Eλιά-λάδι 2024
Η ελιά είναι από τα πιο σημαντικά και ιερά σύμβολα του ελληνικού πολιτισμού, με παρουσία που χάνεται στα βάθη της αρχαιότητας. Σύμφωνα με τον μύθο, η θεά Αθηνά πρόσφερε την πρώτη ελιά στην πόλη της Αθήνας, χαρίζοντάς της το όνομα της και ευημερία. Η ελιά συμβόλιζε τη σοφία, την ειρήνη και τη αφθονία, και οι Έλληνες την τιμούσαν τόσο για τους καρπούς της όσο και για το πολύτιμο ελαιόλαδο. Το ελαιόλαδο ήταν βασικό αγαθό στην αρχαία οικονομία, ενώ κατείχε κεντρική θέση σε θρησκευτικές τελετές, αθλητικούς αγώνες και την καθημερινή ζωή. Η σχέση της ελιάς με την Ελλάδα παραμένει ζωντανή έως σήμερα.
Η συγκομιδή της ελιάς αποτελεί σημαντική αγροτική εργασία, που πραγματοποιείται το φθινόπωρο και τον χειμώνα. Οι ελαιοπαραγωγοί χρησιμοποιούν παραδοσιακές μεθόδους, όπως ράβδισμα, αλλά και σύγχρονα μηχανήματα για ταχύτερη συλλογή. Η διαδικασία απαιτεί προσοχή, ώστε να διατηρηθεί η ποιότητα του καρπού και του ελαιόλαδου.
Έτσι, στο νηπιαγωγείο μας αφιερώσαμε το μάθημα μας στο σημαντικό αυτό δέντρο. Στο πλαίσιο της γνωριμίας με την ελιά, οι μαθητές παρατήρησαν το δέντρο της ελιάς και τους καρπούς του και γνώρισαν τα προϊόντα που μας προσφέρει.
Μιλήσαμε για το λάδι στη θρησκεία μας.
Ακούσαμε το ντίλι ντίλι.