«Οι αθλητές των Ολυμπιακών Αγώνων στην αρχαιότητα κατανάλωναν σύκα φρέσκα και αποξηραμένα πριν τα αγωνίσματα.» Αναστασία Κόκκαλη, Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Αυτό είναι απόλυτα φυσικό αν σκεφτούμε την διατροφική αξία των σύκων. Είναι πλούσια σε βιταμίνες A, B, C, μέταλλα όπως ασβέστιο, χαλκός, μαγγάνιο, σελήνιο, ψευδάργυρο, φωσφόρο, κάλλιο και σίδηρο όπως και σε αντιοξειδωτικές ουσίες. …
