12ο νηπ/γείο Χαϊδαρίου τα νέα και οι δημιουργίες των παιδιών 

Με αφορμή τον μήνα Νοέμβρη που είναι ο μήνας της ελιάς συζητήσαμε για τη διαδικασία συγκομιδής της ελιάς!

• Παρακολουθήσαμε εκπαιδευτικά βίντεο και εικόνες για το λιομάζωμα!
• Γίναμε μικροί αγρότες και μαζέψαμε τις ελιές από τον κήπο του σχολείο μας και φτιάξαμε τις δικές μας ελιές με νερό και αλάτι!
• Μιλήσαμε το μύθο της θεάς Αθηνάς και του θεού Ποσειδώνα και το σύμβολο της ελιάς που ταυτίζεται με την ειρήνη, την ευημερία, την σοφία και την αφθονία!
• Παίξαμε λεκτικά παιχνίδια φτιάχνοντας σύνθετες λέξεις σχετικές με το λάδι (ελιόδεντρο, λιομάζωμα, ελαιοπαραγωγός, ελαιοτριβείο, λαδόκολλα, λαδοτύρι, λαδολέμονο, λαδόψωμο, λαδομπογιά) και είπαμε αινίγματα!
•  
• Μάθαμε το μέρη του δέντρου της ελιάς και στη συνέχεια ζωγραφίσαμε το δικό μας δέντρο και κλαδί ελιάς!
• Δημιουργήσαμε τη δική μας «πίστα» και προγραμματίσαμε τη μέλισσα να συλλέξει τους καρπούς της ελιάς!
• 

Στη συνέχεια,

Με αφορμή τη διατροφική αξία του ελαιόλαδου συζητήσαμε για τη διατροφή!

• Παρακολουθήσαμε εκπαιδευτικά βίντεο για την υγιεινή διατροφή, παίξαμε μουσικοκινητικά παιχνίδια και χορέψαμε τραγούδια!

• Κόψαμε από διαφημιστικά περιοδικά φαγητά και φτιάξαμε όλοι μαζί την Πυραμίδα Διατροφής!
• Ζωγραφίσαμε την ατομική μας πυραμίδα και συζητήσαμε τι τρώμε καθημερινά, εβδομαδιαία και μηνιαία!

Με αφορμή τον ερχομό του Νοέμβρη συζητήσαμε με τα παιδιά για την πιο σημαντική γεωργική εργασία του φθινοπώρου που είναι το λιομάζωμα. Παρατηρήσαμε το ελαιόδεντρο που έχουμε στην αυλή μας και διαπιστώσαμε ότι η ελιά είναι ένα δέντρο που δεν ρίχνει τα φύλλα του το φθινόπωρο και επιπλέον ο καρπός της όταν είναι έτοιμος για συγκομιδή έχει ένα μαύρο ή μωβ χρώμα. Μαζέψαμε ελιές είδαμε το σχήμα και το χρώμα τους και αναρωτηθήκαμε πως παίρνουμε το λάδι.

Είδαμε φωτογραφίες και βίντεο για το πως οι αγρότες ραβδίζουν τις ελιές και μετά τις πάνε στο ελαιοτριβείο για να τις κάνουν λάδι και μάθαμε σε ποια μέρη της χώρας μας έχουμε ελιές.

Μάθαμε για τα προϊόντα της ελιάς και είδαμε πως γινόταν η παραγωγή και η αποθήκευση του λαδιού τα παλιά χρόνια.

Διαβάσαμε το μύθο της θεάς Αθηνάς και του Ποσειδώνα για να δούμε πως ξεκίνησε η καλλιέργεια της ελιάς στη χώρα μας και τα παραμύθια” Η ελίτσα” και” Η σοφή ελιά” και κάναμε πολλές καλλιτεχνικές δημιουργίες όχι μόνο με μαρκαδόρους αλλά και με τέμπερες.