Κατηγορία: Βότανα και Αρωματικά Φυτά

Ξεκίνησε και φέτος το περιβαλλοντικό μας πρόγραμμα: “Τοπικά προϊόντα : αμπέλι – βότανα και αρωματικά φυτά”. Πλήθος δραστηριοτήτων έχουν γίνει ως τώρα. Ξαναφυτεύσαμε βότανα και αρωματικά φυτά, φτιάξαμε σαπούνι, λικέρ και διάφορα κοσμήματα και γούρια για την νέα χρονιά.         

Όλες οι εργασίες της περιβαλλοντικής μας ομάδας “Αειφορία εν-Τάξει” φιλοξενούνται στο ιστολόγιό μας https://blogs.sch.gr/aeiforia/. Ετοιμάσαμε όμως και το “βιβλίο μας” με όλες τις εργασίες μας! Υπάρχουν 3 μέρη , το πρώτο περιλαμβάνει το υλικό για τη συκιά και τα αποξηραμένα σύκα στην Εύβοια, το δεύτερο μέρος αναφέρεται στα βότανα και το τρίτο μέρος διαπραγματεύεται το …

Συνέχεια ανάγνωσης

Δεντρολίβανο Στην αρχαιότητα το δεντρολίβανο θεωρούνταν ελιξίριο της νεότητας, σύμβολο ομορφιάς και λέγεται μάλιστα ότι ο θάμνος ήταν το δώρο της θεάς Αφροδίτης στους ανθρώπους. Οι μαθητές φορούσαν στεφάνια από δεντρολίβανο στο κεφάλι γιατί έχει διεγερτικές ικανότητες και αυξάνει την κυκλοφορία του αίματος.     Οι ρωμαίοι κρατούσαν πάντα ένα κλαράκι δεντρολίβανου κατά την διάρκεια …

Συνέχεια ανάγνωσης

Η δάφνη  είναι ένα αρωματικό φυτό της οικογένειας των Δαφνοειδών. Ανήκει στο γένος Δάφνη. Στην Ελλάδα απαντάται και αυτοφυής. Επίσης, στον ελληνικό χώρο καλλιεργείται και η δάφνη του Απόλλωνα, γνωστή με τα λαϊκά ονόματα βαγιά, δάφνη, δαφνολιά και φυλλάδα. Δεν είναι γνωστή η ετήσια παγκόσμια κατανάλωση φύλλων δάφνης. Μόνο στην Ελλάδα εξάγονται περί τους 200 …

Συνέχεια ανάγνωσης

Παίξτε με το παιχνίδι και μάθετε για τα βότανα! Κάντε κλικ στην εικόνα…   View List |Play Match Game |Play Waterfall Game

Το χαμομήλι έχει πέντε ονομασίες: χαμομήλι, χαμόμηλο, λουλούδι του Αγίου Γεωργίου, παναϊρίτσα και Chamomilla -Τι είναι; Το χαμομήλι είναι ποώδες φυτό , η επιστημονική ονομασία του οποίου είναι Chamomilla. Το γένος περιλαμβάνει περί τα 70 είδη το γνωστότερο των οποίων του είναι η Chamomilla recutita ή Matricaria chamomilla, ελλ. Χαμαίμηλον το κοινόν ή Ματρικαρία το χαμαίμηλον. Αυτό το είδος …

Συνέχεια ανάγνωσης

~Πως λέγετε; Τι είναι; Κανέλα ονομάζεται το μπαχαρικό που παράγεται από το Φλοιό φυτών του γένους Κινναμωμο.Το μπαχαρικό,στην μορφή του έτοιμη προς κατανάλωση έχει καστανοκκόκινο χρώμα, είτε σε μορφή σκόνης είτε σε μορφή Φλούδας και έντονο άρωμα. ~Που βρίσκεται γεωγραφικά; Την βρίσκουμε στην Κίνα,στην Ινοδονησία, στο Βιετνάμ… ~Πως καλλιεργείται; Καλλιεργείται σε δέντρο, κάθε δύο χρόνια …

Συνέχεια ανάγνωσης

Μπατζάρια                  κόκκινο – ροζ Καρύδια χλωρά           κίτρινο Νεράτζια                     κίτρινο Βελανίδια χλωρά         καφέ Κρεμμύδια                  κίτρινο Αγριάδα                       καφέ / γκρι Μούρα                         άσπρο, κόκκινο Τριανταφυλλιές           κόκκινο / άσπρο / κίτρινο Φλούδια ροδιού           ροζ – πορτοκαλί Ρεβύθι                              κίτρινο Σε όλες τις περιπτώσεις, βράζουμε σε μεγάλα καζάνια με τα προϊόν – ανάλογα με το χρώμα που θέλουμε να βγάλουμε. …

Συνέχεια ανάγνωσης