Στο πλαίσιο υλοποίησης του προγράμματος Αγωγής Υγείας της Ε΄ Τάξης “Τρώμε Σωστά-Ζούμε Υγιεινά”, οι μαθητές και μαθήτριες επισκέφτηκαν το Αρτοποιείο “Παπαϊωάννου” για να ενημερωθούν και να παρακολουθήσουν από κοντά τα στάδια παρασκευής ψωμιού. Σήκωσαν, λοιπόν, μανίκια και με τη βοήθεια του ιδιοκτήτη, κύριο Παπαϊωάννου Παναγιώτη, συμμετείχαν ενεργά στο πλάσιμο του δικού τους ψωμιού. Τα ψωμάκια, αφού “ξεκουράστηκαν”, ψήθηκαν και στο τέλος μοιράστηκαν στους μαθητές/τριες, για να δοκιμάσουν αυτό που οι ίδιοι/ ίδιες έφτιαξαν. Καθώς πλησιάζουν οι μέρες του Πάσχα τα παιδιά έφτιαξαν και τα δικά τους πασχαλινά σμυρνέικα κουλουράκια!
Η παραπάνω βιωματική δραστηριότητα ήταν μια μοναδική εκπαιδευτική εμπειρία. Τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τη διαδικασία παρασκευής του ψωμιού, να αγγίξουν τα υλικά, να πλάσουν τη ζύμη και να παρατηρήσουν την εργασία, την προσοχή και την αγάπη που χρειάζεται η παρασκευή του.
Μέσα από τη δράση αυτή, ενισχύθηκε η συνεργασία, η δημιουργικότητα και η υπευθυνότητα, ενώ ταυτόχρονα οι μαθητές/τριες εκτίμησαν τον κόπο και την τέχνη που κρύβεται πίσω από την παραγωγή ενός καθημερινού αγαθού. Ο βιωματικός τρόπος μάθησης συνδυάζει τη θεωρία με την πράξη, κάνοντας τη γνώση πιο ζωντανή και ουσιαστική!
Ευχαριστούμε θερμά το Αρτοποιείο “Παπαϊωάννου” για τη συνεργασία και την προσφορά, καθώς και για τη διάθεση ενός φρέσκου κουλουριού σε όλα τα παιδιά ως πρόγευμα!