“Καλώς το καρναβάλι με τους τρελούς χορούς
που ντύνει μασκαράδες μεγάλους και μικρούς.
Καλώς το που σκορπάει κορδέλες κομφετί.”
Μήνας: Φεβρουάριος 2023
Πραγματοποιήθηκαν, στα πλαίσια της ενδοσχολικής επιμόρφωσης, δύο συναντήσεις με εξειδικευμένο προσωπικό από το Κέντρο πρόληψης Χίου “Ναυτίλος” με θέμα : Διαχείριση συγκρούσεων στην τάξη. Ο ρόλος του εκπαιδευτικού”.
Η Φρέσκια Μπύρα Χίου παράγεται και εμφιαλώνεται στον Κάμπο από τη Ζυθοποιία Χίου.
Παρασκευάζεται στον Κάμπο από εκλεκτές ποικιλίες βύνης και ολόκληρο λυκίσκο.
Ζυμώνεται και ωριμάζει σε περιορισμένης ποσότητας παρτίδες, χωρίς καμία προσθήκη συντηρητικών ή άλλων πρόσθετων.
Εμφιαλώνεται πάντα αφιλτράριστη και απαστερίωτη για να διατηρεί όλη τη γεύση και τα χαρακτηριστικά μιας πραγματικής μπύρας. Κάθε παρτίδα είναι μοναδική
Σ αυτή τη μικρή ζυθοποιία βρεθήκαμε με την Α και Β τάξη του Γυμνασίου σ ένα βιωματικό εργαστήρι που μας έλυσε όλες τις απορίες σχετικά με την παρασκευή της μπύρας και τη λειτουργία μιας γραμμής παραγωγής. Οι άνθρωποι της ChiosBeer μας υποδέχτηκαν πολύ φιλόξενα, αφιέρωσαν λίγο από τον πολύτιμο χρόνο τους για να μας ξεναγήσουν στον χώρο τους. Η εμπειρία ήταν μοναδική και ευχόμαστε στα παιδιά του εργοστασίου να τους δούμε ψηλότερα!
-
- αναμονή για εμφυάλωση
-
- Η βύνη βράζει
-
- βάζουμε ετικέτες
-
- ότι απέμεινε…
-
- βάζουμε ετικέτες
-
- βάζουμε ετικέτες
-
- οι καλύτερες
Τα πορτοκάλια στον Κάμπο Χιου ωριμασαν πια, πέφτουν απ τα κλαδιά των δέντρων στην καρδιά του χειμώνα.
