Οι μαθητές μας μέσω της πρακτικής τους άσκησης στο σούπερ μάρκετ ΑΒ Shop & Go μαθαίνουν βιωματικά το αντικείμενο εργασίας, ενώ παράλληλα αναπτύσσουν και ήπιες δεξιότητες όπως

• συνεργατικότητα, τόσο μεταξύ τους όσο και με τους υπαλλήλους του καταστήματος
• προσαρμοστικότητα, όταν τους ζητείται να ασχοληθούν με κάτι καινούριο ή διαφορετικό
• οργανωτικότητα και διαχείριση χρόνου ώστε να φέρουν εις πέρας την εργασία που έχουν αναλάβει στη διάρκεια υλοποίησης της πρακτικής άσκησης
• ικανότητα επίλυσης προβλημάτων, όταν προκύπτει κάτι απρόοπτο, π.χ. πέφτει κάποιο προϊόν από το ράφι ή δε θυμούνται πού είναι η σωστή του θέση

Η καλλιέργεια ήπιων δεξιοτήτων έχει πολύ μεγάλη σημασία στην επαγγελματική ανάπτυξη του ατόμου, καθώς αποτελούν χρήσιμα «εργαλεία» για κάθε θέση εργασίας.