Τήξη και Πήξη

Ποιος ο νοστιμότερος τρόπος για να καταλάβουμε το φαινόμενο της τήξης και της πήξης από το να φτιάξουμε σοκολατάκια;

Πήραμε πλάκες σοκολάτας (στερεό) τις ζεστάναμε (δίνοντάς τους ενέργεια) μέχρι που έλιωσαν κι έγιναν υγρό. Έπειτα τις αφήσαμε στο θρανίο μας μέχρι να ξαναπαγώσουν.

Δοκιμάσαμε τις δικές μας σοκολάτες που ήταν νοστιμότατες! Μάθαμε πολύ καλά και τα φαινόμενα της τήξης και της πήξης!