Φορτωμένα από καρπό τα ελαιόδεντρα του κήπου του σχολείου μας στέκουν καμαρωτά μέρες τώρα και περιμένουν καρτερικά κάποιον να τα μαζέψει. Το έργο αυτό το ανέλαβαν οι καθηγητές του σχολείου μας κ. Καλέσης Στέργιος και Κρητικός Δημήτρης, οι οποίοι είχαν την ιδέα να μετατρέψουν τις ελιές σε βρώσιμες. Έτσι αφού τις μάζεψαν, τις έπλυναν και τις τοποθέτησαν σε γυάλινα δοχεία σε άλμη.