Στις δεκαετίες του ’80 και του ’90 οι χορτοφάγοι θεωρούνταν η επιτομή της ξενερωσιάς. Την ίδια στιγμή, τα παϊδάκια και το κοκορέτσι γίνονταν συνώνυμα της τεστοστερόνης και του ανδρισμού, της μαγκιάς και του σεξ απίλ.Οι αλλεπάλληλες διατροφικές κρίσεις, όμως, με σοβαρότερη αυτήν της νόσου των «τρελών αγελάδων» έκανε τους χορτοφάγους να τρίβουν τα χέρια τους […]