Εργαστήριο Δεξιοτήτων: Εγώ και Εσύ προχωράμε στην ζωή (2)

Συνεχίζοντας τα Εργαστήρια Δεξιοτήτων επικεντρωθήκαμε στην έννοια του Σεβασμού. Στο 3ο Εργαστήριο προσπαθήσαμε να ορίσουμε την έννοια του Σεβασμού κυρίως μέσα από στάσεις ζωής με επίκεντρο τον εαυτό μας. Παίξαμε παιχνίδια ρόλων, μπήκαμε στην θέση του άλλου βιωματικά, επιχειρώντας να προτείνουμε συμπεριφορές όπου ο σεβασμός να είναι κυρίαρχος. Έτσι προέκυψε η Αφίσα μας στην οποία δηλώνουμε τρόπους συμπεριφοράς όπου διαφαίνεται ο σεβασμός μας απέναντι στον εαυτό μας, τους άλλους, στα ζώα και το περιβάλλον, στο σπίτι και στο σχολείο.

Προέκταση του εργαστηρίου αυτού δόθηκε στην 4η συνάντησή μας, όπου μιλήσαμε για ανθρώπους με αναπηρία. Είδαμε δελτίο ειδήσεων στην νοηματική και σχηματίσαμε το αλφάβητο με τα χέρια μας, παρατηρήσαμε μέσα από εικόνες την σήμανση σε διάφορα σημεία της πόλης που αφορούν τα Αμεα. Βγήκαμε στο προαύλιο και παίξαμε παιχνίδι εμπιστοσύνης: γίναμε ζευγάρια, όπου ο ένας έκλεισε τα μάτια και το ζευγάρι του τον οδήγησε με προσοχή σε διαδρομή με εμπόδια. Συνεργαστήκαμε άψογα, χωρίς κανένα ατύχημα! Στην συνέχεια πήρε ο καθένας το πινέλο και ζωγράφισε με το στόμα χωρίς την βοήθεια των χεριών. Οι βιωματικές αυτές δραστηριότητες μας αποτέλεσαν αφορμή για συζήτηση με επίκεντρο τον σεβασμό μας σε συνανθρώπους μας με αναπηρία. Με επίκεντρο την  “πόλη μας” τοποθέτησαν τα Αμεα στην πόλη και ζωγράφισαν τι δραστηριότητα κάνει ο καθένας και συμπέραναν ότι ”οι Αμεα είναι άνθρωποι που ζουν μια κανονική ζωή όπως όλοι εμείς! ”

IMG 20220210 074202 IMG 20220209 094715 IMG 20220209 101246 IMG 20220209 101023 IMG 20220209 094927IMG 20220209 110743 IMG 20220209 110840 IMG 20220209 110833IMG 20220210 074036 IMG 20220210 074105 IMG 20220210 074053 IMG 20220210 074044273264066 474817794100904 1197386814357340128 n273184091 362027329097687 5395301643612632940 n 273255774 332148975560406 5863346840469928103 n 273207751 986782371949764 849986315816299260 n273622393 1216531952209201 6076645737892791895 n

 

 

 

Εργαστήρια Δεξιοτήτων: Εγώ και Εσύ προχωράμε στη ζωή

Τον Ιανουάριο και συγκεκριμένα μια φορά την εβδομάδα οι μαθητές/τριες της τάξης μας εργάζονται σε δραστηριότητες που εντάσσονται στα Εργαστήρια Δεξιοτήτων και συγκεκριμένα στην Θεματική Ενότητα: Ενδιαφέρομαι και Ενεργώ-Κοινωνική Συναίσθηση και Ευθύνη.

Η υπο-θεματική που θα μας απασχολήσει είναι ο Αλληλοσεβασμός και η Διαφορετικότητα με τίτλο Εγώ και Εσύ προχωράμε στη ζωή. Υπό αυτό το πλαίσιο οι δραστηριότητες ξεκίνησαν από τον Εαυτό μας, την αναγνώριση των θετικών μας στοιχείων, την έκφραση και την εξωτερίκευση αυτών. Επίσης συζητήσαμε για τα συναισθήματα που μας διακατέχουν, τα οποία αποτυπώσαμε σε έντυπη μορφή, την διαχείριση αυτών, τον εξ ορθολογισμό των συναισθημάτων των άλλων. Εστιάσαμε στα πλαίσια του Εργαστηρίου στον Θυμό και προτείναμε τρόπους υγιούς διαχείρισης αυτού. Έτσι προέκυψε το τρίπτυχο με οδηγίες για την διαχείριση του θυμού (το οποίο αναρτήθηκε σε ηλεκτρονική μορφή σε προηγούμενη ανάρτηση), η εισαγωγή του μαξιλαριού στην τάξη, στο οποίο συμφωνήσαμε οτι θα προσφεύγει όποιος/α από τους/τις εμπλεκόμενους/ες αισθάνεται θυμωμένος/η, ώστε να εκτονώνεται.

Στα πλαίσια του εργαστηρίου εντάξαμε στην καθημερινή μας ρουτίνα και τον πίνακα αναγνώρισης συναισθήματος. Οι μαθητές/τριες κατά την πρωινή προσέλευση αλλά και λίγο πριν το σχόλασμα θα παίρνουν το φυλλαράκι με το όνομά τους και θα το τοποθετούν στην στήλη του συναισθήματος που θα αισθάνονται την δεδομένη στιγμή. Συμφωνήσαμε ο Πίνακας να αναγράφει τα εξής συναισθήματα: Χαρά, Λύπη, Θυμός, Αγάπη.

Τα εργαστήρια θα συνεχιστούν μέχρι αρχές Φεβρουαρίου.

IMG 20220118 085106 IMG 20220118 085113 IMG 20220118 085121

IMG 20220119 091439 IMG 20220119 092206 IMG 20220119 102821

IMG 20220120 085212 IMG 20220120 085227 IMG 20220120 085234 IMG 20220119 103208

IMG 20220120 100100

Εργαστήρια Δεξιοτήτων: “Εγώ και συ μαζί, προχωράμε στη ζωή”.

Στα πλαίσια του εργαστηρίου δεξιοτήτων της θεματικής ενότητας “Ενδιαφέρομαι και Ενεργώ-Κοινωνική Συναίσθηση και Ευθύνη” και επιλέγοντας την υποθεματική του Αλληλοσεβασμού και της Διαφορετικότητας οι μαθητές ασχολήθηκαν με τα συναισθήματα και την αναγνώριση αυτών στην καθημερινή τους ζωή και εστίασαν στη διαχείριση του συναισθήματος του θυμού, ένα συναίσθημα που δύσκολα μπορεί το παιδί νηπιακής ηλικίας να διαχειριστεί. Σκοπός λοιπόν είναι να αποδεχτεί το παιδί τον θυμό σαν ένα συναίσθημα που δεν είναι “κακό”, αλλά “κακοί” και μη αποδεκτοί είναι οι τρόποι που εκδηλώνουμε τον θυμό μας. Τα παιδιά συχνά στις απλές και καθημερινές διαφωνίες τους θυμώνουν και αντιδρούν με λεκτική επίθεση ή βίαιες κινήσεις. Σε αυτό το εργαστήρι δεξιοτήτων προσπάθησαν να βρουν υγιείς τρόπους για να διώχνουν το θυμό. Εργαζόμενοι λοιπόν σε ομάδες αποτύπωσαν με σχέδιο τους τρόπους αυτούς και προέκυψε ένα έντυπο τρίπτυχο, αντίτυπο του οποίου μοιράστηκε σε κάθε μαθητή. Η ομαδική αυτή δουλειά έγινε και ψηφιακό φυλλάδιο που μπορείτε να ξεφυλλίσετε πατώντας ΕΔΩ.

Ολοκλήρωση Α΄ Εργαστηρίου Δεξιοτήτων – Διατροφή

Τελειώνοντας στην τάξη μας τον μήνα Νοέμβριο ολοκληρώσαμε τον πρώτο κύκλο Εργαστηρίων Δεξιοτήτων με θέμα τη Διατροφή και τίτλο “Η Κυρία Διατροφή σε πυραμίδα κατοικεί”. Μέσα από ένα δίμηνο ταξίδι (Οκτώβριος-Νοέμβριος) φτάσαμε στις τελικές μας δημιουργίες και δραστηριότητες που είχαν χαρακτήρα ανατροφοδότησης και αξιολόγησης των δεξιοτήτων που κατέκτησαν οι μαθητές μας.

  • Πιο συγκεκριμένα ολοκληρώθηκε το εικονο-λεξικό με θέμα την αλφαβήτα της Διατροφής, το οποίο υπάρχει στην τάξη μας. Ωστόσο,  δημιουργήσαμε και το ψηφιακό το οποίο μπορείτε να ξεφυλλίσετε ηλεκτρονικά πατώντας στον παρακάτω σύνδεσμο.

https://online.pubhtml5.com/bmcl/toat/?fbclid=IwAR0AOxv8VlwhyCP1sBmnrQXej5o9_GItMftejNTXS854mlxKLYCKtY1DPKc

Κάποιες στιγμές από την δουλειά αυτή είναι οι παρακάτω:

262411165 320964866275943 5292175606978705919 n 262532201 437690387929229 9126753267493501486 n

  • Οι μαθητές μας κατασκεύασαν την πυραμίδα της κυρίας Διατροφής σε τρισδιάστατη μορφή με χαρτόνι μακέτας. Τη χρωμάτισαν σε χρωματισμό για κάθε ομάδα τροφών που θα τους θυμίζει το είδος τροφών της κάθε ομάδας και στη συνέχεια ταξινομούσαν τις τροφές ανάλογα με την ομάδα που ανήκουν.

262363254 448909900167023 5608233060506646593 n 262499827 985508085366823 5646438050114738549 n 262660864 3102335523378900 7816099450290415499 n 262790025 440690664209944 698009603851227608 n 262814656 633555594337396 831022108438831784 n .jpg

Και στη συνέχεια τοποθετήθηκαν δακτυλογραφημένα καρτελάκια με τις ονομασίες τροφών κάθε ομάδας.

262933120 477936947089222 977516613407385040 n

  • Τέλος, οι μαθητές ολοκλήρωσαν εργασίες αυτοαξιολόγησης και αξιολόγησης του εργαστηρίου Δεξιοτήτων σε έντυπη μορφή. Επιπλέον, ολοκλήρωσαν ένα ηλεκτρονικό κουίζ ερωτήσεων και μια δραστηριότητα ηλεκτρονικής ανασύνθεσης της πυραμίδας των τροφών, όπου μαζί με υλικό από το εργαστήριο αυτό κρατούνται στον ατομικό φάκελο (portfolio) κάθε μαθητή ως το τέλος της χρονιάς, ενώ άλλου είδους δραστηριότητες στη θεματική Διατροφή δόθηκαν στους μαθητές ήδη.
  • ΚΟΥΙΖ ΕΡΩΤΗΣΕΩΝ

  • ΑΝΑΣΥΝΘΕΣΗ ΤΗΣ ΠΥΡΑΜΙΔΑΣ (ΠΛΑΤΦΟΡΜΑ ΑΙΣΩΠΟΣ)

Πατήστε ΕΔΩ για να το δείτε και να “παίξετε”.

 

 

Θεματική: Διατροφή, Υποενότητα: Τα γλυκά

Φτάνοντας στην τελευταία ομάδα τροφών ασχοληθήκαμε με τα γλυκά και τη ζάχαρη. Αρχικά , συζητήσαμε για τη σοκολάτα και τον τρόπο που παίρνουμε την πρώτη της ύλη, το κακάο από το κακαόδεντρο. Στον χάρτη της τάξης εντοπίσαμε τα μέρη φυτειών κακαόδεντρων και είδαμε τη διαδικασία που ακολουθείται από το κακαόδεντρο ως το κακάο. Και βέβαια δεν παραλείψαμε να κάνουμε τα δικά μας υγιεινά σοκολατάκια με δημητριακά.

260966111 229752999264872 4919999627503084841 n 260553130 6440119012695888 663504621867624717 n

Και ενώ η διαδικασία ήταν ευχάριστη και διασκεδαστική για τους μαθητές εντούτοις γνωστικά ήταν ένα πείραμα Φυσικής!!! Μελετήσαμε την τήξη και την πήξη της σοκολάτας! Οι μαθητές αρχικά έκαναν προβλέψεις για το τι θα συμβεί αν ζεστάνουμε τη σοκολάτα και στη συνέχεια το παρατήρησαν.

261892457 905171797054821 6744755885002816459 n

Κατέγραψαν σε χαρτί τη διαδικασία.

260500064 675971210041840 3362253477354218887 n 260951062 1508946922838190 1638936936859221351 n 261057574 287643166625777 4646964144517070175 n

260576323 630116981678733 1388288270885724982 n

Και μετά δημιούργησε ο καθένας το δικό του σοκολατάκι που πήρε μαζί του φεύγοντας.

260527513 631524974873237 5248558320766483083 n

Επειδή όμως η ζάχαρη δεν υπάρχει μόνο στα γλυκά όπως όλοι ξέρουμε, αλλά και σε ροφήματα που καταναλώνουν οι μαθητές χωρίς να γνωρίζουν την περιεκτικότητά τους σε ζάχαρη για το λόγο αυτό ασχοληθήκαμε λεπτομερώς με τα ροφήματα αυτά. Αρχικά, προέβλεψαν ποιο περιέχει τη λιγότερη και ποιο την περισσότερη ζάχαρη και καταγράψαμε τις απόψεις τους. Στη συνέχεια παρατηρήσαμε επάνω στο κάθε μπουκάλι τον πίνακα διατροφικής αξίας και εντοπίσαμε τον αριθμό δίπλα στην ένδειξη ΖΑΚΧΑΡΑ και τα καταγράψαμε (στρογγυλοποιώντας τους αριθμούς για να ναι εύκολο για τα παιδιά).

260966490 850545562286749 4624368770308881966 n

Και τους βάλαμε σε σειρά .

260725606 582388122869289 5552340345201270618 n

Τέλος, το κολλήσαμε σε χαρτόνι και αναρτήθηκε στην τάξη μας. Αντίγραφο φωτογραφίας αυτής της κατασκευής μοιράστηκε σε όλους τους μαθητές μας για να κολληθεί έξω από το ψυγείο τους ώστε να συμβάλλει στην εδραίωση νέων διατροφικών επιλογών από τους μαθητές και τις οικογένειές τους.

260605110 1022700601988060 6062877160800549861 n

 

Διατροφή-Το κρέας και τα παράγωγά του: Ψηφιακό παζλ

Τα παζλ μεγιστοποιούνται από το εικονίδιο κάτω δεξιά.

Πατήστε στο εικονίδιο με το φαντασματάκι για να εμφανιστεί αχνά η εικόνα που πρέπει να φτιαχτεί.

Το εικονίδιο με πολλά τετραγωνάκια που σχηματίζουν τετράγωνο σας τοποθετεί τα κομμάτια του παζλ σε σειρά γύρω από το παζλ.

Διατροφή-το γάλα : αναγνώριση και οπτική αντιστοίχιση λέξεων (γλώσσα)

Μεγιστοποιήστε το παιχνίδι πατώντας στο εικονίδιο με τα βελάκια (επάνω δεξιά).

Ελέγξετε τις απαντήσεις πατώντας στον κύκλο (κάτω δεξιά).

Διατροφή- το γάλα: Χρονική σειροθέτηση εικόνων (Μαθηματικά)

 

Πατήστε στο εικοδίο της μεγιστοποίησης του παιχνιδιού (επάνω δεξιά).

Για να ελέγξετε τις απαντήσεις σας πατήστε στον κύκλο (κάτω δεξιά).

Θεματική: Διατροφή – Υποενότητα: Το κρέας και τα παράγωγά του

Η πορεία ενασχόλησής μας με τη Διατροφή συνεχίστηκε στην ομάδα του κρέατος και των τροφίμων που παίρνουμε από τα ζώα. Αρχικά, η ολομέλεια των μαθητών ασχολήθηκε με δύο μαθηματικές δραστηριότητες :

α) Διάκριση των ζώων σε αυτά που τρώει και σε αυτά που δεν τρώει ο άνθρωπος.

β) Διάκριση των ζώων σε θηλαστικά και ωοτόκα.

259450760 423433289429958 4132465491741865118 n 259692945 4628511703908058 6210359109540108248 n 260450097 1257197311427520 2436538573486859485 n

 

 

 

 

 

 

260110014 603835807527782 2699103653923156571 n259920249 628675094837197 9163917030248561411 n

 

 

 

 

 

 

 

 

Στη συνέχεια, οι μαθητές έκοψαν από φυλλάδια των σουπερμάρκετ εικόνες από τρόφιμα

και τις διέκριναν σε τρόφιμα που είναι φυτικής προέλευσης και τρόφιμα ζωικής προέλευσης (ατομική εργασία).

259535113 581168159835769 6137774812883105543 n

Την επόμενη ημέρα στην τάξη είχαμε την “επίσκεψη” της καλής μας αγελάδας. Συζητήσαμε για τα ζώα που μας δίνουν το γάλα τους, είδαμε εικόνες από τη διαδικασία αρμέγματος και στη συνέχεια κάθε μαθητής άρμεξε την αγελάδα της τάξης μας.

259555295 226149106266494 4800317433643778634 n 259981578 482857773259220 6025631137383466298 n 260149168 610590817033585 675412413173766642 n 260357958 894056148137895 39159320291132787 n

Στη συνέχεια στην κουζίνα μας και πάλι ως μικροί σεφ οι μαθητές του ολοήμερου έφτιαξαν μια σπιτική κρέμα βανίλιας και έγραψαν τη συνταγή.

259283732 921653298735855 7256900035070428122 n 259502048 2784297618534455 4305280101987758472 n 259765046 419486609720445 7810182052093965241 n 260338881 1387251611694209 8200447914297645295 n

Την επόμενη ημέρα στο δεκατιανό τους όλοι οι μαθητές απόλαυσαν τη χειροποίητη κρέμα τους με κανέλα ή χωρίς!

259728129 1049333202521460 2963219236689604784 n 260032223 743793297022724 4885946406065087216 n

Τέλος, οι μαθητές ασχολήθηκαν ατομικά στον Η/Υ με δύο ψηφιακές δραστηριότητες για τη διαδικασία από την αγελάδα στο γάλα και για τα παράγωγα του γάλακτος . Θα ακολουθήσει σχετική ανάρτηση.

 

Θεματική ενότητα: Διατροφή, Υποενότητα: Το ψωμί

.jpg   Στα πλαίσια των εργαστηρίων Δεξιοτήτων για την ενότητα της Διατροφής, σήμερα 9/11/2021 η μεσημεριανή ομάδα του ολοήμερου συμμετείχε στη βιωματική δραστηριότητα παρασκευής ψωμιού. Με τρόπο διασκεδαστικό οι μαθητές ενεπλάκησαν σε διαδικασίες ζυγίσματος ποσοτήτων (μαθηματικά)  και ανακάτεψαν, ζύμωσαν, έπλασαν τα ψωμάκια τους.

ΒΟΛΟΙ

 

.jpg

Γιώργο Αντ. ευχαριστούμε πολύ που ήσουν ο γραμματέας και έγραψες για όλους τη συνταγή.

 

.jpg          .jpgΜΕ ΣΥΝΤΑΓΗ

Τα παιδιά αγαπούν τέτοιες δραστηριότητες και θα μπορούσατε και στο σπίτι να τους δίνετε ευκαιρίες να φτιάξετε μαζί ψωμί, ένα κέικ, κουλουράκια κλπ. Να ζυγίζετε μαζί, να σημειώνουν τα υλικά, να μετρούν, να σας βοηθούν σε κάθε στάδιο της παρασκευής και τέλος να δημιουργείτε με τις ζύμες υποβοηθώντας έτσι την λεπτή τους κινητικότητα και την ενδυνάμωση των μυών του χεριού που κρίνονται δεξιότητες απαραίτητες για να ανταποκριθεί επιτυχώς ένας μαθητής στη γραφή.