Τη Δευτέρα 31 Μαρτίου 2025 και σε συνέχεια προηγούμενης διαδικτυακής ενημέρωσης (11/3/2025), μαθητές και μαθήτριες της Α΄& Γ’ τάξης του σχολείου μας συμμετείχαν στο εργαστήριο « Το Ταξίδι της Τροφής» στο πλαίσιο του «Εθνικού Προγράμματος Άσκησης και Υγιεινής Διατροφής- Αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας» του Υπουργείου Υγείας και του γραφείου της UNICEF στην Ελλάδα, που υλοποιείται σε συνεργασία με το μη κερδοσκοπικό οργανισμό «Μπορούμε».
Η διεξαγωγή του εργαστηρίου είχε ως σκοπό την ευαισθητοποίηση των μαθητών και μαθητριών, τη μείωση της σπατάλης των τροφίμων και την προώθηση της υγιεινής και βιώσιμης διατροφής.
Μέσω του συγκεκριμένου εργαστηρίου οι μαθητές και μαθήτριες ενημερώθηκαν για την υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή και ανέπτυξαν δεξιότητες για τον περιορισμό της σπατάλης τροφίμων και κατ’ επέκταση των φυσικών πόρων. Τέλος , ευαισθητοποιήθηκαν όχι μόνο με τις περιβαλλοντικές αλλά και τις κοινωνικές επιπτώσεις της σπατάλης των τροφίμων.
Στο παραπάνω εργαστήριο συμμετείχαν μαθητές και μαθήτριες από:
- Δράση «Ενεργός Πολίτης», A’ Γυμνασίου (υπεύθυνη καθηγήτρια: Καλαφάτη Α.)
- Πρόγραμματα e-twinning: i) “Mediterranean Bridges: Greece and Spain” (υπεύθυνες καθηγήτριες: Καλαφάτη Α., Καψή Ε., Τούντα Δ., Στεφάνου Μάρθα), ii) “A Crumb of Culture” (υπεύθυνες καθηγήτριες: Τούντα Δήμητρα, Καψή Ευγενία, Βίκυ Σακκά ) & iii) “Peer guidance in breaking free from harmful habits” (υπεύθυνες καθηγήτριες: Τούντα Δήμητρα, Καψή Ευγενία)
- Περιβαλλοντικό πρόγραμμα: «Περιβάλλον χωρίς σύνορα: Ερευνώ, Συμμετέχω, Προστατεύω» (υπεύθυνες καθηγήτριες: Καλαφάτη Α., Καψή Ε., Στεφάνου Μ.)
