Με τη βοήθεια και την καθοδήγηση των εκπαιδευτικών κας Παπαστεργίου Κατερίνας και Τζήκα Μάριας οι μαθητές του σχολείου μας είχαν την ευκαιρία να γιορτάσουν φέτος τη “Chandeleur”, ή αλλιώς, γιορτή της κρέπας. Περάσαμε υπέροχα και ελπίζουμε να … μας γίνει συνήθεια!!!
Το όνομα Chandeleur προέρχεται από το chandelle που σημαίνει κερί στα γαλλικά, γι’αυτό και η γιορτή αυτή ονομάζεται και Fête des chandelles = Γιορτή των κεριών. Το άγιο φως των κεριών των εκκλησιών που φέρνουν οι πιστοί στο σπίτι τους θα τους προστατέψει και θα τους υπενθυμίζει ότι ο Χριστός είναι το φως του κόσμου.
Η προέλευση της γιορτής είναι παγανιστική και, κατά τη γαλλική παράδοση, συνδέεται με το φως, τον εξαγνισμό, τη γονιμότητα και την ευημερία. Όσον αφορά στη χριστιανική θρησκεία, αντιστοιχεί στη γιορτή της Υπαπαντής του Ιησού Χριστού που γιορτάζουμε όλοι στις 2 Φεβρουαρίου, 40 ημέρες μετά τα Χριστούγεννα.
Στη Γαλλία σήμερα η Chandeleur είναι γνωστή κυρίως ως η ημέρα της κρέπας. Κατά την παράδοση, που ανάγεται σε μια από τις πολλές λαϊκές δοξασίες, εάν δεν έφτιαχναν κρέπες την ημέρα αυτή δεν θα είχαν σοδειά από σιτάρι. Η κρέπα, μεταξύ άλλων, λόγω του στρογγυλού σχήματος και του χρυσαφένιου της χρώματος, θυμίζει τον ήλιο που επιστρέφει την άνοιξη μετά από ένα σκοτεινό και κρύο χειμώνα ή το χρυσό φλουρί.
Και σε άλλες χώρες, όπως στην Ελβετία, στο Βέλγιο, στις Ηνωμένες Πολιτείες και στον Καναδά γιορτάζεται η γιορτή της Chandeleur, ανάλογα με τα ήθη και έθιμα της κάθε χώρας.
Όποιες, λοιπόν, κι αν είναι οι παραδόσεις της κάθε χώρας, όλοι μας μπορούμε να περάσουμε ευχάριστες στιγμές απολαμβάνοντας μια νόστιμη κρέπα, είτε αλμυρή είτε γλυκιά.
 |
 |
| Create your own free slideshow |
