Τσικνοπέμπτη με μουσική και χορό και…πολύ φαγητό
Η Τσικνοπέμπτη είναι η Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας των Αποκριών, της καλούμενης Κρεατινής. Είναι γιορτή της ορθόδοξης παράδοσης στην οποία κορυφώνεται η κρεοφαγία, αφού, αυτή την ημέρα, καταναλώνονται μεγάλες ποσότητες κρέατος και είναι απαραίτητο το τσίκνισμα, έθιμο που ίσως έχει ρίζες πανάρχαιες, από την εποχή που οι θνητοί θυσίαζαν και τσίκνιζαν το κρέας, ώστε η τσίκνα (η μυρωδιά του ψημένου κρέατος), η «κνίσσα», να φτάσει μέχρι τους θεούς, που αρκούνταν με τούτη την προσφορά. Με τα χρόνια, το τσίκνισμα είχε εκτός από γαστρονομική και μία ακόμη σημασία: ήταν ένας τρόπος να δηλώσει το σπιτικό στη γειτονιά ένα «παρών» ζωής και καλής λειτουργίας, ότι ο νοικοκύρης του μπορεί να συμμετέχει οικονομικά στα έθιμα των ημερών».
Στο Νηπιαγωγείο, σε συνεργασία με το Δημοτικό Σχολείο και τον Σύλλογο Γονέων και Κηδεμόνων, αναβιώσαμε αυτό το έθιμο, ψήνοντας, τραγουδώντας, χορεύοντας τον Παραδοσιακό χορό: «Τα κουκιά», το πιπέρι και το γαϊτανάκι.






































































































