Μηλόπιτα

Υλικά

6 αυγά

4 ποτήρια αλεύρι

2 ποτήρια σπορέλαιο

2 ποτήρια ζάχαρη

6 μήλα καθαρισμένα

1 μπέικιν

1 κουταλάκι σόδα

1 κουταλάκι κανέλα

1 ποτήρι καρύδια

1 ποτήρι σταφίδες

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο μίξερ και στο τέλος προσθέτουμε με το κουτάλι τα καρύδια, τις σταφίδες και τα μήλα. Βάζουμε το μίγμα σε αλευρωμένο και λαδωμένο ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180^ο C για 1 ώρα περίπου.