ΕΝΑΡΞΗ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ «ΣΧΟΛΙΚΑ ΓΕΥΜΑΤΑ» ΓΙΑ ΤΟ ΣΧΟΛΙΚΟ ΕΤΟΣ 2023-2024

1 2

Αγαπητοί γονείς,

σας ενημερώνουμε ότι τον επόμενο μήνα θα ξεκινήσει το πρόγραμμα «Σχολικά Γεύματα» , για τους μαθητές που θα δηλώσουν   τη συμμετοχή τους με ενυπόγραφη  Υ.Δ. από τους γονείς- κηδεμόνες.

Δείτε αναλυτικά το ΦΕΚ:

ΦΕΚ 5620 ΚΥΑ ΣΧΟΛΙΚΑ ΓΕΥΜΑΤΑ

Υπενθυμίζουμε πως:

  • Οι μαθητές που φοιτούν στο Ολοήμερο θα σιτίζονται στο Σχολείο και θα πρέπει να έχουν μαζί τους μια πετσέτα και μωρομάντιλα.
  • Όλοι οι υπόλοιποι μαθητές θα πρέπει να έχουν καθημερινά μια τσάντα μαζί τους για να παραλαμβάνουν το φαγητό τους.

Έχουν προβλεφθεί ειδικά μενού για όσους από εσάς δηλώσατε τροφικές αλλεργίες ή δυσανεξίες.

Επισημαίνουμε, πως οι μαθητές που θα δηλώσουν συμμετοχή υποχρεούνται να παραλαμβάνουν όλα τα γεύματα και όχι  συγκεκριμένα   της αρεσκείας τους.

Αυτός είναι και ο σκοπός της διατροφικής αγωγής: η καλλιέργεια καλών διατροφικών συνηθειών. Είναι κρίμα να  βλέπουμε πεταμένα στην αυλή ή στο πεζοδρόμιο δεκάδες γεύματα… ενώ κάποιοι τα χρειάζονται!!!!

ΤΡΩΜΕ ΣΩΣΤΑ

ΕΧΟΥΜΕ ΓΕΡΗ ΚΑΡΔΙΑ!!!

Στο Σχολείο μας υλοποιούνται προγράμματα διατροφικής αγωγής σε όλες τις τάξεις στα πλαίσια των εργαστηρίων δεξιοτήτων κάθε χρόνο..

Οι δάσκαλοι ετοιμάζουν πρωινά στην τάξη και μαθαίνουν στα παιδιά πώς να επιλέγουν ένα καλό πρωινό ή γεύμα ισορροπημένο και διατροφικά σωστό για την ανάπτυξή τους… Δυστυχώς όμως, αυτή η προσπάθεια δεν ευδοκιμεί τις περισσότερες φορές.  Τα παιδια επιλέγουν” κακές” τροφές, γεμάτες λιπαρά και κακής ποιότητας ουσίες… για αυτό και βλέπουμε παιδιά με βάρος μεγαλύτερο του φυσιολογικού για τη ηλικία τους και μαθητές με σοβαρά προβλήματα υγείας που οφείλονται στην παχυσαρκία.

 

Αγαπητοί γονείς,2

σύμφωνα με έρευνες κατέχουμε  την παγκόσμια πρωτιά στην κεντρική Παιδική Παχυσαρκία…

Επικίνδυνες διαστάσεις λαμβάνει το πρόβλημα της Κεντρικής Παιδικής Παχυσαρκίας στην Ελλάδα, σύμφωνα με μεγάλη πανελλαδική επιδημιολογική μελέτη της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας.

Ανακοινώθηκαν οι διαστάσεις του φαινομένου της Κεντρικής Παιδικής Παχυσαρκίας στην Ελλάδα.

Πιο συγκεκριμένα, ως κεντρικού τύπου παχυσαρκία στα παιδιά ορίζεται η συγκέντρωση σωματικού λίπους στην περιοχή της κοιλιάς, η οποία λόγω της φλεγμονώδους φύσης του κοιλιακού λίπους μπορεί να επιφέρει σοβαρούς κινδύνους στην υγεία.

Τα τελευταία ερευνητικά δεδομένα αναφέρουν ότι η κεντρική παιδική παχυσαρκία αποτελεί ισχυρότερο παράγοντα κινδύνου – σε σχέση με τη «γενική» παιδική παχυσαρκία – κυρίως για διαταραχές του μεταβολισμού και καρδιομεταβολικές παθήσεις, συμπεριλαμβανομένων του σακχαρώδους διαβήτη και των καρδιαγγειακών νοσημάτων σε παιδιά.

Μελέτες σε παιδιά έδειξαν πράγματι ότι οι δείκτες της κεντρικής παχυσαρκίας επιβαρύνονται από κληρονομικούς και περιβαλλοντικούς παράγοντες και συσχετίζονται ισχυρά με καρδιομεταβολικούς παράγοντες κινδύνου, συμπεριλαμβανομένων της υψηλής αρτηριακής πίεσης, της αντίστασης στην ινσουλίνη, των αυξημένων λιπιδίων του αίματος και δεικτών της υποκλινικής φλεγμονής.

Σε μεγάλη πανελλαδική επιδημιολογική μελέτη που πραγματοποιήθηκε στα πλαίσια εθνικής έρευνας για τη διατροφή & φυσική άσκηση προσδιορίστηκε ο επιπολασμός, αλλά και η σχέση των Διατροφικών Συνηθειών και της Φυσικής Δραστηριότητας με την Κεντρική Παιδική Παχυσαρκία.

Η συγκεκριμένη μελέτη διενεργήθηκε από ερευνητική ομάδα του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου με επικεφαλής το διατροφολόγο κ. Δημήτρη Γρηγοράκη, υπό την επίβλεψη του Καθηγητή κ. Λάμπρου Συντώση και δημοσιεύθηκε στο έγκυρο διεθνές περιοδικό European Journal of Nutrition, τον Αύγουστο του 2015 (Grigorakis DA, Georgoulis M, Psarra G, Tambalis KD, Panagiotakos DB, Sidossis LS (2015). Prevalence and lifestyle determinants of central obesity in children. Eur J Nutr, Aug 2).

Σε ένα μεγάλο πανελλαδικό δείγμα 124.133 μαθητών (49,2% κορίτσια), τα οποία φοιτούσαν στην 3η (49.2%) και 5η τάξη (50.8%) των δημοτικών σχολείων της Ελλάδας (~91% των συνολικών μαθητών) με μέση ηλικία 9,9±1,1 έτη, προσδιορίστηκαν ο επιπολασμός της κεντρικής παιδικής παχυσαρκίας και οι συνήθειες του τρόπου ζωής (διατροφική συμπεριφορά και φυσική δραστηριότητα) που σχετίζονται με την κεντρική παιδική παχυσαρκία.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι σύμφωνα με τις διαθέσιμες ερευνητικές πληροφορίες σε παγκόσμιο επίπεδο, η Ελλάδα συγκεντρώνει το υψηλότερο ποσοστό των παιδιών με κεντρική παχυσαρκία. Συγκεκριμένα, οι πέντε πρώτες χώρες στην παγκόσμια κατάταξη είναι: Ελλάδα με 33,4% (Grigorakis et al. 2015), Η.Π.Α. με 32,9% (Xi et al. 2014, ), Πορτογαλία με 23,8% (Albuquerque et al. 2012), Ισπανία με 21,3% (Schroder et al. 2014), Αυστραλία με 18,3% (Garnett et al. 2011).

 

Διαβάστε περισσότερα..

https://www.elde.gr/pagkosmia-prwtia-ellada-kentriki-paidiki-paxysarkia/ 

Εύχομαι φέτος να αποκτήσουμε  διατροφική συνείδηση σταθερή και για όλη μας τη ζωή…

Βοηθήστε τα παιδιά σας να είναι γερά και δυνατά..

γιατί                  νοῦς ὑγιής ἐν σώματι ὑγιεῖ..

Με εκτίμηση!

Η Δ/ντρια

Ελένη Σαββάκη

ΕΝΑΡΞΗ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ «ΣΧΟΛΙΚΑ ΓΕΥΜΑΤΑ» 2022-2023

7

Αγαπητοί γονείς,

σας ενημερώνουμε ότι από αύριο 17/10/2022, ημέρα Δευτέρα, θα υλοποιείται καθημερινά το πρόγραμμα «Σχολικά Γεύματα» για τους μαθητές που έχουν δηλώσει συμμετοχή ενυπόγραφη από τους γονείς- κηδεμόνες στην αρχή της νέας σχολικής χρονιάς.

Δείτε αναλυτικά το ΦΕΚ:

fek-b-5151-4-10-2022

Υπενθυμίζουμε πως:

  • Οι μαθητές που φοιτούν στο Ολοήμερο θα σιτίζονται στο Σχολείο και θα πρέπει να έχουν μαζί τους μια πετσέτα και μωρομάντιλα.
  • Όλοι οι υπόλοιποι μαθητές θα πρέπει να έχουν καθημερινά μια τσάντα μαζί τους για να παραλαμβάνουν το φαγητό τους.

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Το πρόγραμμα διατροφής των Σχολικών Γευμάτων για το σχολικό έτος 2022-2023 είναι το εξής:

ΓΕΥΜΑΤΑ ΜΕΝΟΥ

Ξεκινάμε με την 3η εβδομάδα του μενού, με τη διαφορά ότι ειδικά για αυτή τη Δευτέρα το γεύμα θα είναι “Μπιφτέκι κοτόπουλο με ρύζι”, σύμφωνα με την έγκριση του ΟΠΕΚΑ .

Έχουν προβλεφθεί ειδικά μενού για όσους από εσάς δηλώσατε τροφικές αλλεργίες ή δυσανεξίες.

Επισημαίνουμε, πως οι μαθητές που θα δηλώσουν συμμετοχή υποχρεούνται να παραλαμβάνουν όλα τα γεύματα και όχι  συγκεκριμένα   της αρεσκείας τους. Αυτός είναι και ο σκοπός της διατροφικής αγωγής: η καλλιέργεια καλών διατροφικών συνηθειών. Είναι κρίμα να περισσεύουν … ενώ κάποιοι –ενδεχομένως- τα χρειάζονται!!!!

ΤΡΩΜΕ ΣΩΣΤΑ 

ΕΧΟΥΜΕ ΓΕΡΗ ΚΑΡΔΙΑ!!!

Στο Σχολείο μας υλοποιούνται προγράμματα διατροφικής αγωγής σε όλες τις τάξεις στα πλαίσια των εργαστηρίων δεξιοτήτων… 

Αγαπητοί γονείς,

σύμφωνα με έρευνες κατέχουμε  την παγκόσμια πρωτιά στην κεντρική Παιδική Παχυσαρκία…

Επικίνδυνες διαστάσεις λαμβάνει το πρόβλημα της Κεντρικής Παιδικής Παχυσαρκίας στην Ελλάδα, σύμφωνα με μεγάλη πανελλαδική επιδημιολογική μελέτη της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας.

Ανακοινώθηκαν οι διαστάσεις του φαινομένου της Κεντρικής Παιδικής Παχυσαρκίας στην Ελλάδα.

Πιο συγκεκριμένα, ως κεντρικού τύπου παχυσαρκία στα παιδιά ορίζεται η συγκέντρωση σωματικού λίπους στην περιοχή της κοιλιάς, η οποία λόγω της φλεγμονώδους φύσης του κοιλιακού λίπους μπορεί να επιφέρει σοβαρούς κινδύνους στην υγεία.

Τα τελευταία ερευνητικά δεδομένα αναφέρουν ότι η κεντρική παιδική παχυσαρκία αποτελεί ισχυρότερο παράγοντα κινδύνου – σε σχέση με τη «γενική» παιδική παχυσαρκία – κυρίως για διαταραχές του μεταβολισμού και καρδιομεταβολικές παθήσεις, συμπεριλαμβανομένων του σακχαρώδους διαβήτη και των καρδιαγγειακών νοσημάτων σε παιδιά.

Μελέτες σε παιδιά έδειξαν πράγματι ότι οι δείκτες της κεντρικής παχυσαρκίας επιβαρύνονται από κληρονομικούς και περιβαλλοντικούς παράγοντες και συσχετίζονται ισχυρά με καρδιομεταβολικούς παράγοντες κινδύνου, συμπεριλαμβανομένων της υψηλής αρτηριακής πίεσης, της αντίστασης στην ινσουλίνη, των αυξημένων λιπιδίων του αίματος και δεικτών της υποκλινικής φλεγμονής.

Σε μεγάλη πανελλαδική επιδημιολογική μελέτη που πραγματοποιήθηκε στα πλαίσια εθνικής έρευνας για τη διατροφή & φυσική άσκηση προσδιορίστηκε ο επιπολασμός, αλλά και η σχέση των Διατροφικών Συνηθειών και της Φυσικής Δραστηριότητας με την Κεντρική Παιδική Παχυσαρκία.

Η συγκεκριμένη μελέτη διενεργήθηκε από ερευνητική ομάδα του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου με επικεφαλής το διατροφολόγο κ. Δημήτρη Γρηγοράκη, υπό την επίβλεψη του Καθηγητή κ. Λάμπρου Συντώση και δημοσιεύθηκε στο έγκυρο διεθνές περιοδικό European Journal of Nutrition, τον Αύγουστο του 2015 (Grigorakis DA, Georgoulis M, Psarra G, Tambalis KD, Panagiotakos DB, Sidossis LS (2015). Prevalence and lifestyle determinants of central obesity in children. Eur J Nutr, Aug 2).

Σε ένα μεγάλο πανελλαδικό δείγμα 124.133 μαθητών (49,2% κορίτσια), τα οποία φοιτούσαν στην 3η (49.2%) και 5η τάξη (50.8%) των δημοτικών σχολείων της Ελλάδας (~91% των συνολικών μαθητών) με μέση ηλικία 9,9±1,1 έτη, προσδιορίστηκαν ο επιπολασμός της κεντρικής παιδικής παχυσαρκίας και οι συνήθειες του τρόπου ζωής (διατροφική συμπεριφορά και φυσική δραστηριότητα) που σχετίζονται με την κεντρική παιδική παχυσαρκία.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι σύμφωνα με τις διαθέσιμες ερευνητικές πληροφορίες σε παγκόσμιο επίπεδο, η Ελλάδα συγκεντρώνει το υψηλότερο ποσοστό των παιδιών με κεντρική παχυσαρκία. Συγκεκριμένα, οι πέντε πρώτες χώρες στην παγκόσμια κατάταξη είναι: Ελλάδα με 33,4% (Grigorakis et al. 2015), Η.Π.Α. με 32,9% (Xi et al. 2014, ), Πορτογαλία με 23,8% (Albuquerque et al. 2012), Ισπανία με 21,3% (Schroder et al. 2014), Αυστραλία με 18,3% (Garnett et al. 2011).

Διαβάστε περισσότερα..

https://www.elde.gr/pagkosmia-prwtia-ellada-kentriki-paidiki-paxysarkia/ 

9

Ευχόμαστε καλή αρχή και ευελπιστούμε σε μια άψογη συνεργασία!

Με εκτίμηση!

Η Δ/ντρια

Ελένη Σαββάκη