H λέξη Τσικνοπέμπτη προέρχεται από τις λέξεις «τσίκνα» (η μυρωδιά του καμένου ψημένου κρέατος) και «Πέμπτη».Η Τσικνοπέμπτη βρίσκεται στο μέσο των 3 εβδομάδων του εορτασμού του καρναβαλιού. Πρόκειται για τη Πέμπτη της 2ης εβδομάδας, της Κρεατινής.Γιορτάζεται την Πέμπτη που είναι 11 ημέρες πριν την Καθαρά ∆ευτέρα. Είναι ημέρα χαράς αλλά και προετοιμασίας για τους Ελληνορθόδοξους χριστιανούς, καθώς η σαρανταήμερη περίοδος της Σαρακοστής πριν το Πάσχα πλησιάζει. Την μέρα αυτή επιβάλλεται από το έθιμο το ψήσιμο κρέατος κάρβουνα.

Στην προσπάθειά μας να μυήσουμε τα παιδιά στα αποκριάτικα έθιμα και τις παραδόσεις του τόπου μας και να τα είσάγουμε στο κλίμα των ημερών τσικνίσαμε στο σχολείο. Φάγαμε σουβλάκια,   φτιάξαμε καπέλα Ινδιάνων τραγουδήσαμε και χορέψαμε με αποκριάτικα τραγούδια.