Οι μαθητές μας σήμερα είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν βιωματικά τα μυστικά της μελισσοκομίας. Η κ.Δέσποινα Ματθαίου, μια νέα μελισσοκόμος, ήρθε με τα εργαλεία και τον εξοπλισμό της για να μας εισάγει στον πλούσιο και γλυκό κόσμο της μέλισσας. Μάθαμε για τις εργασίες των μελισσών αλλά και για τις εξειδικευμένες εργασίες της μελισσοκόμου και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της δουλειάς αυτής στα Χιώτικα μελισσοκομία.
Η ενασχόληση με τις μέλισσες δεν αφορά μόνο στο μέλι αλλά και σε άλλα προϊόντα (κεραλοιφή, βάμα πρόπολης, κερί, γύρη) με τα οποία η κ. Δέσποινα καταπιάνεται επίσης.
Την ευχαριστούμε πολύ για το όμορφο δωράκι που μας πρόσφερε μετά την παρουσίαση.
