Απρ 09
30

Η παχυσαρκία κάνει κακό (και) στη Γη!

Κάτω από (Έρευνα) από στις 30-04-2009 και με ετικέτα

Η παχυσαρκία, που αυξάνεται σε όλο τον κόσμο, δεν αποτελεί μόνο πρόβλημα υγείας για τα άτομα, αλλά βλάπτει όλο τον πλανήτη, καθώς επιδεινώνει την κλιματική αλλαγή, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα. Οι επιστήμονες καλούν τους παχύσαρκους να τρώνε λιγότερο, όχι μόνο για να σώσουν τον εαυτό τους από περιττά κιλά και προβλήματα, αλλά και για να συμβάλλουν ουσιαστικά στη σωτηρία του πλανήτη μας, ο οποίος «βαραίνει» όλο και περισσότερο από τις λανθασμένες διατροφικές συνήθειες των ανθρώπων. H διαπίστωση προέρχεται από μια έρευνα της Σχολής Υγιεινής και Τροπικής Ιατρικής του Λονδίνου, υπό τους ερευνητές Φιλ Έντουαρντς και Ίαν Ρόμπερτς, σύμφωνα με την ηλεκτρονική υπηρεσία Live Sciencefatpeople.gifΔεν είναι η πρώτη φορά που κάποιοι επιστήμονες επισημαίνουν ότι οι βαρύτεροι άνθρωποι έχουν και μεγαλύτερο «αποτύπωμα» άνθρακα, αλλά είναι οι πρώτοι που επιχειρούν να ποσοτικοποιήσουν αυτή την επίπτωση.  Σύμφωνα με τους ερευνητές, επειδή η παραγωγή τροφής αποτελεί παράγοντα που κατ’ εξοχήν συμβάλλει στην υπερθέρμανση του πλανήτη και την κλιματική αλλαγή, ένας κατά μέσο όρο πιο αδύνατος πληθυσμός (π.χ. όπως στο Βιετνάμ) θα καταναλώνει περίπου 20% λιγότερη τροφή και θα παράγει λιγότερα «αέρια του θερμοκηπίου» σε σχέση με έναν πληθυσμό (π.χ. στις ΗΠΑ), όπου το 40% είναι παχύσαρκοι. Εξάλλου, σύμφωνα με την έρευνα, η ανάγκη για κατανάλωση λιγότερης τροφής θα περιορίσει τις διεθνείς μεταφορές και άρα τις σχετικές εκπομπές ρυπογόνων αερίων. Οι ερευνητές εκτιμούν ότι ο πληθυσμός 1 δισ. λεπτών ανθρώπων εκπέμπει 1 δισεκατομμύριο λιγότερους τόνους διοξειδίου του άνθρακα ετησίως σε σχέση με έναν παχύσαρκο πληθυσμό. «Σε σχέση με την κατανάλωση τροφής, το να περιφέρεται κανείς με ένα βαρύ σώμα, είναι σαν να οδηγεί ένα βενζινοβόρο αυτοκίνητο», σύμφωνα με τους ερευνητές. «Όσο βαρύτερα γίνονται τα σώματά μας, τόσο δυσκολότερο και πιο δυσάρεστο είναι να κινούμαστε με αυτά, αλλά και τόσο πιο πολύ εξαρτιόμαστε από τα αυτοκίνητά μας. Το να μένουμε λεπτοί, είναι καλό τόσο για την υγεία μας, όσο και για το περιβάλλον. Πρέπει να κάνουμε πολλά περισσότερα πράγματα για να αναστρέψουμε την παγκόσμια τάση προς την παχυσαρκία και να αναγνωρίσουμε πως κάτι τέτοιο αποτελεί κλειδί στη μάχη για τη μείωση των εκπομπών επιβλαβών αερίων και την επιβράδυνση της κλιματικής αλλαγής», πρόσθεσαν. Όμως ορισμένοι αναλυτές είδαν με άλλο μάτι τη βρετανική έρευνα, θεωρώντας ότι υπερβαίνει τα επιστημονικά όρια, «ρίχνοντας το γάντι» άκομψα στους παχύσαρκους, τους οποίους ενοχοποιεί υπερβολικά για την κατάσταση του περιβάλλοντος και του πλανήτη γενικότερα. «Είναι πράγματι ανάγκη να δώσουμε ένα ακόμη λόγο στους παχύσαρκους να νιώθουν ένοχοι;», αναρωτιούνται οι New York Times. H απάντηση εξαρτάται βασικά από το αν αντιμετωπίζει κανείς την παχυσαρκία ως επιλογή ενός στιλ ζωής ή ως πρόβλημα συμπεριφοράς που μπορεί και πρέπει να διορθωθεί για λόγους υγείας.

΄Οτι επιβαρύνει το περιβάλλον η εξάτμιση του απο δεκαετίας αυτοκινήτου μου, να το καταλάβω.  Όπως επίσης κατανοώ ότι στα χάλια του συνέβαλλε η «γουρουνιά»  μου, να πετάω όπου μου αρέσει τα σκουπίδια μου, να μολύνω τις παραλίες της χώρας μου, να «ερωτευτώ» την πλαστική σακούλα, να γεμίσω τον τόπο μπετόν και να κόψω ότι δέντρο βρώ μπροστά μου   ΑΛΛΑ… ότι τα 10 περιττά κιλά μου  ενοχοποιούνται υπερβολικά για την κατάσταση του περιβάλλοντος και του πλανήτη γενικότερα,  ε! αυτό πάει πολύ! Πάει πάαρα πολύ! Το μόνο που με καθησυχάζει είναι ότι οι πυρηνικές δοκιμές των «αθώων» στον Ειρηνικό -όπου δεν έχει μείνει ατόλη για ατόλη- τα όπλα που χρησιμοποιήθηκαν σε Γιουγκοσλαβία, Ιράν, Ιράκ και αλλαχού, ουδόλως ευθύνονται… Τώρα, μια εξάτμιση και 10-20 κιλάκια …piece of cake!  Ας με στείλουν κι εμένα στο Βιετνάμ, να αδυνατίσω ή καλύτερα στο Σουδάν.  Ανάμεσα στούς Τούτσι και στούς …Χούτου όλο και κανά δράμι θα …χάσω!

 



Αφήστε μια απάντηση