Μία καλή κουβέντα…

Φτάνει πια…
Επίσκεψη στο φούρνο, 29-10-25
30 Οκτωβρίου 2025 από ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΠΕΛΛΑΣ
Την Τετάρτη 29-10-2025 οι μαθητές της Α΄τάξης με τις καθηγήτριες τους την κ. Σιάγαλη Πασχαλίνα και την κ. Σοϊλεμέζογλου Μαρία επισκέφθηκαν το αρτοποιείο του κ. Κατσαβού. Η επίσκεψη αυτή εντάσσεται στα πλαίσια του μαθήματος της Ν. Ελληνικής Λογοτεχνίας ( το παραμύθι «Το πιο γλυκό ψωμί») αλλά και στον άξονα της αξιολόγησης της σχολικής μονάδας « Σχολείο και κοινότητα».
Ειδικά για φέτος έχουμε αποφασίσει να ασχοληθούμε με την καθημερινή ζωή στην Αρχαία Μακεδονία αλλά και την εξέλιξη της στο χρόνο, από το χθες στο σήμερα. Το ψωμί αποτελεί διαχρονικά βασικό στοιχείο της διατροφής μας, όμως και αυτό εξελίσσεται, αλλάζει, εκσυγχρονίζεται και προσαρμόζεται στις ανάγκες των ανθρώπων κάθε εποχής.
Είχαμε την ευκαιρία να δούμε ένα φούρνο από μέσα! Ξεκινώντας από την πρώτη ύλη , το αλέυρι , γνωρίσαμε τις διάφορες κατηγορίες του και τις ιδιότητες τους. Μεγάλη ποικιλία από είδη ψωμιών , με σπόρους με προζύμι , λευκά , μαύρα, πιο γλυκά ή πιο αλμυρά για να καλύπτουν τις ανάγκες και τις επιθυμίες των καταναλωτών. Παρακολουθήσαμε τη διαδικάσία του ζυμώματος , που τώρα πια γίνεται με τις μηχανές , το πλάσιμο που και αυτό περνάει από ειδικούς «πλάστες», τους θερμοθαλάμους όπου εκεί μπαινει το ψωμί για να ξεκουραστεί και να ανεβεί! Επίσης οι φούρνοι είναι πια ηλεκτρικοί με ελεγχόμενη θερμοκρασία για σίγουρα αποτελέσματα Τονίστηκε πως χάρη στην τεχνολογία που ολοένα και περισσότερο προχωράει, ο άνθρωπος κερδίζει χρόνο και κόπο που σε παλιότερες εποχές ήταν δυσβάστακτα. Αυτό όμως που μένει αναλλοίωτο είναι το μεράκι και η φροντίδα , τα βασικά συστατικά της συνταγής του ψωμιού! Πραγματικά είναι κάτι ζωντανό, που κρύβει μέσα του την ίδια τη ζωή!!
Αυτό όμως που συνάρπασε τα παιδιά ήταν όταν οι ίδιοι έφτιαξαν το δικό τους ψωμί! Μοιράστηκαν ζυμάρι και ο καθένας έπλασε το δικό αρτοποίημα! Αυτή η βιωματική εμπειρία είναι που κάνει τη διαφορά ! Ενθουσιάστηκαν , χάρηκαν και δημιούργησαν. Εχοντας ετοιμάσει από το σχολείο ένα ερωτηματολόγιο έκαναν ερωτήσεις στον κ. Κατσαβό και μάλιστα κάποιοι εκδήλωσαν τη διάθεση τους να γίνουν και αυτοί αρτοποιοί!
Συμπερασματικά θα λέγαμε πως πίσω από το ζεστό ψωμί στο ράφι του φούρνου ή οποιοδήποτε άλλο αρτοποίημα υπάρχει μια ολόκληρη διαδικασία , μια μικρή επιστήμη με τα μυστικά της αλλά και με τη μαγεία της ώστε δίκαια να κάνει το ψωμί « βασιλιά του τραπεζιού» !
Κατηγορία Δραστηριότητες, Δραστηριότητες μαθημάτων | | | 97 σχόλια
Εοστασμός 28ης Οκτωβρίου και παρέλαση στην Πέλλα
30 Οκτωβρίου 2025 από ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΠΕΛΛΑΣ
Η Επέτειος του Όχι και ταυτόχρονα η Γιορτή της Σημαίας έλαβαν χώρα στο σχολείο τη Δευτέρα 27 του μήνα. Όπως έχει καθιερωθεί στην έναρξη της γιορτής η Σημαία παραδόθηκε στον σημαιοφόρο και ανακοινώθηκαν οι παραστάτες από τις 3 τάξεις. Ακολούθησε η απονομή Βραβείων και Αριστείων στους μαθητές και στις μαθήτριες που διακρίθηκαν την περσινή χρονιά, με το συντονισμό της Σιάγαλη Πασχαλίνας ΠΕ02 και της Τροκάνα Αρίστης ΠΕ02.
Στη συνέχεια οι υπεύθυνες της γιορτής Σιάγαλη Πασχαλίνα ΠΕ02 και Αξιωτίδου Ευθαλία ΠΕ04 σε συνεργασία με μαθητές της Β τάξης παρουσίασαν το χρονικό και συγκίνησαν με την ιστορία του λοχία Δημητρίου Ίτσιου που με τρεις άντρες αρνήθηκαν να υποχωρήσουν και μάχονταν μέχρι την εξάντληση των πυρομαχικών τους.
Ο εορτασμός ολοκληρώθηκε την επόμενη ημέρα με
την παρέλαση που πραγματοποιήθηκε στις 28/10 στην Πέλλα στην οποία συμμετείχαν Σχολεία και Σύλλογοι. Υπεύθυνος για την ομιλία στο ηρώο μπροστά από την εκκλησία ήταν ο Παναγιωτίδης Αλέξανδρος πε01. Τους μαθητές και τις μαθήτριες του σχολείου μας προετοίμασε η Σοϊλεμέζογλου Μαρία ΠΕ11, ενώ τον ρυθμό έδωσαν οι τυμπανιστές του Γυμνασίου Πέλλας.
Κατηγορία Επέτειοι/Εορτασμοί, Παρέλαση | | | 97 σχόλια
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΜΕΙΟΔΟΤΙΚΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ -3ήμερη στην Αρχαία Ολυμπία
21 Οκτωβρίου 2025 από ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΠΕΛΛΑΣ
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΜΕΙΟΔΟΤΙΚΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ
ΓΙΑ 3ήμερη ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΤΟΥ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΠΕΛΛΑΣ από 10 έως 12 Νοεμβρίου 2025 στην Αρχαία Ολυμπία
Κατόπιν ελέγχου των οικονομικών προσφορών της 3ήμερης εκπαιδευτικής επίσκεψης της Β’ τάξης του Γυμνασίου Πέλλας στην Αρχαία Ολυμπία, από την Επιτροπή Συγκρότησης Ελέγχου, επιλέχθηκε ομόφωνα το Τουριστικό Πρακτορείο: «Rallis Travel», ως η οικονομικότερη και ποιοτικότερη προσφορά, έναντι των υπολοίπων. (21-10-25)
Κατηγορία ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΙ | | | 97 σχόλια
20η Οκτωβρίου, η σημαία μας στην παρέλαση στα Γιαννιτσά
21 Οκτωβρίου 2025 από ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΠΕΛΛΑΣ
Τα παιδιά μας έδωσαν το παρών στην παρέλαση στα Γιαννιτσά με αφορμή την επέτειο της Απελευθέρωσης της πόλης από τον οθωμανικό ζυγό μετά από μία σκληρή μάχη το 1912.
Τα παιδιά συνόδευσε η εκπαιδευτικός Σοϊλεμέζογλου Μαρία ΠΕ11.
Κατηγορία Μαθητές, Παρέλαση | | | 97 σχόλια
Παγκόσμια Ημέρα Ψυχικής Υγείας, Δράσεις 10-10-25
21 Οκτωβρίου 2025 από ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΠΕΛΛΑΣ
Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ψυχικής Υγείας (10 Οκτωβρίου), στο σχολείο μας πραγματοποιήθηκαν βιωματικές και ομαδοσυνεργατικές δράσεις, με στόχο την ενίσχυση της συναισθηματικής έκφρασης, της ενσυναίσθησης και της αλληλοκατανόησης μεταξύ των μαθητών.
Μέσα από την προβολή εκπαιδευτικού υλικού (ppt), οι μαθητές ενημερώθηκαν για τη σημασία της ψυχικής υγείας στην καθημερινότητά μας, αλλά και για το πώς μπορούμε να τη φροντίζουμε, τόσο για τον εαυτό μας όσο και για τους γύρω μας.
Ακολούθησαν δραστηριότητες σχετικές με τα συναισθήματα, όπου τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να τα αναγνωρίσουν, να τα εκφράσουν και να τα μοιραστούν σε ένα ασφαλές και υποστηρικτικό περιβάλλον. Μέσα από τη συνεργασία σε μικρές ομάδες, καλλιεργήθηκαν αξίες όπως ο σεβασμός, η αποδοχή της διαφορετικότητας και η ομαδικότητα.
Ιδιαίτερο ενθουσιασμό προκάλεσε η δράση με τα «μπαλόνια αισιοδοξίας», όπου οι μαθητές έγραψαν θετικά και ενθαρρυντικά μηνύματα, τα έκρυψαν μέσα σε μπαλόνια και στη συνέχεια τα έσκαγαν, διαβάζοντας δυνατά τα μηνύματα που “ξεπήδησαν” με χρώμα και χαμόγελα.
Επιπλέον, δημιουργήθηκε το «Δέντρο της Ψυχικής Υγείας», μια ομαδική εικαστική σύνθεση, με υπεύθυνη την Γκοσποδίνη Ζαφειρία ΠΕ 08, όπου κάθε φύλλο περιλάμβανε μια θετική λέξη, ένα συναίσθημα ή μια σκέψη που ενδυναμώνει την ψυχική ευημερία. Το αποτέλεσμα ήταν ένα πολύχρωμο δέντρο ελπίδας και υποστήριξης!
Οι δράσεις ολοκληρώθηκαν με τη δημιουργία podcast, όπου οι μαθητές ηχογράφησαν σκέψεις, μηνύματα και ιστορίες με θέμα την ψυχική υγεία, δίνοντας φωνή στη νέα γενιά που έχει άποψη, ευαισθησία και θέληση για αλλαγή.
Γιατί η ψυχική υγεία είναι τόσο σημαντική όσο και η σωματική.
Και στο σχολείο μας, μαθαίνουμε να τη φροντίζουμε μαζί.
Υπεύθυνες δράσεων: Γάτση Παρασκευή ΠΕ30 και Χιώτη Αγγελική ΠΕ23
Κατηγορία Δραστηριότητες, ΕΔΥ, Ψυχική Υγεία | | | 97 σχόλια
« Παλιότερα άρθρα Επόμενα άρθρα»Αλήθειες
Σελιδοδείκτες
Πρόσφατα άρθρα
ΕΤΙΚΕΤΕΣ
Kατηγορίες
- 3ήμερη
- audiostories
- Courses
- ebooks
- Erasmus
- eTwinning
- Orienteering
- Αθλοπαιδιές
- Ανακοινώσεις
- Ανακύκλωση
- ΒΙΩΜΑΤΙΚΑ
- Γενικά
- Γονείς και Κηδεμόνες
- Δημιουργία Video
- ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΙ
- Διακρίσεις
- Δραστηριότητες
- Δραστηριότητες μαθημάτων
- ΕΔΥ
- Εθελοντισμός
- Εκδρομές / Επισκέψεις
- Ενδοσχολικά πρωταθλήματα
- Ενδοσχολικά Πρωταθλήματα
- Ενδοσχολική βία
- Ενεργός Πολίτης
- Ενημερώσεις μαθητών
- ΕΠΑΛ
- Επέτειοι/Εορτασμοί
- Επισκέψεις
- Εφημερίδα
- Μαθητές
- Μαραθώνιος
- Μετάβαση
- Μικροί Ξεναγοί
- Ξενόγλωσσα
- Παρέλαση
- Προγράμματα
- ΣΥΝΕΔΡΙΑ
- Συνεντεύξεις
- Συνεργασίες
- Υπουργός
- Ψυχική Υγεία
Ιστορικό
- Ιούλιος 2026
- Ιούνιος 2026
- Μάιος 2026
- Απρίλιος 2026
- Μάρτιος 2026
- Φεβρουάριος 2026
- Ιανουάριος 2026
- Δεκέμβριος 2025
- Νοέμβριος 2025
- Οκτώβριος 2025
- Σεπτέμβριος 2025
- Ιούνιος 2025
- Μάιος 2025
- Απρίλιος 2025
- Μάρτιος 2025
- Φεβρουάριος 2025
- Δεκέμβριος 2024
- Νοέμβριος 2024
- Οκτώβριος 2024
- Σεπτέμβριος 2024
- Ιούνιος 2024
- Μάιος 2024
- Απρίλιος 2024
- Μάρτιος 2024
- Φεβρουάριος 2024
- Ιανουάριος 2024
- Δεκέμβριος 2023
- Νοέμβριος 2023
- Οκτώβριος 2023
- Σεπτέμβριος 2023
- Ιούνιος 2023
- Μάιος 2023
- Απρίλιος 2023
- Μάρτιος 2023
- Φεβρουάριος 2023
- Ιανουάριος 2023
- Δεκέμβριος 2022
- Νοέμβριος 2022
- Οκτώβριος 2022
- Σεπτέμβριος 2022
- Ιούνιος 2022
- Μάιος 2022
- Απρίλιος 2022
- Μάρτιος 2022
- Φεβρουάριος 2022
- Δεκέμβριος 2021
- Νοέμβριος 2021
- Οκτώβριος 2021
- Σεπτέμβριος 2021
- Φεβρουάριος 2021
- Μάιος 2020
- Μάρτιος 2020
- Φεβρουάριος 2020
- Ιανουάριος 2020
- Οκτώβριος 2019
- Σεπτέμβριος 2019
- Μάιος 2019
- Απρίλιος 2019
- Φεβρουάριος 2019
- Νοέμβριος 2018
- Σεπτέμβριος 2018
- Μάιος 2018
- Απρίλιος 2018
- Μάρτιος 2018
- Φεβρουάριος 2018
- Ιανουάριος 2018
- Οκτώβριος 2017
- Σεπτέμβριος 2017
- Ιούνιος 2017
- Μάιος 2017
- Απρίλιος 2017
- Μάρτιος 2017
- Ιανουάριος 2017
- Δεκέμβριος 2016
- Νοέμβριος 2016
- Οκτώβριος 2016
- Σεπτέμβριος 2016
- Ιούνιος 2016
- Μάιος 2016
- Απρίλιος 2016
- Μάρτιος 2016
- Φεβρουάριος 2016
- Ιανουάριος 2016
- Δεκέμβριος 2015
- Νοέμβριος 2015
- Οκτώβριος 2015
- Σεπτέμβριος 2015
- Ιούνιος 2015
- Μάιος 2015
- Απρίλιος 2015
- Μάρτιος 2015
- Φεβρουάριος 2015
- Ιανουάριος 2015
- Δεκέμβριος 2014
