Ο Albert von Szent-Györgyi γεννήθηκε στις 16 Σεπτεμβρίου του 1893 στην Βουδαπέστη. Ο ούγκρος φυσιολόγος ανακάλυψε την βιαταμίνη C, Καθώς και τα συστατικά και τον τρόπο λειτουργίας του κύκλου του κιτρικού οξέος. Τιμήθηκε με το βραβείο Νόμπελ Φυσιολογίας ή Φαρμακευτικής … Συνέχεια →