ένα βήμα προς την αυτάρκεια: αξιοποιούμε τους καρπούς του δικού μας κήπου

η συνταγή μας: μαρμελάδα κουμ κουάτ

αναζητήσαμε τη συνταγή στο διαδίκτυο

 μαζέψαμε τα κουμ κουάτ από το δέντρο μας

 τα ζυγίσαμε

τα ξεπλύναμε

τα βράσαμε για να ξεπικρίσουν

τα λιώσαμε

ρίξαμε τη ζάχαρη, βράσαμε για λίγα λεπτά ακόμη

και η μαρμελάδα μας έτοιμη

τη δοκιμάσαμε

μέσα από όλη τη διαδικασία της συνταγής: ανακαλύψαμε με τις αισθήσεις μας, μετρήσαμε, ζυγίσαμε, υποθέσαμε, πειραματιστήκαμε, παρατηρήσαμε, διασκεδάσαμε