Κάθε περιοχή της Ελλάδας έχει τα δικά της κάλαντα. Ας δούμε κάποια από αυτά

Μπορείτε να φτιάξετε το puzzle;

Την παραμονή των Χριστουγέννων τα παιδιά πηγαίνουν σε σπίτια,καταστήματα, δημόσιους χώρους και ψάλλουν τα κάλαντα με τη συνοδεία του σιδερένιου τριγώνου, ή και άλλων μουσικών οργάνων, όπως φυσαρμόνικας, ακορντεόν, τύμπανου, φλογέρας. Οι ερμηνευτές ρωτούν συνήθως «Να τα πούμε;» και περιμένουν την απάντηση «Να τα πείτε». Κύριος σκοπός των τραγουδιών αυτών είναι μετά τις αποδιδόμενες ευχές τα “Χρόνια Πολλά” το φιλοδώρημα, είτε σε χρήματα  είτε σε προϊόντα.

Ας ακούσουμε τα Μακεδονίτικα κάλαντα.

https://www.youtube.com/watch?v=p5JwenK8-38

Αν θέλετε τους στίχους μπορείτε να δείτε τον ακόλουθο σύνδεσμο

Χριστουγεννιάτικα κάλαντα Μακεδονίας

Στους πίνακες ζωγραφικής παρακάτω απεικονίζονται εικόνες παλαιότερων εποχών.

Υλικά

• 3 ασπράδια
• 250gr άχνη
• 1 βανίλια (-2)
• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλλα
• 300gr τριμμένα φουντούκια ή αμύγδαλα

 Εκτέλεση

• Κάνουμε μαρέγκα από τα ασπράδια (έτσι ώστε να κόβεται με το μαχαίρι)
• Προσθέτουμε σιγά-σιγά πάντα χτυπώντας την μαρέγκα με την άχνη
• Βάζουμε στην άκρη 2-3 κουτ. σούπας από το μίγμα για να πασαλείψουμε αργότερα τα μπισκοτάκια
• Στο υπόλοιπο μίγμα προσθέτουμε τα αρωματικά και περίπου ? των τριμμένων φουντουκιών (ή αμυγδάλων)
• προσθέτουμε μόνο τόσα φουντούκια στη συνέχεια ώστε το ζυμάρι μόλις να σταματήσει να κολλάει
• Με τον πλάστη ανοίγουμε το ζυμάρι σε πάχος περίπου 1εκ (για να μην κολλήσει μπορούμε να απλώσουμε από κάτω άχνη ή φουντούκια τριμμένα)
• κόβουμε με κούπες τα αστεράκια και τα βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα
• πασαλίβουμε με την μαρέγκα που είχαμε κρατήσει
• ψήνουμε στους 130-150 βαθμούς (πάνω ? κάτω) για 30 με 40 λεπτά