Η Κυρά Σαρακοστή είναι ένα από τα παλαιότερα έθιμα της Ελληνικής κοινωνίας που σχετίζονται με τη γιορτή του Πάσχα. Αποτελεί ένα αυτοσχέδιο ημερολόγιο για την περίοδο της Σαρακοστής και περιλαμβάνει ακριβώς σαράντα ημέρες δηλαδή από την Καθαρά Δευτέρα μέχρι και την Παρασκευή πριν το Σάββατο του Λαζάρου. Ολόκληρη η παρουσία της Κυράς Σαρακοστής συμβολίζει τη νηστεία και την κατάνυξη των ημερών.

Στις περισσότερες περιοχές της Ελλάδας, η κυρά Σαρακοστή ήταν μια χάρτινη ζωγραφιά που απεικόνιζε μια γυναίκα, με επτά πόδια, ένα για κάθε εβδομάδα της Σαρακοστής, με σταυρωμένα χέρια γιατί προσεύχεται και με κλειστό στόμα γιατί νηστεύει, δεν κουτσομπολεύει και δεν κατακρίνει. Κάθε Σάββατο κόβανε κι ένα ποδαράκι, κι έτσι τα ποδαράκια όλο και λιγόστευαν, όσο πλησίαζε το Πάσχα.

Την Κυρά Σαρακοστή

που ‘ναι έθιμο παλιό

οι γιαγιάδες μας την φτιάχναν

με αλεύρι και νερό.

Για στολίδι της φορούσαν

στο κεφάλι για Σταυρό

μα το στόμα της ξεχνούσαν

γιατί νηστεύει καιρό.

Και τις μέρες της μετρούσαν

με τα πόδια της τα επτά

κόβαν ένα την βδομάδα

μέχρι να ‘ρθει η Πασχαλιά !

Έτσι και εμείς φτιάξαμε σε χάρτινη ζωγραφιά την κυρα Σαρακοστή με διάφορα χρώματα στο νηπιαγωγείο μας και μάθαμε και το τραγούδι της Σαρακοστής.

Χρόνια πολλά! Καλή Σαρακοστή!