό κέικ καρότου
- Τοστ με αυγό και αβοκάντο
- Ομελέτα φούρνου
- Μπισκότα βρώμης με κουβερτούρα, μέλι και ξηρούς καρπούς
- Μπάρες δημητριακών
- Ρυζόγαλο
- Πανκέικ με βρώμη και μήλο
- Σταφιδόψωμο με αλεύρι ολικής άλεση
Επίσης, το σχολικό δεκατιανό προτείνεται να συνοδεύεται από φρούτο εποχής.
Σημείωση: για μαθητές που ακολουθούν συγκεκριμένο διατροφικό πρόγραμμα συστήνεται να προηγηθεί συνεννόηση με τον θεράποντα ιατρό/σύμβουλο υγείας.
