H λέξη Τσικνοπέμπτη προέρχεται από τις λέξεις “τσίκνα” (η μυρωδιά του καμένου ψημένου κρέατος) και “Πέμπτη”.Η Τσικνοπέμπτη βρίσκεται στο μέσο των 3 εβδομάδων του εορτασμού του καρναβαλιού. Πρόκειται για τη Πέμπτη της 2ης εβδομάδας, της Κρεατινής.Γιορτάζεται την Πέμπτη που είναι 11 ημέρες πριν την Καθαρά ∆ευτέρα. Είναι ημέρα χαράς αλλά και προετοιμασίας για τους Ελληνορθόδοξους χριστιανούς, καθώς η σαρανταήμερη περίοδος της Σαρακοστής πριν το Πάσχα πλησιάζει. Την μέρα αυτή επιβάλλεται από το έθιμο το ψήσιμο κρέατος κάρβουνα.
Στην πόλη μας αυτή τη μέρα ξεκινά το έθιμο του Βλάχικου Γάμου. Οι Καπεταναίοι συγκεντρώνονται με τις παρέες τους στην κεντρική πλατεία. Σουβλάκι και κρασί δίνεται δωρεάν στον κόσμο. Αμέσως μετά «Πιάνονται τα προζύμια», γίνεται το προξενιό που θα οδηγήσει στο γάμο με γλεντοκόπι και ξενύχτι στις ταβέρνες της πόλης.
Στην προσπάθια μας να μυήσουμε τα παιδιά στα αποκριάτικα έθιμα και τις παραδόσεις του τόπου μας και να τα είσάγουμε στο κλίμα των ημερών τσικνίσαμε στο σχολείο. Φάγαμε σουβλάκια, λουκάνικα και πίτες στα κάρβουνα, φτιάξαμε μάσκες, τραγουδήσαμε και χορέψαμε με αποκριάτικα τραγούδια.
ΚΑΛΕΣ ΑΠΟΚΡΙΕΣ!!!!
- ντυθήκαμε μασκαράδες……
οι άντρες μας έδωσαν ρέστα στο ζεϊμπέκικο.......
χορέψαμε δημοτικούς χορούς....
κατασκευάσαμε μάσκες......
τσικνίσαμε με σουβλάκια......
λουκάνικα και πίτες....