Την Τρίτη 6 Μαϊου 2025, η  Α΄ και Β΄τάξη του 1ου Δ.Σχ. Ασβεστοχωρίου είχε την ευκαρία να επισκεφτεί το Λαογραφικό και Εθνολογικό Μουσείο Μακεδονίας-Θράκης. Εκεί οι μικροί μαθητές ξεναγήθηκαν στον χώρο, βλέποντας από κοντά τους Μύλους (Μαντάνια, Νεροτριβές, Νεροπρίονα, Νερόμυλους) της Μακεδονίας και Θράκης και πόσοι από αυτούς ακόμη και σήμερα είναι σε λειτουργία. Με παιγνιώδη τρόπο  και βιωματικές δράσεις τα παιδιά αναγνώρισαν και κατανόησαν τη χρησιμότητα του νερού και τη συμβολή του στις παραδοσιακές κοινωνίες, στη λειτουργία υδροκίνητων μηχανών για την ύφανση και πλύσιμο των ρούχων, την κοπή ξύλων και το άλεσμα του σιταριού.