Εκπαιδευτικοί:Τούντα Δήμητρα, Καψή Ευγενία
Ένα ψίχουλο πολιτισμού στην καθημερινότητά μας
Εκδήλωση συνολικής παρουσίασης των δράσεων etwinning
Την Παρασκευή 30 Μαΐου, κατά τη διάρκεια της γιορτής λήξης της σχολικής χρονιάς 2024-25 παρουσιάστηκαν οι δραστηριότητες και τα προϊόντα των προγραμμάτων που υλοποιήθηκαν κατά τη διάρκεια του έτους στο 4ο Γυμνάσιο Άνω Λιοσίων. Στην εκδήλωση οι μαθητές μας είχαν την ευκαιρία να μοιραστούν με υπερηφάνεια τις εμπειρίες που αποκόμισαν καθώς και τα προϊόντα που δημιούργησαν κατά την υλοποίηση των δράσεων eTwinning με τη σχολική αλλά και με την ευρύτερη τοπική κοινότητα.
Ακολουθώντας τον παρακάτω σύνδεσμο μπορείτε να δείτε το βίντεο που ετοίμασαν οι etwinners για να παρουσιάσουν την εκπαιδευτική κοινότητα etwinning και τις δραστηριότητές τους σε μαθητές και προσκεκλημένους γονείς και φίλους:
https://www.youtube.com/watch?v=XOXy7cgPfnc
Ακολουθώντας τον παρακάτω σύνδεσμο μπορείτε να δείτε τη ψηφιακή παρουσίαση των δραστηριοτήτων του προγράμματος “A Crumb of Culture” που υλοποιήθηκαν τη σχολική χρονιά 2024-25 στο σχολείο μας.
Στον επόμενο σύνδεσμο μπορείτε να βρείτε το συνεργατικό προϊόν που δημιούργησαν μικτές διακρατικές ομάδες μαθητών του προγράμματος, έναν σύντομο οδηγό “e-Manual “ACRUMBOFCULTURE”/Culture(d) inEverything -A publication for every occasion and for all ages”, μια έκδοση εγχειρίδιο στάσης και συμπεριφοράς σε κάθε περίσταση.
https://www.canva.com/design/DAGoMevRhTc/view
Ανάβαση στο Ποικίλλον Όρος για την eTwinning Day
Την Παρασκευή 9/5/2025 στο πλαίσιο εορτασμού της Ευρωπαϊκής ημέρας etwinning πραγματοποιήθηκε από τους μαθητές που συμμετέχουν στα προγράμματα etwinning στο σχολείο μας δράση εξοικείωσης και προστασίας του περιβάλλοντος με ανάβαση στο Ποικίλλον όρος. Οι μαθητές περιηγήθηκαν στο φυσικό περιβάλλον έχοντας την ευκαιρία να φάνε το δεκατιανό τους απολαμβάνοντας το φυσικό τοπίο.
Επιπλέον κατά τη διάρκεια της περιήγησης οι μαθητές γνώρισαν φυσικά βότανα και φυτά που ευδοκιμούν στην περιοχή και απόλαυσαν τη θέα από την κορυφή του βουνού προς την Αθήνα βλέποντας ακόμα και την Ακρόπολη.
Η δράση συντονίστηκε από τις καθηγήτριες Δήμητρα Τούντα και Ευγενία Καψή.
Την Παρασκευή 2/5/2025 πραγματοποιήθηκε από μαθητές μας η διαδικτυακή παρουσίαση δράσεων του σχολείου μας στο πλαίσιο της συνεργασίας μας με άλλα Ελληνικά σχολεία – μέλη του Εθνικού Δικτύου «Διατροφή, Περιβάλλον και Υγεία» που συντονίζει το ΚΕΠΕΑ Ιεράπετρας Νεάπολης.
Πιο συγκεκριμένα παρουσιάσαμε διαδικτυακά τις δράσεις που υλοποιήσαμε σε συνέχεια του webinar και του Εργαστήριου Ευαισθητοποίησης «Το Ταξίδι της Τροφής» που υλοποιήθηκαν την Τρίτη 11 και Δευτέρα 31 Μαρτίου 2025 από τον μη κερδοσκοπικό οργανισμό «Μπορούμε» με τη συμμετοχή μαθητών του σχολείου μας.Μετά από την πρόσκληση του Εθνικού θεματικού Δικτύου «Διατροφή, Περιβάλλον και Υγεία», συνεργαστήκαμε με το 3ο Γυμνάσιο Μυτιλήνης και παρασκευάσαμε υγιεινά πρωινά στο σχολείο με μαθητές και μαθήτριες της Α΄ και της Γ’ τάξης. Αφού κάναμε πράξη βιωματικά τις γνώσεις και ιδέες που αποκομίσαμε,προετοιμάσαμε και απολαύσαμε μπάρες, χυμούς,smoothies,βάφλες και τηγανίτες και διάφορες άλλες υγιεινές επιλογές πρωινού.Με την συγκεκριμένη δράση θέλαμε να παρακινήσουμε όλη την μαθητική κοινότητα να καταναλώνει καθημερινά πρωινό πριν το σχολείο και να υιοθετήσει υγιεινές διατροφικές συνήθειες.
Η παρουσίαση και οι εν λόγω εκπαιδευτικές δράσειςστο σύνολό τους με τίτλο: «Τρώω υπεύθυνα, ζω υγιεινά» που υλοποιούνται σε συνεργασία με την Μη Κερδοσκοπική Οργάνωση ‘’Μπορούμε’’ στο πλαίσιο του «Εθνικού Προγράμματος Άσκησης και Υγιεινής Διατροφής – Αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας» του Υπουργείου Υγείας εντάσσονται στο πλαίσιο των εξής δράσεωνκαι εκπαιδευτικών προγραμμάτων:
- στα etwinning προγράμματα«Mediterranean Bridges: Greece and Spain», «A Crumb of Culture» και «Peer guidance in breaking free from harmful habits»
- στη Δράση«ΕνεργόςΠολίτης» Α΄ Γυμνασίου και
- στο Περιβαλλοντικό πρόγραμμα «Περιβάλλον χωρίς σύνορα: Ερευνώ, Συμμετέχω, Προστατεύω».
Τις δράσεις και την παρουσίαση στο Εθνικό Θεματικό Δίκτυο συντόνισαν οι εκπαιδευτικοί Αθηνά Καλαφάτη, Δήμητρα Τούντα και Ευγενία Καψή.
Οι μαθητές εν δράσει με απολαυστικές υγιεινές επιλογές για το πρωινό τους
Σε συνέχεια του webinar και του Εργαστήριου Ευαισθητοποίησης «Το Ταξίδι της Τροφής». που υλοποιήθηκαν την Τρίτη 11 και Δευτέρα 31 Μαρτίου 2025 όπου συμμετείχαν μαθητές του σχολείου μας την Τετάρτη 2/4/ 25 μαθητές και μαθήτριες της Γ’ τάξης θέλησαν να κάνουν πράξη βιωματικά τις γνώσεις και ιδέες που αποκόμισαν προετοιμάζοντας ένα υγιεινό πρωινό υψηλής διατροφικής αξίας στον χώρο του σχολείου. Γνωρίζοντας ότι ένα σωστό πρωινό περιέχει τρόφιμα από τουλάχιστον 2 από τις παρακάτω κατηγορίες: ομάδα γάλακτος (γάλα, γιαούρτι) – ομάδα κρέατος/πρωτεΐνούχα τρόφιμα (αυγό, τυρί) – ομάδα αμύλου (ψωμί, φρυγανιές, δημητριακά, κατά προτίμηση ολικής άλεσης) – ομάδα φρούτων και λαχανικών, μαθητές και μαθήτριες μαζί ετοίμασαν ποικιλία πιάτων απολαυστικών και υγιεινών ταυτόχρονα. Τα παιδιά ετοίμασαν και έψησαν βάφλες και τηγανίτες με βρώμη, μπανάνες και αυγά που συνόδεψαν με ταχίνι ή φρούτα όπως φράουλες και μπανάνες ή μέλι και καρύδια, επέλεξαν στραγγιστό γιαούρτι και φρουτοσαλάτα, ενώ σέρβιραν φέτες από ψωμί ολικής με ταχίνι, μέλι, χαλβά ή σπιτική μαρμελάδα ως ιδανικές και υγιεινές επιλογές πρωινού.
Η εν λόγω δράση εντάσσεται σε σύνολο εκπαιδευτικών δράσεων στο πλαίσιο των etwinning προγραμμάτων «A Crumb of Culture», «Peer guidance in breaking free from harmful habits» και “Mediterranean Bridges: Greece and Spain” , με τίτλο: «Τρώω υπεύθυνα, ζω υγιεινά» που υλοποιούνται σε συνεργασία με την Μη Κερδοσκοπική Οργάνωση ‘’Μπορούμε’’ στο πλαίσιο του «Εθνικού Προγράμματος Άσκησης και Υγιεινής Διατροφής – Αντιμετώπιση της. παιδικής παχυσαρκίας» του Υπουργείου Υγείας.
Οι εκπαιδευτικές δράσεις στοχεύουν στην ευαισθητοποίηση των μαθητών σχετικά με τη σπατάλη τροφίμων και τις επιπτώσεις της στην κοινωνία και το περιβάλλον, στη διαμόρφωση υγιεινών διατροφικών συνηθειών για την πρόληψη της παχυσαρκίας και στην προώθηση της Μεσογειακής διατροφής. Το σχολείο μας συμμετέχει ως μέλος του Εθνικού Θεματικού Δικτύου: «Διατροφή, Περιβάλλον & Υγεία» που συντονίζει το Κέντρο Εκπαίδευσης για το Περιβάλλον και την Αειφορία Ιεράπετρας – Νεάπολης.
Τη δράση συντόνισαν οι εκπαιδευτικοί Δήμητρα Τούντα και Ευγενία Καψή.
Στο παρακάτω link μπορείτε να δείτε μια παρουσίαση στην αγγλική γλώσσα των δραστηριοτήτων που συνολικά υλοποίησαν οι μαθητές μας στο πλαίσιο της δράσης «Το ταξίδι της τροφής».
Τη Δευτέρα 31 Μαρτίου 2025 και σε συνέχεια προηγούμενης διαδικτυακής ενημέρωσης (11/3/2025), μαθητές και μαθήτριες της Α΄& Γ’ τάξης του σχολείου μας συμμετείχαν στο εργαστήριο « Το Ταξίδι της Τροφής» στο πλαίσιο του «Εθνικού Προγράμματος Άσκησης και Υγιεινής Διατροφής- Αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας» του Υπουργείου Υγείας και του γραφείου της UNICEF στην Ελλάδα, που υλοποιείται σε συνεργασία με το μη κερδοσκοπικό οργανισμό «Μπορούμε».
Η διεξαγωγή του εργαστηρίου είχε ως σκοπό την ευαισθητοποίηση των μαθητών και μαθητριών, τη μείωση της σπατάλης των τροφίμων και την προώθηση της υγιεινής και βιώσιμης διατροφής.
Μέσω του συγκεκριμένου εργαστηρίου οι μαθητές και μαθήτριες ενημερώθηκαν για την υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή και ανέπτυξαν δεξιότητες για τον περιορισμό της σπατάλης τροφίμων και κατ’ επέκταση των φυσικών πόρων. Τέλος , ευαισθητοποιήθηκαν όχι μόνο με τις περιβαλλοντικές αλλά και τις κοινωνικές επιπτώσεις της σπατάλης των τροφίμων.
Στο παραπάνω εργαστήριο συμμετείχαν μαθητές και μαθήτριες από:
- Δράση «Ενεργός Πολίτης», A’ Γυμνασίου (υπεύθυνη καθηγήτρια: Καλαφάτη Α.)
- Πρόγραμματα e-twinning: i) “Mediterranean Bridges: Greece and Spain” (υπεύθυνες καθηγήτριες: Καλαφάτη Α., Καψή Ε., Τούντα Δ., Στεφάνου Μάρθα), ii) “A Crumb of Culture” (υπεύθυνες καθηγήτριες: Τούντα Δήμητρα, Καψή Ευγενία, Βίκυ Σακκά ) & iii) “Peer guidance in breaking free from harmful habits” (υπεύθυνες καθηγήτριες: Τούντα Δήμητρα, Καψή Ευγενία)
- Περιβαλλοντικό πρόγραμμα: «Περιβάλλον χωρίς σύνορα: Ερευνώ, Συμμετέχω, Προστατεύω» (υπεύθυνες καθηγήτριες: Καλαφάτη Α., Καψή Ε., Στεφάνου Μ.)
Την Τρίτη 17 Δεκεμβρίου 2024 μαθητές και μαθήτριες από όλες τις τάξεις του γυμνασίου μας πραγματοποίησαν εκπαιδευτική επίσκεψη στον τηλεοπτικό σταθμό Σκάι, στο πλαίσιο των προγραμμάτων etwinning “Mediterranean Bridges: Greece and Spain” και “ A Crumb of Culture “. Στον χώρο του σταθμού, οι μαθητές και οι μαθήτριες είχαν την ευκαιρία να περιηγηθούν τα πλατώ ψυχαγωγικών εκπομπών της ελληνικής τηλεόρασης, να ξεναγηθούν στην αίθουσα του control και να παρακολουθήσουν ως κοινό το γύρισμα και μαγνητοσκόπηση ψυχαγωγικής εκπομπής. Η συγκεκριμένη επίσκεψη έδωσε σε όλους και όλες την ευκαιρία να διαπιστώσουν ότι πίσω από τις κάμερες και τη λάμψη του φακού υπάρχουν και “αφανείς” συντελεστές : ηχολήπτες, εικονολήπτες, μακιγιέρ, φροντιστές, άνθρωποι οι οποίοι εργάζονται καθημερινά για το αποτέλεσμα που όλοι εμείς ως θεατές απολαμβάνουμε στις οθόνες μας.
Οι μαθητές μας είχαν άψογη συμπεριφορά και έλαβαν τα συγχαρητήρια των υπευθύνων του σταθμού. Με τη σειρά μας, θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε την υπεύθυνη παραγωγής κυρία Μίνα Μπαμπάλα, και τον σκηνοθέτη κύριο Δημήτρη Λαμπρόπουλο για την εξαιρετική οργάνωση και φιλοξενία ( υποδοχή, ξενάγηση, δεκατιανό), όπως επίσης και τους οικοδεσπότες της ψυχαγωγικής εκπομπής “ Η Μαμά μου μαγειρεύει καλύτερα από τη δική σου”, κυρίους Μάρκο Σεφερλή και Έκτορα Μποτρίνι για την ζεστή αγκαλιά με την οποία περιέβαλαν τα παιδιά μας.
Υπεύθυνοι εκπαιδευτικοί των προγραμμάτων: Δήμητρα Τούντα, Καλαφάτη Αθηνά, Ευγενία Καψή, Μάρθα Στεφάνου.
