Θεματική: Διατροφή – Υποενότητα: Το κρέας και τα παράγωγά του
Η πορεία ενασχόλησής μας με τη Διατροφή συνεχίστηκε στην ομάδα του κρέατος και των τροφίμων που παίρνουμε από τα ζώα. Αρχικά, η ολομέλεια των μαθητών ασχολήθηκε με δύο μαθηματικές δραστηριότητες :
α) Διάκριση των ζώων σε αυτά που τρώει και σε αυτά που δεν τρώει ο άνθρωπος.
β) Διάκριση των ζώων σε θηλαστικά και ωοτόκα.
Στη συνέχεια, οι μαθητές έκοψαν από φυλλάδια των σουπερμάρκετ εικόνες από τρόφιμα
και τις διέκριναν σε τρόφιμα που είναι φυτικής προέλευσης και τρόφιμα ζωικής προέλευσης (ατομική εργασία).
Την επόμενη ημέρα στην τάξη είχαμε την “επίσκεψη” της καλής μας αγελάδας. Συζητήσαμε για τα ζώα που μας δίνουν το γάλα τους, είδαμε εικόνες από τη διαδικασία αρμέγματος και στη συνέχεια κάθε μαθητής άρμεξε την αγελάδα της τάξης μας.
Στη συνέχεια στην κουζίνα μας και πάλι ως μικροί σεφ οι μαθητές του ολοήμερου έφτιαξαν μια σπιτική κρέμα βανίλιας και έγραψαν τη συνταγή.
Την επόμενη ημέρα στο δεκατιανό τους όλοι οι μαθητές απόλαυσαν τη χειροποίητη κρέμα τους με κανέλα ή χωρίς!
Τέλος, οι μαθητές ασχολήθηκαν ατομικά στον Η/Υ με δύο ψηφιακές δραστηριότητες για τη διαδικασία από την αγελάδα στο γάλα και για τα παράγωγα του γάλακτος . Θα ακολουθήσει σχετική ανάρτηση.















































































