Τα βότανα χρησιμοποιούνται από την αρχαιότητα έως σήμερα για διάφορες χρήσεις, όπως τη μαγειρική, την ιατρική και την αρωματοποιία. Στην αρχαιότητα τα θεωρούσαν φαρμακευτικά φυτά με θεραπευτικές ιδιότητες. Η χρήση τους ήταν και είναι κοινή σε διάφορες παραδοσιακές ιατρικές πρακτικές και έχει επηρεάσει τη σύγχρονη φαρμακολογία. Σήμερα χρησιμοποιούνται πάρα πολλά βότανα για να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση διάφορων παθήσεων καθώς και ως αφεψήματα ή συστατικά καλλυντικών.
Η δράση πραγματοποιήθηκε μέσα στο χώρο του σχολείου με μία ομάδα μαθητών. Η κα Βελέντζα Αικατερίνη που είναι Φιλόλογος, μαζί με τους μαθήτες, είδαν πως χρησιμοποιούνταν τα βότανα από καταγραφές σε λογοτεχνικά κείμενα και ποιήματα καθώς και στην ιστορία. Με την κα Ζευγολατάκου Αιμιλία, που κάνει το μάθημα της Οικιακής Οικονομίας, εμβάθυναν στις ιδιότητες των βοτάνων και πώς τα χρησιμοποιούμε στα φαγητά αλλά και ως αφεψήματα. Η κα Ξενίδου Πολυξένη που είναι η Σχολική Νοσηλεύτρια σε συνεργασία με τους μαθητές πραγματοποίησε ιστορική αναδρομή για το πώς χρησιμοποιούνταν τα βότανα, για ιατρικούς σκοπούς, από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα.
Οι μαθητές έδειξαν ιδιαίτερο ενδιαφέρον και έκαναν και δική τους έρευνα ως εργασία με όποιο βότανο τους είχε κάνει πιο πολύ εντύπωση. Πραγματοποιήθηκε και εκαπιδευτική εκδρομή στο Βοτανικό Κήπο Διομήδους, όπου είχαν την ευκαιρία μέσω της ξενάγησης στον περιβάλοντα χώρο από ειδικό Βοτανολόγο, να έρθουν σε επαφή με πλήθος βοτάνων και να μάθουν πολλές ενδιαφέρουσες πληροφορίες, όπως και να λύσουν απορίες που τυχόν είχαν.
