Σχεδόν από την αρχή του νέου έτους, η πρακτική του τμήματος μαγειρικής στο Rock Food πέρασε σε επόμενο επίπεδο. Έτσι, ο εκπαιδευόμενός μας προόδευσε ως ως την παρασκευή χυμών, σνακ αλλά και το σέρβις. Ειδικότερα όσον αφορά στους χυμούς, πέρασε από τον φυσικό πορτοκάλι στον φυσικό ανάμεικτο . Ως προς τα σάντουιτς εξελίχθηκε από το…Συνέχεια ανάγνωσης Επανεκκίνηση Πρακτικής Rock Food

Με το νέο ημερολογιακό έτος δρομολογήθηκε η έναρξη της πρακτικής άσκησης στο “Εργαστήρι που Πηλού” που διατηρεί χρόνια συνεργασίας με το σχολείο μας και ειδικότερα το εργαστήριο κεραμικής. Στο πλαίσιο αυτής της εξέλιξης μια τελειόφοιτη μαθήτρια ξεκίνησε να επισκέπτεται, συνοδεία πάντα προσωπικού του σχολείου, σε εβδομαδιαία βάση το εργαστήρι του πηλού, όπου μέχρι στιγμής είχε…Συνέχεια ανάγνωσης Έναρξη πρακτικής κεραμικής

Η πρακτική στο σούπερ μάρκετ ΑΒ Shop & Gο ξεκίνησε και πάλι με τον μαθητή μας να συμμετέχει στην παραλαβή και τοποθέτηση προϊόντων στα ράφια και στην τακτοποίηση των καφασιών.