Το «Καλάθι του Πικνίκ» είναι ένα εργαλείο που στοχεύει στην αλλαγή και βελτίωση των διατροφικών συνηθειών των μαθητών και μαθητριών σχετικά με το κολατσιό τους. Δημιουργήθηκε στο πλαίσιο της επιδίωξης της WWF να συμβάλει στη μείωση κατά 50% των περιβαλλοντικών επιπτώσεων που προκύπτουν από το σύστημα παραγωγής τροφίμων.
Το πρόγραμμα προωθεί τη βιώσιμη διατροφή μέσα από τρεις θεματικές ημέρες της σχολικής εβδομάδας: τη Δευτέρα του σπιτικού φαγητού, την Τετάρτη του φρούτου και την Παρασκευή κατά της σπατάλης τροφίμων.
1ο εργαστήριο
Η ιστορία της χαρούμενης ντομάτας
Με αφορμή τη φράση του Σαβαρέν «Πες μου τι τρως, να σου πω ποιος είσαι», τα παιδιά ανακάλυψαν ότι κάθε τροφή κρύβει τη δική της ιστορία. Μέσα από ερωτήσεις, συζήτηση και προσωπικές εμπειρίες, εξερεύνησαν τον κύκλο ζωής της ντομάτας: από τον σπόρο και την καλλιέργεια μέχρι το ταξίδι της στο τραπέζι μας και τις επιπτώσεις της μεταφοράς της στο περιβάλλον. Στο τέλος, αποτύπωσαν εικαστικά τη δική τους εκδοχή της «ιστορίας της ντομάτας».
2ο εργαστήριο
Σπιτικό Δεκατιανό
Παρακολουθήσαμε το βίντεο της WWF για το σπιτικό φαγητό και συζητήσαμε τη σημασία του για την υγεία μας και την προστασία του πλανήτη.
Δεσμευτήκαμε να φέρνουμε κάθε Δευτέρα σπιτικό δεκατιανό. Τα παιδιά παρουσίαζαν το δεκατιανό τους στους συμμαθητές τους, ανταλλάσσοντας ιδέες και εμπειρίες
Zητήσαμε από τους γονείς να μοιραστούν ιδέες και φωτογραφίες στο Padlet της τάξης μας.
Η δράση μας ολοκληρώθηκε με την παρασκευή σπιτικού ντάκου στο σχολείο
και ένα όμορφο πικνίκ στην αυλή με τα σπιτικά μας εδέσματα.
3ο εργαστήριο
Φρουτομπουκιές
Τα φρούτα πρωταγωνίστησαν στο σχολείο μας! Γνωρίσαμε τις βιταμίνες και τα οφέλη τους, συζητήσαμε τη σημασία της Μεσογειακής διατροφής και ανακαλύψαμε γιατί προτιμάμε τοπικά και εποχικά φρούτα. Φτιάξαμε νόστιμη φρουτοσαλάτα,
παρακολουθήσαμε το «Κάθε φρούτο στον καιρό του»
και διασκεδάσαμε με τυφλή φρουτο-γευσιγνωσία. Κεντρικό μας μήνυμα: Τρώμε περισσότερα φρούτα, επιλέγουμε τοπικά και εποχικά προϊόντα και φροντίζουμε την υγεία μας και τον πλανήτη!
4ο εργαστήριο
Η ιστορία της μπανάνας
Μέσα από βίντεο, χάρτες και βιωματικές δραστηριότητες, γνωρίσαμε το ταξίδι της μπανάνας από τη χώρα παραγωγής έως το τραπέζι μας. Υπολογίσαμε τα «τροφοχιλιόμετρα», συζητήσαμε το αποτύπωμα άνθρακα των τροφών και ανακαλύψαμε την αξία των τοπικών και εποχικών φρούτων. Το μήνυμα μας: «Τρώμε περισσότερα φρούτα, επιλέγουμε τοπικά και εποχικά προϊόντα!».
5ο εργαστήριο
Δεν πετάμε φαγητό
Με αφορμή το «Λυπημένο Μήλο», τα παιδιά συζήτησαν για την αξία της τροφής και τις συνέπειες της σπατάλης. Μέσα από παιχνίδι ταξινόμησης τροφίμων, καλλιτεχνική δημιουργία και αναστοχασμό, εξέφρασαν ιδέες και υιοθέτησαν καλές συνήθειες, δίνοντας τις δικές τους «υποσχέσεις τροφής»: «Παίρνω μόνο όσο μπορώ να φάω!»
«Μπορούμε να το κρατήσουμε για αργότερα;» «Να το μοιραστούμε;»«Να φτιάξουμε κάτι άλλο;»
το μοιραζόμαστε με τους φίλους μας
το κάνουμε λίπασμα για τα φυτά
6ο εργαστήριο
Πείτε το παντού
Τα πιάτα της προηγούμενης δραστηριότητας γίνονται αφίσα στην τάξη με τίτλο:
Θεμετική: Δημιουργώ και καινοτομώ – Δημιουργική Σκέψη και Πρωτοβουλία
Υποθεμετική: STEAM / Εκπαιδευτική Ρομποτική
1ο Εργαστήριο
«Γνωρίζω το μήλο»
Μέσα από βιωματικές δραστηριότητες με θέμα το μήλο, τα παιδιά παρατηρούν, εξερευνούν και περιγράφουν το φρούτο χρησιμοποιώντας τις αισθήσεις τους. Εκφράζουν σκέψεις και απορίες,
Εκφράζουν σκέψεις και απορίες,
δημιουργούν εννοιολογικό χάρτη,
ζωγραφίζουν και γνωρίζουν διαφορετικές ποικιλίες μήλων, αναπτύσσοντας δεξιότητες παρατήρησης, επικοινωνίας και δημιουργικής σκέψης.
2ο εργαστήριο
«Γιατί το μήλο αλλάζει χρώμα;»
Τα παιδιά συμμετείχαν σε ένα πείραμα διερεύνησης για το γιατί το κομμένο μήλο αλλάζει χρώμα.
Διατύπωσαν υποθέσεις,
οργάνωσαν και πραγματοποίησαν το πείραμα με διαφορετικά υλικά (λεμόνι, νερό, αλάτι),
παρατήρησαν τα αποτελέσματα, κατέγραψαν τα συμπεράσματά τους και ανακάλυψαν ότι το λεμόνι βοηθά το μήλο να παραμείνει λευκό προστατεύοντάς το από την επαφή με τον αέρα.
3ο εργαστήριο
«Το μήλο επιπλέει ή βυθίζεται;»
Τα παιδιά διατύπωσαν υποθέσεις για το αν ένα μήλο επιπλέει ή βυθίζεται στο νερό και στη συνέχεια τις επαλήθευσαν μέσα από πείραμα. Παρατήρησαν ότι το μήλο και το πλαστικό κουτάλι επιπλέουν, ενώ η το αυτοκινητάκι το κέρμα και ο συνδετήρας βυθίζονται, ανακαλύπτοντας βασικές έννοιες της πλεύσης.
Η δραστηριότητα ολοκληρώθηκε με κατασκευή STEM καραβιών από μήλο, συνδυάζοντας τη διερεύνηση με τη δημιουργικότητα.
4ο εργαστήριο
«Το ταξίδι του μήλου: από το δέντρο στο πιάτο»
Τα παιδιά γνωρίζουν τον κύκλο ζωής της μηλιάς μέσα από εικόνες και συζήτηση, τοποθετούν τα στάδια ανάπτυξης του μήλου στη σωστή σειρά και συνεργάζονται σε ομάδες.
Στη συνέχεια, δημιουργούν τη δική τους μηλιά με χαρτί και πλαστελίνη, αναπτύσσοντας τη δημιουργικότητα και την κατανόηση της διαδικασίας ανάπτυξης των φυτών.
5ο εργαστήριο
«Το ρομπότ ψάχνει το μήλο!»
Στο πάτωμα τοποθετείται ένα πλέγμα με τετράγωνα και εικόνες μήλων. Τα παιδιά, δουλεύοντας σε ομάδες, σχεδιάζουν τη διαδρομή και δίνουν εντολές στο ρομπότ για να φτάσει στον στόχο. Η νηπιαγωγός αυξάνει σταδιακά τον βαθμό δυσκολίας, ενισχύοντας τη συνεργασία και την υπολογιστική σκέψη.
6ο εργαστήριο
«Δημιουργία ψηφιακού βιβλίου για το μήλο»
Τα παιδιά δημιούργησαν το δικό τους βιβλίο για το μήλο, συζητώντας τι μπορεί να περιλαμβάνει, όπως ζωγραφιές και μικρές ιστορίες. Αποφάσισαν να φτιάξουν μια ιστορία με ένα κομμάτι μήλου που δεν ήθελε να μαυρίσει Στη συνέχεια, παρουσίασαν το βιβλίο τους στην τάξη και μοιράστηκαν τη δουλειά τους αλλά και τις γνώσεις που απέκτησαν σχετικά με την αρχική τους απορία, γιατί μαυρίζει το μήλο και τι μπορούμε να κάνουμε για να μη γίνει αυτό.
PROMEHS , ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥΔΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΑΓΩΓΗ ΤΗΣ ΨΥΧΙΚΗΣ ΥΓΕΙΑΣ ΣΤΑ ΣΧΟΛΕΙΑ
1ο εργαστήριο
Τα 3 Γουρουνάκια Οι μαθητές παρακολουθούν το παραμύθι «Τα Τρία Γουρουνάκια» και συζητούν τα συναισθήματα των ηρώων μέσα από ερωτήσεις και παιχνίδια ρόλων. Στη συνέχεια, ζωγραφίζουν στις ομάδες τους σκηνές από τα γουρουνάκια που δείχνουν χαρά φόβο λύπη και θυμό.
2ο εργαστήριο
«Το Δέντρο της Καλοσύνης»
Κάθε παιδί προσθέτει στο δέντρο ένα μήλο στο οποίο γράφει κάτι καλό για τον εαυτό του και ένα φύλλο στο οποίο γράφει κάτι καλό για ένα παιδί της ομάδας του.βοηθά τα παιδιά να ανακαλύψουν τα θετικά τους χαρακτηριστικά και να εκφράσουν όμορφα λόγια στους φίλους τους. Μέσα από συνεργατικές και δημιουργικές δράσεις, οι μαθητές ενισχύουν την αυτοεκτίμηση, την ενσυναίσθηση και τη φιλία στην ομάδα.
3ο εργαστήριο
Δραστηριότητα ανάπτυξης συναισθηματικής νοημοσύνης και ενσυναίσθησης μέσα από αφήγηση ιστορίας, συζήτηση και βιωματικό παιχνίδι ρόλων. Οι μαθητές σε ομάδες αναγνωρίζουν συναισθήματα, εκφράζουν σκέψεις και μαθαίνουν τη σημασία της ευγένειας, του σεβασμού και της αποδοχής των άλλων.
4ο εργαστήριο
Τα τουβλάκια είναι δικά μου Μια βιωματική δραστηριότητα για τη διαχείριση του θυμού και των συγκρούσεων μέσα από μια ιστορία συνεργασίας, συζήτησης και δημιουργικής έκφρασης. Οι μαθητές μαθαίνουν να αναγνωρίζουν τα συναισθήματά τους και να βρίσκουν τρόπους ειρηνικής επίλυσης διαφορών.
5ο εργαστήριο
Μια σύντομη δραστηριότητα ενσυναίσθησης και αναστοχασμού μέσα από την ιστορία του Λουκά και του Ζοάο, όπου οι μαθητές συζητούν για την απογοήτευση, την επιμονή και τη σημασία της προσπάθειας και της φιλίας στον αθλητισμό.
6ο εργαστήριο
Μια βιωματική δραστηριότητα για την καλλιέργεια της καλοσύνης και της ενσυναίσθησης μέσα από την παρακολούθηση μιας συγκινητικής ιστορίας στο YouTube.
Οι μαθητές συζητούν για τα συναισθήματα και τις συμπεριφορές των ηρώων, εκφράζουν τις δικές τους απόψεις για την καλοσύνη και συμμετέχουν σε παιχνίδια ρόλων που ενισχύουν την ενσυναισθητική στάση απέναντι στους συμμαθητές τους.
7ο εργαστήριο
Μια δραστηριότητα συνεργασίας και ενσυναίσθησης, όπου τα παιδιά μέσα από παιχνίδι με κύβους μαθαίνουν να μοιράζονται, να βοηθούν το ένα το άλλο και να εργάζονται μαζί για την επίτευξη ενός κοινού στόχου. Μέσα από συζήτηση και ομαδική κατασκευή, οι μαθητές αναπτύσσουν κοινωνικές δεξιότητες, επικοινωνία και ομαδικό πνεύμα.
Με μεγάλη χαρά το νηπιαγωγείο μας επισκέφτηκε το Κτήμα Γουρδούπη, όπου τα παιδιά συμμετείχαν σε μια μοναδική βιωματική δραστηριότητα ζυμώματος, πλάσιμου και ψησίματος κουλουριών στον παραδοσιακό φούρνο του κτήματος.
Οι μικροί μας μαθητές είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τη διαδικασία παρασκευής των κουλουριών, να δημιουργήσουν με τα χεράκια τους και να απολαύσουν τη χαρά της συνεργασίας και της δημιουργίας.
Στο γήπεδο του κτήματος τα παιδιά συμμετείχαν με ενθουσιασμό σε αθλητικές δραστηριότητες και παιχνίδια, περνώντας όμορφες στιγμές γεμάτες κίνηση και χαμόγελα.
Πριν την αναχώρησή μας, όλοι μαζί δοκιμάσαμε τα λαχταριστά κουλουράκια που φτιάξαμε, κλείνοντας με τον πιο γλυκό τρόπο μια υπέροχη εκπαιδευτική εμπειρία!
Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό.
