header image

Επίσκεψη στο εργοστάσιο Κανάκις

Συγγραφέας: | 01/11/2012
Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Επίσκεψη στο εργοστάσιο Κανάκις |

4ο ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΘΗΒΑΣ

ΣΧΟΛΙΚΟ ΕΤΟΣ 2012-2013

ΔΙΔΑΚΤΙΚΗ ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΣΤΟ ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ ΚΑΝΑΚΙΣ-ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΖΥΜΗΣ

Στα πλαίσια του μαθήματος της Οικιακής Οικονομίας και Οικολογίας (κεφάλαιο 3ο: Διατροφή) πραγματοποιήθηκε σήμερα, Πέμπτη 1 Νοεμβρίου 2012, η διδακτική επίσκεψη στο εργοστάσιο ΚΑΝΑΚΙΣ με προϊόντα ζύμης, ύστερα από σχετική πρόταση της υπεύθυνης καθηγήτριας του μαθήματος κ. Αλμπάνη Μαρίας (ΠΕ15). Στην επίσκεψη αυτή συμμετείχε η Α’ τάξη του σχολείου μας.

Στόχοι Διδακτικής Επίσκεψης

  • Ενημέρωση των μαθητών για τις σύγχρονες διατροφικές τάσεις και ειδικότερα για το ρόλο των προϊόντων ζύμης στη διατροφή των εφήβων.
  • Ευαισθητοποίηση και προβληματισμός για το σύγχρονο ρόλο της διατροφής.
  • Αναθεώρηση εσφαλμένων αντιλήψεων.
  • Καλύτερη κατανόηση της ύλης του μαθήματος της Οικιακής Οικονομίας και Οικολογίας.

Στη σημερινή επίσκεψη μας στο εργοστάσιο ΚΑΝΑΚΙΣ είχαμε την ευκαιρία να παρακολουθήσουμε από κοντά όλα τα στάδια παραγωγής των προϊόντων ζύμης που φτάνουν καθημερινά στο πιάτο μας. Ειδικότερα, η υπεύθυνη ξεναγός του εργοστασίου μας έδειξε τα αρχικά στάδια παραγωγής όπου συγκεντρώνεται η πρώτη ύλη και επεξεργάζεται σε ειδικά διαμορφωμένους χώρους. Στη συνέχεια προχωράει με τα κατάλληλα μηχανήματα σε επόμενα στάδια επεξεργασίας, προκειμένου να παραχθούν κάθε μέρα τα διαφορετικά προϊόντα ΚΑΝΑΚΙΣ.

Σήμερα είχαμε την ευκαιρία να παρακολουθήσουμε από κοντά τον τρόπο με τον οποίο παρασκευάζονται τα γευστικά, σε όλους μας, λουκανικοπιτάκια, οι στριφτές σπανακόπιτες και οι μπουγάτσες. Τέλος, η υπεύθυνη του εργοστασίου μας ξενάγησε και στον ειδικό χώρο συσκευασίας των προϊόντων ΚΑΝΑΚΙΣ. Κατά την επίσκεψή μας φορέσαμε ειδική ενδυμασία, για προληπτικούς λόγους, καθώς το εργοστάσιο ΚΑΝΑΚΙΣ τηρεί όλες τις προδιαγραφές ασφάλειας των προϊόντων του και τους απαραίτητους κανόνες ατομικής υγιεινής.

Είμαστε ιδιαίτερα χαρούμενοι που μας δόθηκε αυτή η ευκαιρία να παρακολουθήσουμε από κοντά τη γραμμή παραγωγής ενός από τα καλύτερα εργοστάσια τροφίμων στη χώρα μας, γιατί είχαμε και τη δυνατότητα να γευτούμε αυτές τις ξεχωριστές δημιουργίες.

Θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε την υπεύθυνη ξεναγό του εργοστασίου, τους εργαζόμενους που μας υποδεχτηκαν με χαμόγελο, την υπεύθυνη καθηγήτριά μας για τη σημερινή διδακτική επίσκεψη και τέλος, το σχολείο μας που αναλαμβάνει πάντα τέτοιες δημιουργικές πρωτοβουλίες! Ελπίζουμε να έχουμε την ευκαιρία να συμμετέχουμε και σε επόμενες διδακτικές επισκέψεις!

Η Α΄  τάξη

Η υπεύθυνη καθηγήτρια

Αλμπάνη Μαρία (ΠΕ15)

Οι συνοδοί καθηγητές

Νίκα Ιωάννα (ΠΕ02)

Πελώνης Γιώργος (ΠΕ02)

κάτω από: Αγωγή Υγείας

Τα σχόλια είναι κλειστά.

Κατηγορίες