ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ 5η: «Βάλε τη σωστή ετικέτα»
Το Νηπιαγωγείο Σαβαλίων ολοκλήρωσε την 5η και τελευταία δραστηριότητα του προγράμματος. Οι μαθητές ενημερώθηκαν για τον διαχωρισμό των τροφίμων σε επεξεργασμένα και μη επεξεργασμένα. Μέσα από συζήτηση και παραδείγματα κατανόησαν ότι τα επεξεργασμένα τρόφιμα δεν είναι υγιεινά και μπορεί να ευθύνονται για διάφορες παθήσεις, καθώς περιέχουν συντηρητικά, χημικά συστατικά, τεχνητές χρωστικές και αρωματικές ύλες, μεγάλη ποσότητα αλατιού και ζάχαρης, φοινικέλαιο, καρμίνιο, λιπαρά και άλλες πολύ επεξεργασμένες βλαβερές ύλες.
Στη συνέχεια παρατηρήσαμε τις ετικέτες των τροφίμων και διαπιστώσαμε ότι τα γράμματα στα συστατικά είναι πολύ μικρά και δύσκολα στην ανάγνωση. Με τη βοήθεια φακού τα παιδιά διάβασαν ορισμένα συστατικά και εντόπισαν ουσίες όπως φοινικέλαιο, ζάχαρη, σκόνη γάλακτος, βούτυρα και λιπαρά, που βλάπτουν την υγεία μας.
Για να γίνει πιο κατανοητή η έννοια της επεξεργασίας, πραγματοποιήσαμε δραστηριότητα ταξινόμησης τροφίμων σε δύο κατηγορίες: επεξεργασμένα και μη επεξεργασμένα. Τα παιδιά διαπίστωσαν ότι οι περισσότερες συσκευασμένες τροφές ανήκουν στα επεξεργασμένα τρόφιμα, ενώ τα φρούτα και τα λαχανικά που καταναλώνονται όπως προέρχονται από τη φύση είναι μη επεξεργασμένα και πιο υγιεινά.
Έπειτα, σε ατομικό φύλλο εργασίας, οι μαθητές αναγνώρισαν και κύκλωσαν μόνο τα επεξεργασμένα τρόφιμα. Κατά τη διάρκεια του δεκατιανού προβληματίστηκαν, καθώς παρατήρησαν ότι πολλά από τα κολατσιό που είχαν μαζί τους ήταν επεξεργασμένες τροφές.
Στο τέλος της δραστηριότητας, τα παιδιά έκοψαν εικόνες τροφίμων από διαφημιστικά φυλλάδια και δημιούργησαν μια ομαδική αφίσα. Στη μία πλευρά κόλλησαν τις μη επεξεργασμένες τροφές και στην άλλη τις επεξεργασμένες, γράφοντας στο επάνω μέρος τις αντίστοιχες κατηγορίες.
Ο σύνδεσμος συμμετοχής
https://www.facebook.com/share/p/1CqNGhMVyo/




