Φεβ 22 2013
Το 2ο Γυμνάσιο Χαλκίδας στο Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Κρεστένων Η Περιβαλλοντική Ομάδα του 2ου Γυμνασίου Χαλκίδας «Αειφορία εν-Τάξει» με συνοδούς καθηγητές: Τζελφέ Σόνια, Ιωαννίδου – Κωνσταντινίδου Ιωάννα, Ηλία Μαρία και Καραποστόλου Θεόδωρο, πραγματοποίησε εκπαιδευτική επίσκεψη στο Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Κρεστένων στις 19/2/2013, με θέμα «Προϊόντα ηλειακής γης». Οι μαθητές και οι μαθήτριες παρακολούθησαν παρουσίαση του …
Φεβ 21 2013
Οι μαθητές μέσα από βιωματικές δραστηριότητες γνώρισαν την σημασία των τοπικών προϊόντων. Αναζήτησαν μέσω του κωδικού τη χώρα προέλευσης μιας σειράς προϊόντων και μετά υπολόγισαν μέσω των χαρτών της google, την απόσταση και τον χρόνο για να φτάσουν τα προϊόντα σε εμάς. Τέλος δημιούργησαν τις δικές τους διαφημίσεις για να προωθήσουν το τοπικό προϊόν της …
Φεβ 15 2013
ΣΥΚΙΑ Πώς λέγεται και τι δέντρο είναι; Η συκιά (Ficus carica domestica) είναι ένα ανθεκτικό δέντρο της οικογένειας Moraceae. Είναι φυλλοβόλο με μέτριο ως μεγάλο ύψος. Είναι δύοικο φυτό, δηλαδή τα άνθη, άρρεν και θήλυ, βρίσκονται σε διαφορετικά φυτά (οικίες). Πού βρίσκεται γεωγραφικά; Ευδοκιμεί σε θερμά κλίματα και καλλιεργείται σ’ όλη την Μεσόγειο. Στην …
Φεβ 15 2013
Το χαμομήλι έχει πέντε ονομασίες: χαμομήλι, χαμόμηλο, λουλούδι του Αγίου Γεωργίου, παναϊρίτσα και Chamomilla -Τι είναι; Το χαμομήλι είναι ποώδες φυτό , η επιστημονική ονομασία του οποίου είναι Chamomilla. Το γένος περιλαμβάνει περί τα 70 είδη το γνωστότερο των οποίων του είναι η Chamomilla recutita ή Matricaria chamomilla, ελλ. Χαμαίμηλον το κοινόν ή Ματρικαρία το χαμαίμηλον. Αυτό το είδος …
Φεβ 14 2013
Η συκιά είναι ένα δέντρο από τις απαρχές του χρόνου. Εφύετο στον Κήπο της Εδέμ και με τα φύλλα της κάλυψαν τη γύμνια τους οι πρωτόπλαστοι. Στην ελληνική μυθολογία ο τιτάνας Συκέας έδωσε το όνομα του στο δέντρο αυτό. Η επιστήμη της γεωλογίας μας πληροφορεί για απολιθώματα που φτάνουν ως την Κρητιδική Περίοδο (περίπου 70 …
Φεβ 12 2013
Στην προηγούμενη δημοσίευση παρουσιάσαμε την καλλιέργεια της συκιάς και την διαδικασία αποξήρανσης των σύκων στην Εύβοια. Διαβάστε καλά το άρθρο για να μάθετε περισσότερα και μετά συμπληρώστε τη μεσοστοιχίδα. Κάντε κλικ για να μεγαλώσετε την εικόνα, να τυπώσετε και να λύσετε. Ή κατεβάστε το αρχείο από εδώ.
Φεβ 12 2013
~Πως λέγετε; Τι είναι; Κανέλα ονομάζεται το μπαχαρικό που παράγεται από το Φλοιό φυτών του γένους Κινναμωμο.Το μπαχαρικό,στην μορφή του έτοιμη προς κατανάλωση έχει καστανοκκόκινο χρώμα, είτε σε μορφή σκόνης είτε σε μορφή Φλούδας και έντονο άρωμα. ~Που βρίσκεται γεωγραφικά; Την βρίσκουμε στην Κίνα,στην Ινοδονησία, στο Βιετνάμ… ~Πως καλλιεργείται; Καλλιεργείται σε δέντρο, κάθε δύο χρόνια …
Φεβ 11 2013
Στην δημοσίευσή μας “Η συκιά, καλλιέργεια και παραγωγή αποξηραμένων σύκων στην Εύβοια”, παρουσιάσαμε όλη την καλλιέργεια της συκιάς στην περιοχή μ ας, την συγκομιδή σύκων και τέλος την αποξήρανσή τους σε Ταξιάρχη και Κύμη. Τα αποξηραμένα σύκα συσκευάζονται στις εγκαταστάσεις των συνεταιρισμών. Ορισμένες ποσότητες αποξηραμένων σύκων του Ταξιάρχη στέλνονται για συσκευασία στην εταιρεια “Κόντος Α.Ε.” …
Φεβ 09 2013
Η περιβαλλοντική μας ομάδα “Αειφορία εν-Τάξει”, θα επισκεφτεί το ΚΠΕ Κρεστένων του νομού Ηλείας για να παρακολουθήσει το πρόγραμμα: “Προϊόντα ηλειακής γης”. Εμείς θα παρουσιάσουμε την καλλιέργεια της Συκιάς και την αποξήρανση των Σύκων στην Εύβοια. Προβολή μεγαλύτερου χάρτη
Φεβ 08 2013
Θέλαμε να μάθουμε πώς γίνονται τα λιαστά σύκα στο σπίτι. Ρωτήσαμε μια γιαγιά μας και μας διηγήθηκε πώς έκαναν το λιάσιμο παλιότερα. Επίσης από το βιβλίο ”Τρείς αιώνες μια ζωή” της Φιλιώς Χαϊδεμένου, διαβάσαμε πώς κάνουν τα σύκα στο χωριό της, στα Βουρλά, στη Μικρά Ασία. Στην Εύβοια μαζεύουν τα σύκα όταν είναι ώριμα και …
«Τα τοπικά προϊόντα σε μια κοινωνία αειφορίας»
«Γεωργία και Περιβάλλον»
«Το σποράκι πηγή ζωής»
