Δεκ 19 2012
Σήμερα η περιβαλλοντική μας ομάδα “Αειφορία εν-Τάξει”, επισκέφτηκε τη μονάδα μεταποίησης και συσκευασίας αγροτικών προϊόντων “Κόντος ΑΕ” (http://www.kontos-oe.com/) στο Βασιλικό. Οι υπεύθυνοι της εταιρίας – όλη η οικογένεια Κόντου, μας φιλοξένησαν ζεστά σε όλους τους χώρους της παραγωγικής μονάδας και μας εξήγησαν τον τρόπο λειτουργίας της. Αξίζει να σημειωθεί η σημαντική συμβολή του κ. Ράπτη, υπεύθυνου …
Δεκ 12 2012
Σήμερα, η περιβαλλοντική ομάδα παρακολούθησε την παρουσίαση του κ. Ράπτη υπεύθυνου Νομαρχίας Εύβοιας, με θέμα μεταποίηση σύκων. Ο κύριος Ράπτης μας μίλησε για τη μεταποίηση των σύκων. Ειδικά μας είπε για την αποξήρανση των σύκων στην Εύβοια, δηλαδή στην Κύμη και στιον Ταξιάρχη.
Δεκ 05 2012
Η καλλιέργεια της συκίας – τα σύκα και η μεταποίησή τους. Οι μαθητές παρουσίασαν πληροφορίες για την καλλιέργεια της συκιάς, και για τη μεταποίηση των σύκων στο σπίτι. Οι πληροφορίες για τη μεταποίηση δηλαδή για την αποξήρανση σύκων στο σπίτι, ήταν από διηγήσεις γιαγιάδων των μαθητών και επίσης από το βιβλίο “Τρεις αιώνες, μια ζωή” …
Δεκ 03 2012
Γνωριμία με τα βότανα. Δημιουργία ερωτηματολογίου δημοσκόπησης. Αναγνώριση βοτάνων!!! Σε αυτή τη συνάντηση, φέραμε βότανα από τα σπίτια μας, τα χωρίσαμε σε μπουκετάκια, ματσάκια, τα αναγνωρίσαμε και μιλήσαμε για αυτά. Μας έκανε μεγάλη εντύπωση η υφή των φύλλων, για παράδειγμα το φασκόμηλο είναι σα βελούδο! Όμως ακόμη μεγαλύτερη εντύπωση μας έκανε το άρωμα όλων των …
Δεκ 02 2012
Η βαλεριάνα είναι ανθοφόρο φυτό της οικογένειας των Βαλεριανοειδών που απαντάται στην Ευρώπη, την Ασία και τη Βόρεια Αμερική. Το όνομα “Βαλεριάνα” προήλθε από τη λατινική λέξη valere που σημαίνει “υγεία ή δύναμη” και αναφέρεται στην θεραπευτική χρήση του φυτού, αν και υποστηρίζεται ότι μπορεί να αναφέρεται και στη δυνατή του οσμή. Η βαλεριάνα χρησιμοποιείται σαν υπνωτικό, αγχολυτικό και κατευναστικό, μιας και τα …
«Τα τοπικά προϊόντα σε μια κοινωνία αειφορίας»
«Γεωργία και Περιβάλλον»
«Το σποράκι πηγή ζωής»
