Η ομάδα Erasmus+ του 2ου ΓΕΛ Ωραιοκάστρου στο πλαίσιο του προγράμματος «WOMEN INDEPENDENCE NETWORK – WIN!», πραγματοποίησε την τρίτη δράση σε συνεργασία με τον Σύλλογο Κρητών Ωραιοκάστρου και Φίλων “Ερωτόκριτος” και το εστιατόριο “Χρυσικός”, την Τετάρτη 23 Φεβρουαρίου 2022. Οι μαθητές της ομάδας είχαν την δυνατότητα να ετοιμάσουν κρητικά πιάτα όπως με ντάκο,γραβιερα , καπνιστό λουκάνικο , συγκλινο με ζυμαρικά , σκιουφικτά με απάκι, γαλοτυρι, καπνιστη φετα, τσιγαριαστό, χοχλιούς και σφακιανή πίτα.
Οι μαθητές/τριες έμαθαν όλα τα στάδια και τον τρόπο προετοιμασίας των προιόντων αυτών. Οι μαθητές ενημερώθηκαν απο τον κ.Στέλιο Μανουσάκη, προπτυχιακό φοιτητή διατροφής και διαιτολογίας και μέλος του συλλόγου Κρητών Ωραιοκάστρου και Φίλων “Ερωτόκριτος” για την μεσογειακή διατροφή και τα οφέλη υγείας καθώς και την σχέση της με τις διατροφικές συνήθειες της Κρήτης.
Τα προιόντα που χρησιμοποιήθηκαν για την ετοιμασία των κρητικών πιάτων ήταν προσφορά του καταστήματος “Αρετούσα” Αγίας Τριάδας 31, Θεσσαλονίκη και της ιδιοκτήτριας κ Ειρήνης Τσιρπάνλή. Επίσης το κατάστημα προσέφερε για τους μεγαλύτερους ρακόμελο, μαρουβα και τσικουδιά.
Στην δράση παρευρέθηκε ο Δήμαρχος Ωραιοκάστρου κ Παντελής Τσακίρης και η πρόεδρος Επιτροπής Παιδείας και πρόεδρος του ΔΣ κ Λία Δρόσου, ο πρόεδρος του ΔΟΠΠΑΩ κ Άγγελος Πανούσης και απο τον σύλλογο Κρητών ο κ Δάκης Μανουσάκης, Στοίλας Δημήτρης , Στέλιος Μανουσάκης και Ευστρατλια Βουσβούκη.
Ευχαριστούμε το restaurant “Χρυσικός” και συγκεκριμένα το Γιώργο Χρυσικό που πάντα στηρίζει τις δράσεις μας καθώ και τον Στέλιο Χρυσικό για την καθοδήγηση στους μαθητές και την προετοιμασία των κρητικών πιάτων.
Ευχαριστούμε επίσης τον Σύλλογο Κρητών Ωραιοκάστρου και Φιλων για την συνεργασία και το κατάστημα Αρετούσα για τον εφοδιασμό των προιόντων
