Βίντεο με την ομιλία της επισκέπτριας στον παρακάτω σύνδεσμο

https://photos.app.goo.gl/A582f5KoYHGL4sNPA

Νέες φωτογραφίες από την επίσκεψη

Σήμερα 22/4/2024,  είχαμε τη χαρά να δεχτούμε στο εργαστήριο Γεωπονίας του σχολείου μας, μετά από πρόσκληση του Εργαστηριακού κέντρου και των εκπαιδευτικών του τομέα, την επίσκεψη της βιοκαλλιεργήτριας Καραλάκη Μαρίας που εφαρμόζει την επιχειρηματική γεωργία με επιτυχία.

Η Μαρία μια νέα κοπέλα που έχει σπουδάσει φυσικές επιστήμες, γύρισε μετά τις σπουδές στον τόπο της και αποφάσισε συνειδητά να ασχοληθεί με τη γεωργία επιχειρηματικά και μάλιστα  με τη βιολογική γεωργία!

Μας είπε ότι πάντα αγαπούσε την επαφή με τη φύση  και όχι μια ζωή μέσα στα στενά όρια ενός γραφείου, ενώ κατάλαβε από πολύ νωρίς  τη σημασία του πρωτογενούς τομέα για τη χώρα μας και ιδιαίτερα για την περιοχή της Ιεράπετρας.

Συζήτησε με τους μαθητές και απάντησε σε ερωτήσεις τους σε μορφή συνέντευξης πεδίου, όπως για τις δυσκολίες που συνάντησε και συναντά με τη μορφή  της βιολογικής γεωργίας, για τη δυνατότητα διάθεσης των προιόντων της σε αλυσίδες σούπερ μάρκετ καθώς και σε μεγάλα εστιατόρια για δημιουργία γκουρμέ πιάτων μαγειρικής, όπως επίσης και για τις τιμές που έχουν τα βιολογικά προιόντα έναντι των συμβατικών κτλ.

Είδαμε φωτογραφικό υλικό από τα θερμοκήπια  και το αγρόκτημα της Μαρίας, ενώ μας έφερε δείγματα από σπάνια εξειδικευμένα φυτά που καλλιεργεί και τα οποία χρησιμοποιούνται στη μαγειρική, όπως ο δροσουλίτης , το φυτικό χαβιάρι, καπουτσίνος κτλ

Επακολούθησε εποικοδομητικός διάλογος, οι μαθητές έλυσαν απορίες και ενθουσιάστηκαν με τις δυνατότητες που μπορεί να τους ανοίξει το επάγγελμα αυτό , αν το κάνουν επιχειρηματικά και έχοντας ως θεμέλιο τις γνώσεις των φυτών, την οικονομία και τις ανάγκες της αγοράς.

Την ευχαριστούμε από καρδιάς για το χρόνο που αφιέρωσε στους μαθητές μας, καθώς και για τον ενθουσιασμό και την πληρότητα που διακρίναμε στα μάτια της για την επαγγελματική επιλογή της.

Στα    πλαίσια της αναβάθμισης της επαγγελματικής εκπαίδευσης και κατάρτισης το Υπουργείο Παιδείας με τη βοήθεια  της χρηματοδότησης της Ευρωπαϊκής Ένωσης , προμήθευσε  με  νέο εργαστηριακό εξοπλισμό το Εργαστήριο  του Τομέα Γεωπονίας .

Αφού έγιναν οι απαιτούμενες ενέργειες παραλαβής από τον Δ/ντή , τον Υποδ/ντή και  τον Τομεάρχη , ο εργαστηριακός εξοπλισμός  τοποθετήθηκε στο μεγάλο εργαστήριο του Τομέα Γεωπονίας.

Ο  Εξοπλισμός περιλαμβάνει:

1. Πεχάμετρο φορητό    τεμάχια  :  3
2. Ψηφιακό μικροσκόπιο με οθόνη αφής  τεμάχια  : 3
3. Μετεωρολογικό σταθμό       τεμάχια : 1

Εκτός από τα παραπάνω παρελήφθη

και

πολυεργαλείο μονοαξονικό τεμάχια : 1.

Το πολυεργαλείο αυτό είναι φρέζα με εξαρτήματα και υνί για να ανοίγει αυλάκια και επίσης  είναι και χορτοκοπτικό.

Αφού έγινε η συναρμολόγηση από τους υπεύθυνους , έγινε  και   επίδειξη της λειτουργίας του.

Ακολουθησε η εφαρμογή από τους μαθητές του Εσπερινού ΕΠΑΛ από τη θεωρία στην πράξη  στον κήπο του σχολείου .

Το πολυεργαλείο αυτό στη συνέχεια τοποθετήθηκε στο μικρό εργαστήριο του Τομέα Γεωπονίας.

Aκολουθούν και  φωτογραφίες των παραπάνω .

Ευχαριστούμε πολύ τον Σύλλογο Ηλεκτρολόγων Ιεράπετρας για την επίσκεψη του στα Εργαστήρια μας και την επίδειξη του οργάνου πιστοποίησης ηλεκτρικών εγκαταστάσεων, καθώς και την σύνταξη της υπεύθυνης δήλωσης ηλεκτρολόγου εγκαταστάτη.

Επίσκεψη πραγματοποίησε την Τρίτη 2 Απριλίου 2024 στο 1ο Εργαστηριακό Κέντρο (Ε.Κ.) Ιεράπετρας και στο 1ο ΕΠΑ.Λ. Ιεράπετρας, ο κ. Παναγιώτης Ρούτσης, Maitre D’ hôtel (προϊστάμενος επισιτιστικών τμημάτων) στο ξενοδοχείο Robinson club στην Ιεράπετρα και με εμπειρία 26 χρόνων στον συντονισμό της λειτουργίας των εστιατορίων σε μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες, για να ενημερώσει τους μαθητές της Β’ τάξης ΕΠΑΛ, του τομέα Διοίκησης & Οικονομίας και τα τμήματα Γ΄ Υπαλλήλων Διοίκησης και Οικονομικών Υπηρεσιών και Γ’ Υπαλλήλων Τουριστικών Επιχειρήσεων, στο πλαίσιο  της εσωτερικής αξιολόγησης άξονας 7 «Σχολείο και κοινότητα» με θέμα «Σύνδεση σχολείου με την αγορά εργασίας μέσω τοπικών επαγγελματικών σωματείων».

Η ενημέρωση αφορούσε πληροφόρηση για θέματα επαγγελματικής εκπαίδευσης και απορρόφησης, τα επαγγέλματα και την αγορά εργασίας, την ενημέρωση των εκπαιδευόμενων να επιλέξουν, την κατεύθυνση των σπουδών που θα ακολουθήσουν καθώς και την επαγγελματική τους αποκατάσταση προκειμένου να πάρουν τις καλύτερες αποφάσεις για το μέλλον τους. Ο διευθυντής του ΕΠΑΛ κ. Γιακουμάκης Εμμανουήλ., Ο υποδιευθυντής του Ε.Κ., κ. Μπαζιργιάννης Ιωάννης, η υπεύθυνη του τομέα Διοίκησης και Οικονομίας κ. Φιοράκη Μαρία., καθώς και οι καθηγητές της ειδικότητας, τον ενημέρωσαν για τη λειτουργία του τομέα και συζήτησαν μαζί του για θέματα επαγγελματικής εκπαίδευσης και απορρόφησης. Οι μαθητές συμμετείχαν ενεργά και εξέφρασαν τις απόψεις τους και τις απορίες τους σε θέματα της ειδικότητάς τους.

Ευχαριστούμε θερμά τον κ. Ρούτση Παναγιώτη για την άμεση ανταπόκριση του στο κάλεσμα μας.

Επίσκεψη πραγματοποίησε την Τετάρτη 3 Απριλίου 2024, ο Αντιδήμαρχος Διοικητικών – Οικονομικών Υπηρεσιών – Εμπορικών Δραστηριοτήτων –  Τουρισμού και Αθλητισμού  κ. Χατζάκης Γεώργιος στο 1ο Εργαστηριακό Κέντρο (Ε.Κ.) Ιεράπετρας και στο 1ο ΕΠΑ.Λ. Ιεράπετρας, για να ενημερώσει τους μαθητές της Β’ τάξης ΕΠΑΛ, του τομέα Διοίκησης & Οικονομίας και τα τμήματα Γ΄ Υπαλλήλων Διοίκησης και Οικονομικών Υπηρεσιών και Γ’ Υπαλλήλων Τουριστικών Επιχειρήσεων, στο πλαίσιο  της εσωτερικής αξιολόγησης άξονας 7 «Σχολείο και κοινότητα» με θέμα «Σύνδεση σχολείου με την αγορά εργασίας μέσω τοπικών επαγγελματικών σωματείων».

Η ενημέρωση αφορούσε τις δυνατότητες απορρόφησης των αποφοίτων του τομέα Διοίκησης & Οικονομίας (Υπαλλήλων Διοίκησης και Οικονομικών Υπηρεσιών και Υπαλλήλων Τουριστικών Επιχειρήσεων) στην τοπική αγορά εργασίας με σκοπό την τόνωση του ενδιαφέροντος των μαθητών για την εκπαιδευτική διαδικασία. Ο διευθυντής του ΕΠΑΛ κ. Γιακουμάκης Εμμανουήλ, ο υποδιευθυντής του Ε.Κ., κ. Μπαζιργιάννης Ιωάννης, η υπεύθυνη του τομέα Διοίκησης και Οικονομίας κ. Φιοράκη Μαρία, καθώς και οι καθηγητές της ειδικότητας, τον ενημέρωσαν για τη λειτουργία του τομέα και συζήτησαν μαζί του για θέματα επαγγελματικής εκπαίδευσης και απορρόφησης. Η ενημέρωση πραγματοποιήθηκε στο εργαστήριο του τομέα και το ενδιαφέρον των μαθητών ήταν έντονο. Εξέφρασαν τις απόψεις τους και τις απορίες τους σε θέματα της ειδικότητάς τους και κατέθεσαν τις προτάσεις τους για την τουριστική προβολή της πόλης μας.

Ευχαριστούμε θερμά τον κ. Χατζάκη Γιώργο για την άμεση ανταπόκριση του στο κάλεσμα μας.

Στα πλαίσια της αναβάθμισης της επαγγελματικής εκπαίδευσης και κατάρτισης, το Υπουργείο Παιδείας με τη βοήθεια της χρηματοδότησης της Ευρωπαϊκής Ένωσης, προμήθευσε με νέο εργαστηριακό εξοπλισμό το Εργαστήριο Νοσηλευτικής του Σχολείου μας. Ο Διευθυντής, ο Υποδιευθυντής, η Τομεάρχης και ο Υπεύθυνος του Εργαστηρίου παρέλαβαν τον σχολικό εξοπλισμό και ύστερα ο Υπεύθυνος του Εργαστηρίου τον αξιοποίησε στον εργαστηριακό χώρο. Ο εξοπλισμός περιλαμβάνει 1 πρόπλασμα καρδιάς, 1 πρόπλασμα γλουτού, 1 πρόπλασμα ουροποιητικού συστήματος, 1 πρόπλασμα κρανίου, 1 πρόπλασμα στομάχου, 1 πρόπλασμα χεριού για φλεβοκέντηση, 1 προσομοιωτή τραυμάτων, 1 πρόπλασμα χεριού για φλεβοκέντηση, 1 πρόπλασμα χεριού για ενδοδερμική ένεση και 1 πρόπλασμα ανθρώπινου σκελετού.

Κάποια εξ’ αυτών είναι τα παρακάτω:

Φρέζα με χορτοκοπτικό και εργαλείο ανοίγματος αυλακιών. Ψηφιακό μικροσκόπιο με το οποίο οι μαθητές βλέπουνε κύτταρα ξύλου πεύκου σε παρασκεύασμα.