Διαφορετική ήταν αυτή τη φορά η εμπειρία της εκπαιδευόμενης του εργαστηρίου κεραμικής του σχολείου μας στο “Εργαστήρι του Πηλού” , καθώς της δόθηκε η ευκαιρία να παρακολουθήσει ένα  ολοκληρωμένο εκπαιδευτικό πρόγραμμα κατασκευής κεραμικής μάσκας για παιδιά Δημοτικού. Πέραν της διαδικασίας υποδοχής των παιδιών και παρακολούθησης των διαφανειών που προβλήθηκαν μαζί με τη συζήτηση που διαμορφώθηκε, είδε τα παιδιά να αναπτύσσουν δεξιότητες που η ίδια έχει ήδη κατακτήσει στο σχολικό εργαστήριο, όπως το πλάσιμo, το (ξε)καλούπωμα συν τη σύνθεση των επιμέρους κατασκευών του πηλού, να εφαρμόζονται σε ένα νέο και αλλιώτικο από το οικείο σχολικό περιβάλλον πλαίσιο. Ιδιαίτερη εντύπωση της έκαναν τα ολοκληρωμένα έργα των παιδιών και δήλωσε προθυμία για πιο ενεργητική εμπλοκή στην επόμενη αντίστοιχη συγκυρία.

Οι μαθητές μας μέσω της πρακτικής τους άσκησης στο σούπερ μάρκετ ΑΒ Shop & Go μαθαίνουν βιωματικά το αντικείμενο εργασίας, ενώ παράλληλα αναπτύσσουν και ήπιες δεξιότητες όπως συνεργατικότητα, τόσο μεταξύ τους όσο και με τους υπαλλήλους του καταστήματος προσαρμοστικότητα, όταν τους ζητείται να ασχοληθούν με κάτι καινούριο ή διαφορετικό οργανωτικότητα και διαχείριση χρόνου ώστε να φέρουν εις πέρας την…Συνέχεια ανάγνωσης Πρακτική στο σούπερ μάρκετ AB Shop & Go

Η πρακτική του εργαστηρίου μαγειρικής του σχολείου μας στο rock food αυτή την εβδομάδα επικεντρώθηκε στην παρασκευή ζεστών ροφημάτων, καθώς ο ασκούμενός μας με την καθοδήγηση και επίβλεψη της εκπαιδεύτριάς του, παρασκεύασε ελληνικό καφέ, κακάο, εσπρέσο, καπουτσίνο και τσάι. Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στην εμπέδωση των αναλογιών καφέ/ζάχαρης στις ποικίλες διαβαθμίσεις ποσότητας και γλυκύτητας των ροφημάτων…Συνέχεια ανάγνωσης Πρακτική στο rock food – παρασκευή ροφημάτων

Τη Δευτέρα 5/2 ομάδα μαθητών από το εργαστήριο ξυλουργικής του σχολείου μας επισκέφτηκε το ξυλουργείο του κ. Ασλάνογλου στον Άγιο Δημήτριο. Οι μαθητές μας γνώρισαν τον τρόπο λειτουργίας του ξυλουργείου, ήρθαν σε επαφή με τα εργαλεία που χρησιμοποιούνται για την επεξεργασία του ξύλου και εξοικειώθηκαν με την ορολογία και τη χρήση των μηχανημάτων.

Tην πρακτική του εργαστηρίου μαγειρικής στο Rock Food έφτασε η στιγμή για τον ασκούμενό μας να εκπαιδευτεί στην παρασκευή καφέδων. Στο συγκεκριμένο πλαίσιο είχε την πρώτη του επαφή με την εσπρεσιέρα , ενώ με την καθοδήγηση και επίβλεψη της εκπαιδεύτριάς του έφτιαξε και ελληνικό καφέ.

Η πρακτική του εργαστηρίου κεραμικής στο “εργαστήρι του Πηλού” συνεχίζεται , με την εκπαιδευόμενή μας να εμπλέκεται αυτή την εβδομάδα σε δύο διαφορετικές κατασκευές. Η πρώτη αφορούσε πέρασμα κεραμικής χάντρας από ειδική κλωστή προκειμένου για τη διαμόρφωση βραχιολιού. Η δεύτερη τη χρήση κουπ-πατ για το σχηματισμό κεραμικών φορμών που φινιρίστηκαν και τρυπήθηκαν με προοπτική την…Συνέχεια ανάγνωσης Η πρακτική του εργαστηρίου κεραμικής στο “εργαστήρι του Πηλού” συνεχίζεται…

Με το νέο ημερολογιακό έτος δρομολογήθηκε η έναρξη της πρακτικής άσκησης στο “Εργαστήρι που Πηλού” που διατηρεί χρόνια συνεργασίας με το σχολείο μας και ειδικότερα το εργαστήριο κεραμικής. Στο πλαίσιο αυτής της εξέλιξης μια τελειόφοιτη μαθήτρια ξεκίνησε να επισκέπτεται, συνοδεία πάντα προσωπικού του σχολείου, σε εβδομαδιαία βάση το εργαστήρι του πηλού, όπου μέχρι στιγμής είχε…Συνέχεια ανάγνωσης Έναρξη της πρακτικής άσκησης κεραμικής στο “Εργαστήρι που Πηλού”